Lard

grillé Digestifs : eau de vie de marc de Coq au vin rouge de Bouzy Champagne Andouillettes de Troyes grillées Whisky de la Montagne de Reims Carcasse à cul nu : spécialité des Ardennes, fricassée de Eau minérale plate : Valvert pommes de terre, lard et oignons Carré de sanglier des Ardennes et choux rouge LES FROMAGES : AOC Chaource et AOC Langres Cendré des Riceys (non AOC) LES DESSERTS Gâteau Champenois : biscuits roses de Reims écrasés, raisins secs, fruits confits et marc de Champagne

nouvelle entreprise est choisi sur proposition de l'ingénieur Sussmuth : ce sera le, petit village de Brinnlltz, à proximité de Zwittau où se trouve une usine de textiles appartenant à deux profiteurs de guerre, les frères Hoffrnan. Une semaine plus Lard, l'entrepôt de ces derniers est réquisitionné afin qu'y soit instant e la fabrique d'obus de Schindler. Pour accélérer les opérations, 1'industriel multiplie une fois encore les pots-de-vin et recense ses employés. Le 15 octobre 1944, environ 800

poisson : Avant la Révolution, le paysan mange de la viande aux jours de noces et d’enterrements, ainsi que le mardi gras, à Pâques et à la Kermesse. Le porc constitue l’essentiel de l’alimentation carnée (mauvaise viande). On le mange sous forme de lard, boudin (aux oignons principalement).Tuer le cochon était prétexte à une fête. Presque tous les ménages en engraissaient un ou deux. Le veau était une viande de riche. Le dimanche était réservé aux plats français traditionnels : Pot au feu de bœuf

ne t'écris qui est rude ou affable, Mais je te veux dire une belle fable, C'est à savoir du lion et du rat. Cettui lion, plus fort qu'un vieux verrat, Vit une fois que le rat ne savait Sortir d'un lieu, pour autant qu'il avait Mangé le lard et la chair toute crue ; Mais ce lion (qui jamais ne fut grue) Trouva moyen et manière et matière, D'ongles et dents, de rompre la ratière, Dont maître rat échappe vitement, Puis met à terre un genou gentement, Et en ôtant son bonnet de

contient 35 % d’épeautre, céréale appréciée depuis fort longtemps, à l’égal du froment. * Flamiche et Bisteu : Ou "flamique" en picard est un plat typique du Santerre. C’est une tourte, généralement aux poireaux. On y met des pommes de terre et du lard, c’est le "bisteu". Mais on en confectionne aussi aux oignons ou au potiron. Flamiche aux poireaux * La ficelle picarde : C’est un plat beaucoup plus récent : une fine crêpe salée est roulée autour d’une tranche de jambon contenant un émincé

|disait-on | | |suif » |- ronde de partout |- qualifiée de « honte publique » | | | |- grasse à lard | | | | |- doigts bouffis, étranglés aux phalanges| | | |

ET MAINTENANT, réfléchissez bien avant d'utiliser certaines expressions comme celles-ci : Retire ton doigt de la bouche quand tu parles - Un croque-monsieur - Avoir le feu au cul - Faire la cuisine les doigts dans le nez - Boire des paroles - Gros lard - Mignon à croquer - Ne pas être dans son assiette - Mettre les pieds dans le plat - Prendre parties - S'en mordre les doigts - Se faire sauter - Se faire sucer la moelle - Être au four et au moulin...

troisième document est un extrait du célèbre roman "Boule de Suif" réalisé par Maupassant en 1880. Il présente une femme prostituée étant célèbre par son embonpoint précoce surnommée une "Boule de Suif". - On voit qu'elle était petite, ronde, grasse à lard avec des doigts bouffis avec une peau luisante et tendue, et elle avait une énorme gorge saillant sous sa robe mais elle restait appétissante et courue. Sa fraîcheur faisait plaisir à voir. 1.4. Le quatrième document présente une peinture faite par

l'impuissance des condamnés cruauté des châtiments Intolérance religieuse emploi d'un vocabulaire religieux (cérémonie, autodafé, musique en faux-bourdon, mitres, etc...) manifestations de cette intolérance par les motifs de condamnation hérésiques (commère, lard) sacrifice expiatoire / bouc-émissaire ironie encore une fois (bel autodafé) pour dénoncer la censure, le manque de liberté et la répression Optimisme théorie exprimée à travers la naïveté de Candide qui ne rend pas compte de la réalité et ne retient

précision de l’huile utilisée Légumes secs cuisinés Pizza, quiche du commerce.... | Fruits | Fruits frais, en compote, au sirop, surgelés nature | Beurre de cacahuète | Les raisins secs | Matières grasses | Beurre, crème fraîche, graisse d’oie, lard Huile de tournesol, colza, olive, pépin de raisin, palme… | Chocolats fourrés Nougats, Pralins Crèmes glacées, Esquimaux... Confiseries au praliné Pâtisseries : tarte avec frangipane, galette des rois, pralins Barres de céréales à l’arachide