Les Domaines De La Veille Commercial Du Nestlé

risque informationnel comme « la manifestation d’une information, avérée ou non, susceptible de modifier ou d’influencer l’image, le comportement ou la stratégie d’un acteur. Son impact peut se traduire par des pertes financières, technologiques ou commerciales. La maîtrise du risque informationnel consiste dans le décryptage et la gestion des manœuvres et procédés informationnels (basés sur une information avérée ou non) capables d’affecter ponctuellement ou durablement l’image, le comportement et la

implantée dans tout le centre ouest Atlantique  Vincent Merling a su, en l’espace de maintenant 30 ans, développer l’étendu de son produit dans tout le grand ouest. Il a de cette manière crée des boutiques, des agences, et des antennes technique et commerciale. Grâce à la carte ci dessous et à l’image accompagnée de photographies sur l’annexe 1 page 26, nous pouvons nous faire une idée de l’ « empire » qu’a su concevoir le PDG.

•Concurrence page 10 IV. Stratégie de communication •Campagne actuelle •Recommandations •Médias à exploiter •Utilisation d’Internet ? page 19 2 I) Introduction Nespresso SA est une filiale à part entière du groupe suisse Nestlé. Elle a été fondée en 1986 à Vevey (Suisse) après une quinzaine d’années de recherche. Son idée : offrir un « expresso parfait » à domicile, en proposant des machines et des capsules de café associées. La capsule d’aluminium, qui « protège les 900

que le planning et le carnet de bord, mais aussi les notions de bases pour une étude de marché telles que mener une veille informationnelle organisée et faire attention à la pertinence des informations trouvées. Ainsi mon étude se porte sur le chocolat, en Suisse car c’est un pays attractif pour le tourisme et l’industrie du voyage, et déjà pleinement actif et réputé dans le domaine du chocolat. Nous verrons donc dans un premier temps l’étude de marché constituée de la demande, l’offre et l’environnement

à la production des bouteilles, bidons et futs en matières plastiques Solde commercial du secteur (val.) 2005 +2,0% +1,7% +4,2% +10,3% 583,0 M€ Nombre d’établissements du secteur (≥ 1 salarié) Effectifs du secteur Leaders (*) DANONE GROUPE ALMA ITM ENTREPRISES SAINT AMAND (*) classement alphabétique 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,5% Chiffres clés 2010 NESTLE 2006 85 7 644 L’industrie des eaux en bouteille comprend les eaux minérales

Analyse commerciale Positionnement Force - Original - extra haut de gamme - les produits d'autres fois - « aussi bon que la confiture faite à la maison » Faiblesses Trop haut de gamme pour les petits budgets - Domine le marché depuis 40 ans Développement des - 35% des PDM PDM - B.M. continue a progresser (+ 11% cette année) - sur les biscuits + 8,7% en valeur - ultra frais: 2° place du segment dessert Place de la concurrence - peu de concurrents - mais suffisamment pour veiller à une bonne

Néanmoins, il connait des événements qui favorisent sa consommation durant d’autres périodes, comme la buche glacé de noël. D/La structure du marché Le marché de la glace est un marché saturé (taux de pénétration élevé), concentré sur peu de groupes (Nestlé, Danone, Unilever, master-Food (Mars)). 2/Les acteurs du marché A/Les consommateurs Le consommateur type a entre 18 et 50 ans. Il habite le plus fréquemment dans de grandes villes, est plutôt aisé, car les glaces restent sont produits relativement

fond d’investissement, contrôlé par Artémis une holding. Enfin, au niveau des ressources humaines, l’entreprise a embauchée trois personnes importantes comme une directrice marketing et de la communication venant de la société Henkel, un directeur commercial arrivant d’Unilever et un directeur financier ayant quitté Fauchon. L’évaluation des performances quant à elle s’exprime par l’augmentation généralisée et durable (depuis 2005) du chiffre d’affaires depuis 2005. Entre 2005 et 2009, le taux d’évolution

d'adhérer aux solutions de communication proposées. Il s'agit de pouvoir répondre à leurs attentes toutes en restant efficace dans la stratégie de communication. ---------- En revanche ma seconde action m'a permis d'aborder un aspect plus commerciale de la communication lors de mon stage chez The Fabrik. The Fabrik est un studio de création graphique basé à Chartres, spécialisé dans l'habillage de supports de communication, mais qui propose également différentes prestations en matière de communication

Sommaire I. LE RESPECT DU CLIENT À TOUS LES NIVEAUX 3 1. Le client au centre de la démarche commerciale 3 II. L’ÉVOLUTION DES STRUCTURES COMMERCIALES ET POSITION DU CLIENT DANS L’ENTREPRISE 5 1. La fonction commerciale, une nouvelle logique de vente 5 2. Illustration de cette évolution sur le plan organisationnel 5 3. Les métiers de la fonction commerciale : 7 4. Enjeux majeurs de la fonction commerciale : 8 4.1. Développer le chiffre d’affaires et les marges, objectif fondamental qui se décline