La Distribution Des Produits Laitiers Au Maroc

d’atteindre le consommateur potentiel. Cependant la distribution peut être envisagée sous deux aspects: elle concerne d’ une part la gestion des flux de production du lieu de production au lieu de consommation ; d’autre part l’ensemble des actions commerciales destinées à mettre le produit en situation favorable face aux clients. Toutefois le choix des canaux de distribution est d’une importance pour la firme. La politique de distribution est devenue, l’une des clés de l’élaboration d’un

problématique actuelle liée au développement, à la gestion des entreprises et à la régulation des filières agro-alimentaires en Algérie, ce travail examine trois grandes composantes de celle-ci, dans le cas particulier de la filière lait et produits laitiers. Le première concerne le désengagement de l’Etat et la mise en œuvre du programme de stabilisation macro-économique, qui entraîne des bouleversements très profonds du cadre macro-économique dans lequel évoluent les entreprises agro-alimentaires

7 2. Aperçu sur la centrale laitière : 9 A. Chiffres clés 9 B. Fiche signalétique : 10 C. Gamme des produits : 10 3. Les valeurs de la Centrale Laitière : 11 A. Audace 11 B. Responsabilité 11 C. Passion 11 II. Présentation de la centrale laitière de Meknès : 12 1. Situation géographique : 12 2. Historique de l'usine 13 3. Organigramme : 14 4. Produits : 15 III. La qualité à l'usine de Meknès: 17 1. NORME ISO 9001 version 2008 : 17 A. Détail de la norme

l’industrie et la restauration 4. LA CONCURRENCE 5. LE MARKETING 5.1. Les produits 5.2. Les prix à la consommation 5.3. La distribution II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL 1. L’HISTORIQUE 2. LA SITUATION DU GROUPE BEL 3. LA STRATEGIE MARKETING DES FROMAGERIES BEL 3.1. Les produits Bel : la tradition de la qualité 3.1.1. Les produits du groupe Bel 3.1.2. Le concept « la Vache qui rit » 3.2. La stratégie de prix 3.3. Bel, des produits distribués dans le monde entier 3.4. Bel, pionnier de la communication

marketing 6 5.1. Les produits 6 5.2. Les prix à la consommation 6 5.3. La distribution 6 II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL 7 1. L’HISTORIQUE 7 2. LA SITUATION DU GROUPE BEL 8 3. LA STRATEGIE MARKETING DES FROMAGERIES BEL 9 3.1. Les produits Bel : la tradition de la qualité 9 3.1.1. Les produits du groupe Bel 9 3.1.2. Le concept « la Vache qui rit » 10 3.2. La stratégie de prix 11 3.3. Bel, des produits distribués dans le monde entier

..................................... 2 Partie I : présentation d’entreprise d’accueille ......................................................................................... 3 1) Présentation de l’office national de sécurité sanitaire des produit alimentaires (ONSSA) .................. 3 1.1) La création de l’ONSSA ...................................................................................................................... 3 1.2) L’organigramme .................................

agroalimentaire. En effet, j’avais toujours le rêve de passer un stage dans une entreprise de fabrication d’un produit qu’on consomme au quotidien ainsi motivée par la forte curiosité de découvrir le processus de sa production et de sa distribution jusqu'à son acheminement au consommateur marocain. Ainsi ma forte intention de connaitre et d’apprendre différentes activités marketing des produits agroalimentaires. C’est au sein de cette structure, que j’ai passé mon stage pour une période de 3 mois

Le consommateur est de mieux en mieux informé sur les relations entre une alimentation correcte et la santé. Les aliments doivent répondre à des exigences de plus en plus strictes en matière de qualité et de sécurité. Il importe donc que les produits soient d’une qualité irréprochable du point de vue microbiologique. Tous les maillons de la chaîne alimentaire doivent être sécurisés : de la production à la consommation. Des valeurs peu élevées de résidus autorisés, une faible quantité de germes

présenter une étude technico-économique pour la création d’une nouvelle usine de production de l’acide fluorhydrique concentré d’une capacité annuelle de 15000t/an. Et vu que le Maroc possède un gisement très important de fluorite ; en effet, le spath fluor a représenté 74027 tonnes des exportations de l’ensemble des produits bruts d’origines minérale, ce qui vaut 137048 DH,1 Donc il convient que notre activité englobe l’extraction, le traitement, l’enrichissement du spath fluor ainsi que la production

les mécanismes de compensation ont fluctué selon les orientations politiques des pouvoirs publics. Ainsi, entre les années 1960 et le début des années 1970, une extension de la liste des produits alimentaires bénéficiaires a été enregistrée (sucre début des années 60, les céréales (1966), des produits laitiers (1973) et des huiles alimentaires (1974). L'objectif était alors de fournir un encouragement aux productions nationales de betterave, de canne à sucre, de tournesol et de céréales. A partir