Les Territoires Ultramarins

dans la tradition très longue du pain en France et trouve son origine dans les pains de fantaisie, les pains longs et les flûtes. Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain sont présents sur l’ensemble du territoire national, hexagonal et ultramarin ainsi qu’hors de France. Le procédé de fabrication de la baguette comprend une succession d’étapes : dosage et pesage, frasage, autolyse, pétrissage, pointage, pesée, boulage, façonnage, apprêt, scarification, enfournement, cuisson

informations transmises selon les différentes catégories d’autorités ou de personnes. Par ailleurs, en raison des modifications apportées par la loi n° 2009-879 du 21 juillet 2009 portant réforme de l’hôpital et relative aux patients, à la santé et aux territoires, concernant les règles d’autorisation des établissements accueillant des personnes soignées sans consentement, les dispositions de l’article L. 3212-6 sont supprimées. En plus des dispositions actuelles (nouvel examen du patient par un psychiatre

Vin Bio 1. La culture du vin en France. 2. La réglementation de la communication sur le vin. 3. Le sujet « Vin et Santé » Bibliographie et Annexes 4 Sous les pavés … le Vin BIO ! Introduction La France est une patrie de terroirs et de territoires, le Vin français une vraie culture, un mode et une qualité de vie, certains parlent même de luxe. D’où son importance dans le rayonnement de la France à l’international et les enjeux de sa mondialisation. Le Vin dit BIO est un vin fait à partir

droit ; pour avoir appris à interroger l’universel sans renoncer aux droits fondamentaux, pour s’imposer (par la voix de son Parlement et de ses sociétés civiles, et leur résonance au Conseil européen) le respect de la diversité des cultures et des territoires, l’Union Européenne sait qu’il est chimérique de prétendre réglementer par l’uniformité. Son expérience des Conventions internationales, l’univers équivoque mais stimulant de la Francophonie, l’étonnante constitution du Commonwealth, le spectaculaire

……………………………………………………………………………………………………………………..……….………………… 3 Chapitre 1 Des cartes pour comprendre le monde ………………………………………………………………………….……………… 7 Chapitre 2 La mondialisation en fonctionnement ……………………………………………………...……………………………….… 27 Chapitre 3 Les territoires dans la mondialisation ……………………………………………………...………………………………… 57 Chapitre 4 L’Amérique : puissance du Nord, affirmation du Sud ……………………………………………………...…………… 79 Chapitre 5 L’Afrique : les défis du développement ……………………………………………………...…………………...……………

Cambon 75100 PARIS CEDEX 01 - tel : 01 42 98 95 00 - www.ccomptes.fr Introduction La présence forte de l’État sur l’ensemble du territoire est une particularité de l’organisation administrative française. Elle est le résultat d’une très longue tradition de centralisation, liée au processus même de formation de la France par agrégations successives de territoires dont l’État s’est continument attaché à forger la cohésion. La création des départements le 11 novembre 1789 a été un des premiers

plantes, les arbres, les paysages, le vent… » « L’un des enjeux du voyage à l’heure actuelle est de reposer les fondations de notre rapport au vivant humain et non humain », enchérit Rodolphe Christin. Selon le sociologue, en réduisant les territoires à de simples décors aisément transformables et consommables, le tourisme renforce en effet le dualisme nature/culture et la distanciation des êtres humains vis-à-vis du reste du vivant décrits par l’anthropologue Philippe Descola . À l’inverse

Colporteurs africains à Marseille : un siècle d’aventures. Paris, Autrement (« Français d’ailleurs, peuple d’ici »), 2004, 166 p. L’une est géographe et enseignante, l’autre socio-anthropologue, toutes deux sont chercheures ; l’urbanisme, l’aménagement du territoire, l’environnement, 638 ANALYSES ET COMPTES RENDUS les gens sont leur commune passion d’investigatrices. L’ouvrage qu’elles nous livrent a bien choisi sa collection d’accueil. Il est le bienvenu. Voici, en effet, cent soixante-six pages

l’économie positive : – entre générations (repère de l’économie positive dans le temps) ; – entre territoires (repère de l’économie positive dans l’espace) ; – entre acteurs (repère de l’économie positive dans les relations). Altruisme rationnel Finance positive Éducation positive PARTAGE …entre générations Participation positive ACCÈS Altruisme rationnel… …entre territoires Usage positif des ressources Connexions positives Solidarité positive …entre acteurs

risques (SCR) de la Banque de France recense, à partir d’un seuil déclaratif de 25 000 euros1 de crédit (dans les DOM) par guichet bancaire et par entité juridique, les encours de crédit distribués par les établissements de crédit implantés sur le territoire français, en faveur d’entités juridiques dont le siège social se situe dans les départements et collectivités d’Outre-Mer. Bien que non exhaustive, cette source d’information est celle qui permet une analyse sectorielle des encours de crédit. Elle