Label Qualité Asie

économiques influant sur l’industrie (PESTEL) 11 B. Analyse de l’industrie : les 5 forces de Porter sur le marché des Coffee Shop 12 III. Les axes de croissances 14 A. L’expansion de Starbucks à travers le monde 14 B. L’évolution de Starbucks en Asie 14 C. Stratégie d’implantation en France et à travers le monde 15 Stratégie mise en place en interne Définition de l’industrie et métier de Starbucks Depuis quelques années, une nouvelle société s'intègre peu à peu dans le paysage mondial:

Ainsi, l’OCDE a défini les principes directeurs auxquels les entreprises doivent se soumettre en matière de RSE. D’autre part, de nombreux référentiels de certifications, des normes et autres labels se sont développés : - Les normes ISO 9000 et 14000 exhortent les entreprises à promouvoir une qualité optimale des processus et de la gestion environnementale de leur(s) site(s). Le référentiel ISO 26000, en préparation, est entièrement consacré à la RSE. - La norme EMAS (norme environnementale

spécialiste de l’outdoor Lafuma. Volcom : Fondée en 1991 en Californie, Volcom est une marque spécialisée dans les vêtements et accessoires de surf, skateboard et snowboard. Volcom bénéficier aujourd’hui d’une notoriété mondiale et possède son propre label de musique. O’neill : Créée en 1952 en Californie, la marque s’est fait connaître grâce aux combinaisons de surf qu’elle a su améliorer pour les rendre plus résistantes au froid. Elle fait aujourd’hui partie des leaders du marché de la glisse. Vans

unique ou ‘volontaire’ si les agences y sont des adhérentes, ce qui leur permet de conserver une certaine autonomie.[10] ➢ Les associations touristiques Les associations dans le secteur du tourisme permettent de proposer des séjours de qualité à des prix attractifs dans le but de démocratiser ce secteur et de le rendre accessible au plus grand nombre. Elles sont assez nombreuses dans ce secteur et sont regroupées sous l’enseigne de « L’UNAT » : L’Union Nationale des Associations de Tourisme

monde. Mais aussi les problèmes sanitaires, ex : SIDA, ou encore les problèmes environnementaux, ex : Déforestation, pollution, et enfin des problème politique, ex : ONU. C'est un monde très complexe, multipolaire : □EU Europe. □Russie. ASIE. Japon. □ Chine.□ □ M.Orient Inde.□ □ Canada. □USA Amérique □ Mexique. Brésil.□ Afrique. Af. du Sud. □ □ C. du Sud. Océanie. □Australie. → Pays influents. → Triade (UE, Usa, Japon). → Pays

Sécurité alimentaire et qualité des aliments « Atouts de Madagascar et de l’Ile de la Réunion sur les marchés internationaux » Colloque international Réseau de chercheurs « Génie des procédés appliqué à l'agro-alimentaire » -GP3A Conférence Internationale des Directeurs et Doyens d'Etablissements supérieurs d'Expression Française des sciences de l'Agriculture et de l'alimentation - CIDEFA 2 et 3 Juillet 2009 Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques Université d’Antananarivo- Madagascar

questions (obtenir, clarifier,hiérarchiser,valider, donner les infos). Q° fermées, ouvertes, alternatives, piège, suggestives 4) L’argumentaire : Objets Arguments PRODUIT (matières premières) Sources, sélection, qualité Fabrication Moyens de prod, qualité des méthodes de prod, contrôles, labels Qualité Caractéristiques techniques, normes, homologation COMMERCIALISATION L’UTILISATION Adaptation aux problèmes des clients et aux besoins du marché, facilité de mise en service, faible prix de revient, rendement

2009, il se compose de : - Philippe Varin, Président du Directoire - Jean-Marc Gales, Directeur des Marques (salaire 2009 : 432 569 €) - Guillaume Faury, Directeur Recherche et Développement (salaire 2009 : 333 734 €) - Grégoire Olivier, Directeur Asie (salaire 2009 : 816 100 €) - Frédéric Saint-Geours, Directeur Finance et Développement Stratégique (salaire 2009 : 350 087 €) Le Directoire comprend quatre fonctions qui tournent autour du Président : - Une fonction de marques : un des membres

naturalité et l’authenticité continuent d’être parmi les principales préoccupations des consommateurs. Le rachat de la marque la Laitière® par le groupe Nestlé, n’a pas altéré ses valeurs et son image. En effet le groupe attache une importance à la qualité de ses produits et la sécurité de ses consommateurs. La marque a donc remporté un franc succès. Et elle n’a cessé de se diversifier, en passant des yaourts aux crèmes desserts et récemment en s’implantant sur le marché des glaces. Après le lancement

pris en compte, de façon accrue, depuis une dizaine d’année, certaines exigences du consommateur en matière de santé, de qualité et de sécurité, qui, même si elles évoluent dans l’avenir, iront en se renforçant. Actuellement, il cherche à exploiter de nouvelles opportunités tout en maintenant une base stable d’activités ; de plus le groupe essaye de maintenir une politique de qualité et de transparence qui est difficile à concrétiser à cause des rumeurs sur le groupe et au vu de la crise alimentaire