Les Bacteries Et Les Virus

à huit jours. Si les symptômes peuvent inquiéter, cette méningite virale ne nécessite pas de traitement particulier. Contrairement aux méningites bactériennes, l'administration d'antibiotiques ne sert à rien, car ceux-ci n'ont aucun effet sur les virus. Le seul traitement éventuellement nécessaire vise à faire baisser la fièvre chez le nouveau-né, afin d'éviter le risque de convulsions. Les méningites bactériennes La gravité de cette maladie implique la mise en place rapide du traitement et la

II. OGM et médicaments 1. Production par des bactéries génétiquement modifiées Des médicaments produits par des bactéries génétiquement modifiées sont déjà commercialisés Exemples : - hormones de croissance - insuline pour le traitement du diabète. 1982 : les Etats-Unis autorisent la commercialisation de l'insuline produite par des bactéries - vaccin contre le virus de l'hépatite B Limites : > métabolisme des cellules ne permet pas certaines transformations des protéines après

Exposé VIII-Les maladies microbiennes Divers micro-organismes sont considérés comme étant pathogènes pour l’homme. Ils peuvent engendrer deux sortes de maladies : microbiennes dues aux bactéries et aux virus ou parasitaires dues aux parasites. Ces maladies peuvent être transmises à travers divers réservoirs de germes : L’homme, les animaux, le sol ou l’eau. Les différentes étapes de cette transmission infectieuse sont : l’incubation, l’invasion, la période d’état, la défervescence et la convalescence

sélectionner de nouvelles variétés de fruits et légumes. Elle est aussi utilisée pour le contrôle de qualité des produits agroalimentaires, pour détecter la présence d’OGM dans un aliment.En médecine, elle permet de détecter la présence des virus, de bactérie et de parasite ou de mesurer des charges virales ou même la trace des OGM.En cancérologie, elle permet de détecter des mutations connus dans certains gènes spécifiques du cancer.En histoire, elle est utilisée pour effectuer des études phylogénétiques

Les microorganismes sont minuscules organismes unicellulaires, soit des champignons ainsi que des bactéries que l’on retrouve partout dans l’environnement. Ils sont présents à la surface tous les êtres vivants, les plantes et les animaux. Certains d’entre eux peuvent être des agents pathogènes, donc les causes de maladies dangereuses, mais ils peuvent également être des microorganismes nécessaires à la survie des êtres vivants. La flore de l’homme est recouverte d’assemblage de microorganismes.

organisme vivant (végétal, animal, bactérie) dont le patrimoine génétique a subi un ajout par l'Homme d’un ou de plusieurs gènes qui lui donne des nouvelles propriétés; par exemple une plus grande résistance aux insecticides, aux maladies et virus... | Tout d’abord, on introduit le gène d’intérêt dans un plasmide (voir def) On obtient donc un plasmide génétiquement modifié comprenant le gène d’intérêt. Dans un second temps, ce plasmide est transféré dans une bactérie, généralement de l’espèce Escherichia

La transgénèse végétale I/ La transgénèse naturelle 1) Les agrobactéries : Agrobactérium tumefasciens et rhizogenes Bactérie Gram négatif. Capable d’insérer dans le génome des cellules végétales une portion d’ADN  Provoque une maladie chez les plantes Il existe plusieurs souches d’agrobactéries dont les plus connues sont : Agrobactérium tumefasciens : bactérie tellurique qui héberge le plasmide Ti (Tumor inducing), responsable de la galle du collet. Tumeur Nécrose de la partie

d’un nombre important de bactéries dans les denrées alimentaires qui entraîne une maladie comme la diarrhée ou les vomissemenst. Attaque sans intervention de toxines. Intoxication alimentaires : intervention de toxines qui ne peut pas être éliminée par la chaleur, elle provoque différents troubles comme les gastro, dysenterie, hépatite A, typhoide d’origine fécale Classification des microbes : protistes = protozoaires – algues, champignons, bactéries. Virus = Virus Facteur favorisent la

ou d'en améliorer les propriétés nutritives. Ces substances, ajoutées en petite quantité, permettent notamment: * d'aider à la conservation en empêchant la présence et le développement de microorganismes indésirables (par exemple, moisissures ou bactéries responsables d'intoxications alimentaires) : on les appelle conservateurs ; * d'éviter ou de réduire les phénomènes d'oxydation qui provoquent entre autres le rancissement des matières grasses ou le brunissement des fruits et légumes coupés : on

graphique sera effectué afin de visualiser aisément les différents risques de contamination par rapport aux différents sites de prélèvement. Les contrôles de la qualité des eaux portent d'abord sur la recherche des microorganismes, surtout les bactéries et les virus, susceptibles d'affecter la santé de l'homme, ses ressources, ses animaux ou ses cultures. Les eaux destinées à l'alimentation humaine, mais aussi celles qui sont destinées à l'alimentation animale, à l'arrosage des légumes et des fruits,