Institut national agronomique Paris-Grignon

Ecole Doctorale ABIES (Biologie) THÈSE pour obtenir le grade de Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon Discipline : Génétique présentée par Thierry DOAN Etude fonctionnelle du génome de Bacillus subtilis : de nouvelles régulations transcriptionnelles du métabolisme central du carbone. Soutenue le : 25 avril 2003, devant le jury composé de Pr. Claude Gaillardin Dr. Philippe Glaser Dr. Jorg Stülke Dr. Frédéric Barras Dr. Stéphane Aymerich Président rapporteur rapporteur

universitaire de la Francophonie (AUPELF) Bureau Moyen-Orient UNIVERSITÉ LIBANAISE (UL) UNIVERSITÉ SAINT-JOSEPH (USJ) UNIVERSITÉ SAINT-ESPRIT DE KASLIK (USEK) et INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE PARIS-GRIGNON (INA P-G) en partenariat avec L’INSTITUT DE RECHERCHE AGRONOMIQUE-Liban (IRAL) L’INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE-France (INRA) Mémoire de Diplôme d’Études Approfondies (DEA) AGROALIMENTAIRE ASSURANCE-QUALITÉ Présenté par  : Wadih SKAFF Effectué

Institut national agronomique Paris-Grignon Chaire d’économie Département des sciences économiques et sociales Tél. 33 (0)1 44 08 17 36 Fax 33 (0)1 44 08 17 31 e-mail : priolon@inapg.fr Les marchés financiers Joël Priolon Novembre 2004 I N A P-G 16, rue Claude Bernard - 75231 PARIS CEDEX 05 - tél. 33 (0)1 44 08 16 61 - télécopie 33 (0)1 44 08 17 00 BP 1 - 78850 THIVERVAL-GRIGNON - tél. 33 (0)1 30 81 53 53 - télécopie 33 (0)1 30 81 53 27 www.inapg.inra.fr – Établissement membre

Institut National Agronomique Paris-Grignon Ecole Doctorale ABIES Unité Mixte de Recherche Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires (INRA – INA P-G) Thèse pour obtenir le grade de Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon Discipline : Sciences des Aliments Présentée par Anne SAINT-EVE COMPREHENSION DE LA LIBERATION ET DE LA PERCEPTION DES COMPOSES D’AROME EN CONDITION DE CONSOMMATION : CAS DU YAOURT BRASSE AROMATISE Soutenue le 02 juin 2006 Composition du jury : Dr

Visual Basic pour Application EXCEL 2000 Institut National Agronomique Paris-Grignon Juliette Dibie-Barthélemy novembre 2005 U.E.R. d’Informatique PLAN I. II. II.1. II.2. II.3. Introduction à excel VBA_________________________________________________ 1 L’enregistreur de macro________________________________________________ 2 Enregistrer une macro____________________________________________________ 2 Exécuter une macro ______________________________________________________ 4 Ex

l’Environnement l’Environnement Un nom récent AgroParisTech, membre fondateur de ParisTech et d’Agreenium, est né le 1er Janvier 2007 du rapprochement entre : - l’INA P-G : Institut National Agronomique Paris-Grignon - l’ENSIA : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires - l’ENGREF : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts Une tradition d’excellence AgroParisTech est classé 1ère dans son domaine et compte parmi les 9 meilleures écoles d’ingénieurs françaises

(ONG), des institutions de la coopération décentralisée et des collectivités locales, des entreprises privées, des agences intergouvernementales, des administrations nationales et européennes, ainsi que dans le secteur de la communication, ou encore à occuper des fonctions de consultant. Avec le redéploiement des politiques nationales et internationales, les associations et les ONG deviennent des acteurs essentiels des actions de coopération, de développement et d’aide humanitaire. De ce fait, elles

question par Michel GRIFFON, Directeur Général Adjoint de l’Agence Nationale pour la Recherche et auteur de l’ouvrage « Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ? » aux éditions Quae. Rappelant le parcours remarquable de notre intervenant, Bernard Courtois, trésorier adjoint de l’Association a laissé la parole à une personnalité qui a captivé son auditoire. BIOGRAPHIE DE MICHEL GRIFFON (G 68) né en 1948 à Bourges ; intègre Grignon en 1968 ; après une période de coopération en Amérique centrale

METHODES D’EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DES LIPIDES Pr Mohammed RAHMANI Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Département des Sciences Alimentaires et Nutritionnelles e-mail : rahmanimohammed@yahoo.fr RESUME :  Les  oxydations  représentent  les  principales  altérations  des  matières  grasses  insaturées, aboutissant à leur rancissement oxydatif. Selon les mécanismes réactionnels  mis en œuvre, les oxydations sont subdivisées en autoxydation, photooxydation et oxydation  enzymatique

1987 Fixant la liste des espèces de gibier dont la chasse est autoriséeArrêté du 30 septembre 1988 Fixant la liste des animaux susceptibles d'être classés nuisiblesArrêté n° 2002-11064 portant ouverture et clôture de la chasse dans le Département de Paris permettant le transport et la commercialisation du gibier acquis par ces modes de chasse - Campagne 2002-2003Réponse de Corinne LEPAGE Ministre de l'Environnement au député Pierre RémondRéponse du Ministère de l'Agriculture à une lettre de Madame Nadia