Kfc Previsionnel

La Gestion prévisionnelle de l’emploi et des compétences (GPEC) est une gestion anticipative et préventive des ressources humaines, en fonction des contraintes de l’environnement et des choix stratégiques de l’entreprise. C'est aussi en France une obligation1 de négociation triennale qui doit permettre d'éviter les restructurations brutales. La GPEC (en anglais, « strategic workforce planning ») est composée par l'ensemble des démarches, procédures et méthodes ayant pour objectif de décrire et d'analyser

Analyse du besoin de l’entreprise • Contexte KFC (Kentucky Fried Chicken), est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le colonel Sanders au milieu du XXe siècle, elle appartient désormais au groupe Yum ! Brands, Inc. Et est connu notamment pour ses recettes à base de poulet. Aujourd’hui présent à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79% sont gérés en franchise, dans 80 pays, KFC est la chaîne de fast food de poulet la plus connu

position emblématique de ce burger, qui représente 56% des ventes dans notre pays 3.1.5 KFC Chez Kentucky Fried Chicken (KFC), on ne vend ni viande de bœuf ni de cheval, mais du poulet. "Que de la volaille fraîche, livrée en morceaux entiers. Dans nos restaurants, il n'y a pas de nuggets ni de viande reconstituée."Comme un mantra, Ivan Schofield, le directeur général pour l'Europe de l'Ouest de KFC, répétera plusieurs fois cette phrase. Le patron britannique du groupe américain n'est pourtant

Les fast-food KFC picorent dans la cour de McDo lundi 16 novembre 2009 * KFC (ici à Saint-Sébastien-sur-Loire dans l'agglomération nantaise) compte 15 000 restaurants dans 110 pays. Propriété du groupe américain Yum (Pizza Hut), la chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit se développe en France. Une vingtaine de nouveaux restaurants ouvrent cette année. Concurrencer. KFC (90 restos en France), c'est le fast-food du poulet frit, qui veut concurrencer McDo (1 200

du volet 2 45 Volet 3 FINANCEMENTS ET EXPLOITATION 46 1. Forme juridique 47 2. Plan de financement initial et les bilans 48 2.1. Plan de financement 48 2.2. Différents bilans 48 3. Comptes de résultat prévisionnels 49 3.1. Chiffre d’affaires 49 3.2. Compte de résultat prévisionnel des 3 premiers exercices 49 3.3. Trésorerie 49 4. Conclusion volet 3 50 Synthèse et conclusion 56 Sources 57 Annexes 58 Annexe 1 Questionnaire Annexe 1 Grilles chrisopee Annexe 3 Implantation

souplesse au niveau de l’application des tarifs, publicité locale, affichage directionnel, recrutement. C. Répartition des parts de marché au niveau national LEADER Mc Donalds 1200 restaurants 25% CHALLENGER Quick - 395 restaurants SUIVEUR KFC -75 restaurants 60% 15% D. Avantages du réseau pour l’unité commerciale -communication média (télévision, radio, internet) pour l’ensemble du réseau -communication hors média (panneaux de signalisation, de promotion, publicité interne), conçue

L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs et divers p.55 8. Les prévisions financières p.56 9. Le statut juridique p.66 10. Annexes p.69PRESENTATION DU PROJETPRESENTATION

501 181 006 02013 c) Identité des dirigeants Alexandra LEMER ; Déborah DIDI ; Laura MREJEN ; Laëtitia SARBIT d) Evolution de l’entreprise du franchiseur Notre expérience s’est faite pendant plus de 5ans dans différentes franchises telles que KFC, Mc Donald, et Quick. En effet, ayant toutes les quatre travaillées dans des franchises spécialisées dans la restauration rapide, nous avons pu caractériser les besoins et les attentes des consommateurs afin d’y répondre le plus précisément possible

gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de résister à la guerre du marché (on pourra observer l'échec de Burger King en France). Pour ceux, tels Mcdonald's et KFC qui sont implantés et dominent le marché, la lutte n'est pas terminée : il leur faut jouer de toutes les stratégies possibles pour répondre aux offensives concurrentielles. L'étude de la recherche de la productivité maximale, ainsi que les stratégies de vente des deux grands leaders du marché, Mcdonald's et KFC, nous permettront

le financement du projet 8 I. Le budget 8 II. Les apports 9 A. Les soirées étudiantes 10 B. Préparation 10 C. Communication 13 III. La recherche de sponsors et partenaires 15 A. Les sponsors 15 1) Le Crédit agricole 155 2) KFC 16 3) Subvention de la mairie de Reims 16 4) Subvention du conseil départemental des Ardennes 16 B. Les partenaires 17 1) L’entreprise Fossier 17 2) Ardennes de France 18 3) Bières d’Ardennes 18 4) Boulangerie Montclin 18 5)