Legumineuses Au Maroc

niveau de tous les Pays dits civilisés. Il ne faut surtout pas réduire les Calories au détriment des Protéines, mais bien au contraire, la proportion de Protéines doit être augmentée modérément, en faisant la part belle aux Protéines végétales (Les Légumineuses sont à augmenter obligatoirement). Les études montrent qu’après 6 ou 9 mois de régime, il n’y avait pas de différence de perte de poids, que ce soit une restriction Glucidique, Lipidique ou Mixte. La rapport de l’ANSES a bien démontré qu’à court

D’ALIMENTATION TRANSPARAÎT DAVANTAGE AU SEIN DES CLASSES AISÉES QUI CONVERGENT VERS UN MODÈLE D’ALIMENTATION COMPARABLE AUX PAYS EUROPÉENS omme l’habillement, les dépenses d’alimentation sont un besoin de première nécessité pour l’Homme. Au Maroc, comme dans d’autres pays en développement, la dépense consacrée à l’alimentation reste importante malgré une baisse continue qui s’observe depuis 1956, année de l’indépendance. Deux enquêtes menées par le Haut Commissariat au Plan en 2001 et 2007

. ...................................................................................................................................... 15 Figure 2 : Les chèvres grimpent dans les arbres pour consommer les feuilles (Route du désert, Essaouira, Maroc, avril 2004, cliché de JP Marra) ................................................... 21 Figure 3: Composition botanique du pâturage et du régime alimentaire des caprins (à droite) et des ovins (à gauche), Guerin H et al. (1991) . ...............

contamination (concentration maximale admissible) de l'aliment. Le cadmium, le mercure, le plomb et l'arsenic sont des éléments traces dont les effets nocifs sont mieux évalués expérimentalement et par l'épidémiologie professionnelle et environnementale.Au Maroc, la sécurité sanitaire est régie par la loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des aliments, promulguée par le décret 26 Safar n° 1-10-08 du 1431 (11 février 2010). La loi est un outil de travail qui décrit les principes généraux et les exigences

joue un rôle socio-économique très important au Maroc. Il y a lieu de signaler que le Maroc importe annuellement environ 330.000 tonnes d’huile végétal alimentaire pour une valeur d’environ 2 milliards de Dirhams. Au cours de ces dernières années, on assiste à un dynamisme important autour de la filière oléicole marocaine, par l’extension des superficies oléicoles et la modernisation du secteur de transformation. Conscient de cette urgence, le Maroc se doit d’agir. Durant les dernières décennies

les cycles hydrologiques dont l’objectif est de développer des stratégies pour une utilisation durable des eaux et des rivières. IMPETUS mène des recherches interdisciplinaires sur le bassin versant de l’Ouémé au Bénin et sur celui de Wadi Drâa au Maroc situés respectivement au sud et au nord du Sahara. Les systèmes de production agricole constituent une des principales activités antropiques qui influent sur la gestion des terroirs et sur les cycles hydrologiques. La description de ces systèmes ainsi

Directrice de la Coopération Multilatérale du Ministère des Affaires Étrangères et de la Coopération, Mr. Bruno POUEZAT, Représentant Résident du Programme des Nations Unies pour le Développement au Maroc, et Mme Alia AL DALLI, Représentant Résident Adjointe du Programme des Nations Unies pour le Développement au Maroc. Nous tenons aussi à exprimer nos vifs remerciements à Mr. Mohamed HASSAD, Wali de la Région de Tanger -Tétouan et Gouverneur de la Préfecture de Tanger-Asilah et à Mr. Rachid TALBI EL ALAMI

IV. POLITIQUES ET PRATIQUES COMMERCIALES PAR SECTEUR 1) INTRODUCTION 1. Depuis le dernier Examen de sa politique commerciale en 2003, le Maroc a continué à réformer ses politiques sectorielles, avec des progrès notables dans le secteur des services. Son économie reste relativement diversifiée. L'agriculture y joue un rôle clé, surtout en terme d'emploi. Elle reste le secteur le plus protégé, avec des taux de droits de douane ad valorem s'élevant jusqu'à 304 pour cent, même si la moyenne a baissé

témoigne l’intérêt croissant des investisseurs pour la réalisation de projets structurants, notamment dans les domaines de l’infrastructure, du tourisme, de l’industrie et des télécommunications, ainsi que la révision à la hausse de la note attribuée au Maroc par les agences de notation internationales. Il reste cependant qu’un certain nombre de fragilités persistent et appellent des solutions dans le cadre d’une stratégie d’ensemble. La croissance, encore volatile et insuffisante, devrait être portée

3. GESTION ET UTILISATION DES RESSOURCES EN EAU 4. DEVELOPPEMENT DES RESSOURCES EN EAU 5. DEVELOPPEMENT AGRICOLE du LOUKKOS CONCLUSION Introduction Depuis son indépendance, le Maroc a accordé une importance capitale à l’agriculture irriguée vu le rôle primordial qu’elle joue dans l’économie du pays. Elle y occupe une place de choix et fait vivre et travailler une part importante de la population. L’orientation donnée à la politique