Label d'agriculture biologique

différents modes de culture de la vigne c. Elaboration d’un vin BIO 2. Réglementations et cadre légal. a. Réglementation européenne en matière de vin en général : b. Les organismes publics en charge du BIO et du vin BIO. c. Vin BIO : certifications et labels 3. L’offre et la demande de vin BIO a. L’état des lieux du marché du vin en général i. Données générales sur les achats des ménages ii. Les achats en fonction de l’âge des ménages iii. Les achats en fonction du statut financier iv. Les occasions de

Lena Chardonnens Luana Strunga Mélina Hublart Avril 2010 Madame Adriana Giorgis Ecole secondaire de la Chaux-de-Fonds Centre des Forges Sommaire 1. Introduction 1 2. Hypothèses 1 3. Méthodologie 2 4. La vie sur la planète 3 La sixième crise biologique : 3 Les causes de la réduction de la biodiversité : 4 Les conséquences : 5 L’Homme : une espèce en voie de disparition ? 5 5. Biomes 6 Qu’est ce qu’un Biome ? 6 6. Eau douce eau salée 7 Le grand requin blanc : 7 Les dauphins : 8 Les Thons 9 7. Les

Le Guide de l’Entreprise Biologique Développer des filières durables avec les petits producteurs Bo van Elzakker, Frank Eyhorn Le Guide de l’Entreprise Biologique Développer des filières durables avec les petits producteurs par Bo van Elzakker (Agro Eco Louis Bolk Institute, Pays-Bas, www.louisbolk.nl) et Frank Eyhorn (Centre de Compétences Biologiques et Equitables, Suisse, www.organicandfair.org) Publié en Allemagne par IFOAM En coopération avec : • Helvetas

LeCourrier18.pdfrévolution du marché des produits biologiques : tendances et perspectives par Bertil Sylvander INRA Toulouse 1. Introduction L'agriculture et la filière biologique vont-elles se développer ? Quels types de techniques, de systèmes de production, de produits, de certifications vont dominer dans l'avenir ? Ces questions intéressent aujourd'hui aussi bien les responsables administratifs que les opérateurs économiques, au premier rang desquels se trouvent les agriculteurs. Les investissements

nouveaux marchés. Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender une filière agricole depuis l’amont jusqu’à l’aval. Au-delà d’enrichir mes connaissances en matière de qualité des produits agricoles (traçabilité, production biologique, signes de qualité spécifiques : IP ET AOC), ce stage m’a permis de mesurer l’impact bénéfique de la mise en place de tels systèmes et pratiques sur le volume et la valeur de nos exportations et l’image de marque qu’ils véhiculent. Ma tutrice

........ 55 CONVENTION DE PARTENARIAT .................................................................................... 56 Cadre charte des marchés paysans de l'Hérault ....................................................................... 57 Label Marché Paysan de l’Hérault........................................................................................... 65 CONVENTION DE PARTENARIAT .................................................................................... 67 EXAMPLES DE SUIVI

des informations complémentaires 10. Autres liens et bibliographie -2- 1. Qu'est-ce que la pollution atmosphérique ? [sommaire] On peut définir la pollution atmosphérique comme l'ensemble des substances, de natures diverses (chimique, biologique) et d'origines diverses (naturelle ou liée aux activités humaines), qui sont véhiculées par l'air extérieur et qui sont susceptibles d'avoir des effets néfastes sur la santé humaine, les écosystèmes, voire les infrastructures. On peut aussi limiter

montré l’importance qu’implique le prix dans l’achat de Champagne, de façon similaire nous pouvons supposer que dans le cas de l’huile d’olive le prix constitue un signal important pour le consommateur. II) Les labels comme signaux de qualité a) Pourquoi utilise-t-on un Label ? On a pu constater que la réputation ou encore la publicité pouvaient révéler la qualité des biens. Toutefois ce genre de signaux fonctionne en général pour des biens dits d’expérience c'est-à-dire que l’on a conscience

10 : de l’agriculture extensive à l’agriculture productive Il faut se méfier de la première image qui nous vient à l’esprit : l’agriculture intensive produirait beaucoup, l’agriculture extensive produirait peu… En réalité il existe des formes d’agricultures intensives qui utilisent des techniques traditionnelles et il faut beaucoup d’heures de travail pour obtenir une production assez faible en quantité. C’est le cas de l’agriculture traditionnelle dans les oasis du Sahara. Inversement, l’élevage

succès chez beaucoup de consommateurs. .Mais comme nous le savons, le naturel s'avère être la meilleur chose pour notre corps ! D'ou l'existence de produits naturel et biologiques, certes plus cher au niveau prix mais ne contiennent aucun effets indésirables sur notre corps, tant précieux à nos yeux. Ces produits biologiques comme précisé auparavant ne contiennent donc d’effets nocifs contrairement aux produits conventionnel qui sont constitués de divers ingrédients chimiques susceptible