La Distribution Des Produits Laitiers Au Maroc

................…...3 Introduction..............................................................................4 1ère partie : Présentation de la « CBGS » ……………………………… 5 Historique de COCA-COLA……………………………………………...6 Historique de COCA-COLA au Maroc……………………………….8 Historique de COCA-COLA à Marrakech………………………….9 COCA-COLA aujourd’hui………………………………………………...9 La « NABC » ………………………………………………………………..10 CBGS : Compagnie des boissons gazeuses du sud………..….10 Organigramme de la « CBGS » …………………………………

...........17 Paragraphe 1 : Politique produit.....................................................................................................................................................................17 Paragraphe 2 : Politique de prix……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….27 Paragraphe 3 : Politique de communication…………………………………………………………………………………………………………………………………………….29 Paragraphe 4 : Politique de distribution…………………………………………………………………………………………………………………………………………………35

........................................................................................... PREMIERE PARTIE 6 1. 1. ................................................................................................... Le Secteur : La grande distribution au Maroc 6  ................................................................................................................................................ Secteur : 6  ............................................................................

ROYAUME DU MAROC ----PREMIER MINISTRE ----- CONSEIL DE LA CONCURRENCE REALISATION D’UNE ETUDE SUR LA CONCURRENTIABILITE DU SECTEUR DES GRANDES ET MOYENNES SURFACES Rapport de synthèse Version juillet 2011 Conseil de la Concurrence Sommaire Excecutif Summary ........................................................................................................................3 1. État des lieux du secteur......................................................................

AGRICOLE : UNE NOUVELLE STRATÉGIE DE SERVICE POUR LES AGRICULTEURS ROYAUME DU MAROC N°9 SITUATION DE L’AGRICULTURE MAROCAINE Novembre 2011 SITUATION DE L’AGRICULTURE MAROCAINE N°9 Novembre 2011 Ce document est réalisé sous la direction du Avenue Mohammed Belarbi Alaoui Agdal-Institut, Rabat, Maroc Tél.: 212 5 37 68 64 61 - Fax : 212 5 37 68 27 63 E-mail : cgda1@menara.ma 4 PRÉFACE Le Plan Maroc Vert a fait de la valorisation des richesses de l’agriculture une source active

soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou praliné, le chocolat ne laisse pas indifférent. Au Maroc l’histoire du chocolat est liées a celle de la compagnie chérifienne de chocolat qui s’appui sur un savoir faire européen ancestral, qui remonte jusqu’au 12ème siècle, du temps de l’abbaye d’Aiguebelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolat est la seule chocolaterie marocaine à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. Contrairement aux sociétés qui importent le beurre de cacao

12 - L’Engagement et le Plaisir 12 - Dieu & l’Homme 12 5. Les marques AJP 12 6. La capacité de production 14 7. La capacité de l’inventaire 15 8. Le Capital Technique d’AJP 15 II. Présentation de la concurrence 15 1. Le marché des jus au Maroc 15 2. Les leaders 16 Chapitre II : Chaine de production 17 I. Structure de l’usine 18 II. Les machines de l’usine 20 Tetra Therm Aseptic Flex 20 Tetra Alex 21 Tetra Alsafe 22 Cuve ETA 23 Tetra Brik Aseptic Visco 24 Tetra Alrox 26 Tetra Brik

INTRODUCTION CHAPITRE I : PRESENTATION L’ENTREPRISE BBM I/Généralité du groupe II/Présentation de Best Biscuits Maroc (BBM) III/Historique de l’entreprise BBM IV/Distribution des produits V/Organigramme de l’entreprise CHAPITRE II : DESPOSITION DE LA NORME ISO22000 I/Introduction II/Historique III/Domaine d'application IV/Exigences générales V/Exigences relatives à la documentation VI/Principe de la norme ISO22000 VI.1/Communication interactive VI.1/Approche systématique VI

SPECIALISE DE TECHNOLOGIE APPLIQUEE MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 et -2- RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI Présentation des rôles La gestion des personnels La gestion des stocks La gestion du rayon au magasin Le département produit frais La boulangerie/pâtisserie Présentation Les départements fonctionnels La réception marchandise La piste de réception Le bureau La table de marque Le service comptable Le contrôle facture Le service comptable L'audit et le contrôle de gestion

résultats……………………….…………………..50 Conclusion [pic] La grande distribution est un métier stratégique aussi bien pour le Maroc que pour le groupe ONA, C’est un métier dans lequel le groupe a joué un rôle de précurseur et d’initiateur. Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia, Rabat, Marrakech, Tanger, Tétouan, Agadir