Jambon persillé

m’appelle brutal, parce que j’appuie trop. Je n’ai pas deux liards d’idée. C’est vrai, je le sens. Pas même capable de faire la vaisselle avec grâce ! Que deviendrai-je plus tard ? Je ne mangerai que de la charcuterie, – du lard sur du pain et du jambon dans le papier. J’irai dîner à la campagne pour laisser les restes dans l’herbe. (Serais-je poète ? J’aime à dîner dans la prairie !) C’est que je n’aurai pas à laver d’assiettes, et Dieu ne m’obligera pas à enlever les crottes des petits oiseaux

m'appelle brutal, parce que j'appuie trop. Je n'ai pas deux liards d'idée. C'est vrai, je le sens. Pas même capable de faire la vaisselle avec grâce ! Que deviendrai-je plus tard ? Je ne mangerai que de la charcuterie, - du lard sur du pain et du jambon dans le papier. J'irai dîner à la campagne pour laisser les restes dans l'herbe. (Serais-je poète ? J'aime à dîner dans la prairie !) C'est que je n'aurai pas à laver d'assiettes, et Dieu ne m'obligera pas à enlever les crottes des petits oiseaux

bris tourné, nous nous précautionnons, pour la vie ordinaire, de mets plus substantiels. Ces viandes creuses et ces boissons imaginaires iraient mal à nos estomacs, et, en qualité de munitinnnaire de la troupe, je tiens toujours en réserve quelque jambon de Bayonne, quelque pâté de venaison, quelque longe de veau de Rivière, avec une douzaine de flacons de vin de Cahors et de Bordeaux. - Bien parlé, Pédant, exclama le Léandre ; va chercher les provisions, et, si ce seigneur le permet et daigne souper

au moyen de torches, cette salle était toute tendue de drap noir, ornée de guirlandes faites de branches de cyprès et de couronnes d’immortelles desséchées, semblables à celles qu’on jette sur les cercueils. Chaque assiette était entourée de persil. Le vin, décanté dans une urne d’argent, était versé à 92 chaque convive dans de petits vases pareils à des lacrymatoires romains. Les exécuteurs de ce legs singulier, – je ne saurais dire si c’était leur goût qui avait présidé à tous ces

Ne vous faite pas de souci vous faite du très bon travaille. Et je pense qu’en cuisine on à encor besoin de vous. - Oui. Vous voulez autre chose à manger. - Moi, je prendrais bien une de vos brochette de St Jacques et gambas royales au beurre persillé. - Pour moi, ce sera un magret de canard au pêche cuite avec la sauce au miel. - Et vous ? demandais je en regardant le 3ème . - Il y a tellement de chose. Je vais prendre un pavé de bar aux asperge verte. - Une serveuse va vous l’apporter

répété cent fois les gestes qu’il fera le lendemain. Il ne tremblera pas. Il n’a aucun appétit, mais il se force à manger, car il redoute d’avoir une de ces migraines qui le torturent depuis l’assassinat de Mélanie. Il soupe d’un sandwich au jambon, croque une pomme, deux biscuits et se couche en sachant qu’il se réveillera au milieu de la nuit, qu’il gardera les yeux ouverts trop longtemps. Il faut pourtant qu’il soit alerte, vif, sûr de lui. ll boira du thé même s’il préfère le café. Le

l’assistante sociale. L’affaire semble bien embrouillée. L’assistante renvoie la femme vers un bureau dont celle-ci dit sortir, et ce dialogue de sourds doit déjà durer depuis longtemps. Soudain, l’assistante m’aperçoit et souriant à la blancheur Persil de mon visage me demande ce que je désire. Choquée, je lui rétorque : « Attendre mon tour comme tout le monde ». Elle en perd le sourire. Moi aussi. Refusant d’avoir un passe-droit lié à ma couleur, j’attendrai, mais, aussitôt sortie de ce bureau

mauvais jusqu'à beaucoup plus tard. Le parfum était donc ce qui allait le mieux à Madame Rosa comme cadeau et elle en avait des flacons et des flacons, mais je n'ai jamais compris pourquoi elle s'en mettait surtout derrière les oreilles, comme le persil chez les veaux. Ce Noir dont je vous parle, Monsieur N'Da Amédée, était en réalité analphabète car il était devenu quelqu'un trop tôt pour aller à l'école. Je ne vais pas refaire ici l'histoire mais les Noirs ont beaucoup souffert et il faut les comprendre

pris une bouchée depuis la veille. Les tenailles de la faim lui travaillaient l’estomac. Elle ouvrit donc son sac de voyage, et étendit sur ses genoux un grand mouchoir ramagé. Apparurent successivement : une miche de pain cuit au four, un morceau de jambon fumé, de la confiture aux prunes en petit pot, un triangle de fromage doux, des biscuits à la mélasse, une bouteille de lait, un couteau à manche en os, une cuiller en étain. Ces préparatifs de collation n’avaient pas été sans provoquer la curiosité

de vérification précise, mais il me semble que quelques volumes manquent; ça n'a pas d'importance ! L'histoire de la conférence d'Innocent Cappa 2 m'a beaucoup amusé. Ce type est un peu le persil de toutes les sauces intellectuelles milanaises; et encore cette image est trop à son avantage parce que le persil remplit dans la sauce une fonction utile et congruente tandis que Cappa est au monde de la culture comme la mite est à l'art de l'habillement. Dans le temps il était le saule pleureur de la