Impact Du Packaging Sur Le Comportement Du Consommateur Et Packaging

distribution) ? Les budgets sont-ils adéquats pour atteindre les objectifs ? Troisième partie : Le mode d'organisation A. La structure Existe-t-il un directeur du marketing de rang hiérarchique élevé coordonnant toutes les activités ayant un impact sur la clientèle ? Les activités sont-elles bien définies par fonction, produit, marché et secteur ? Y a-t-il de bonnes relations de travail entre le marketing et le commercial ? La structure fonctionnent-elle bien ? Les chefs de produit, lorsqu’il

COURS DE MARKETING 2011-2012 PLAN DU COURS Partie I : Connaissance du marché - Chapitre 1 : Etude de marché (ok !) - Chapitre 2 : Comportement du consommateur (ok !) Partie II : Stratégie marketing - Chapitre 3 : Objectif et segmentation - Chapitre 4 : Positionnement Partie III : L'action sur le marché : le mix marketing - Chapitre 5 : Produit (ok !) - Chapitre 6 : Prix (ok !) - Chapitre 7 : Distribution (fini ?) - Chapitre 8 : Communication (pas fini) INTRODUCTION AU MARKETING I-Définition

valeurs, sentiments. Classification d’un produit : offre la possibilité au décideur marketing d’orienter ses actions. - La durée de vie du produit (biens durables; bien périssables; les services : périssables). - Les habitudes d’achat des consommateurs (achat courant, impulsif ou dépannage ; réfléchi; non recherchés) Cycle de vie du produit : Le responsable marketing doit adapter ses objectifs marketings et sa stratégie Lancement : créer la notoriété et favoriser l’essai du produit, Croissance :

M est un état d'esprit : « Orientation consommateur » contre « orientation produit » Le Marketing est une démarche en 4 étapes : Marketing Intelligence Marketing Strategy Marketing Mix Marketing Monitoring Les canons du marketing Le marketing est un ensemble de concepts et de techniques associés : Etudes de marché Etudes psychologiques du consommateur STP (Segmenting, Targeting, Positioning) Tests (Concept, Produit, Packaging, Prix, Pré-publicité, Post-publicité..)

02 Nos enjeux 04 Ce que nous avions dit/ Ce que nous avons fait 06 Production et distribution responsables 08 Produits et services responsables 10 Des collaborateurs engagés 12 Des partenaires et consommateurs impliqués 14 Nos actions de prévention 16 Nos partenariats de prévention 18 Perspectives pour les prochaines années 20 * 1ère entreprise nationale, en valeur et en volume, de fabrication et de commercialisation de

plus vite. Production Demande 1960 – 1980 : Il faut convaincre le consommateur. vente Demande Depuis 1980 : Il faut produire ce qui se vend. marketing Opération marketing 1. Analyse (Où en sommes-nous maintenant ?) 2. Stratégie (Que voulons-nous obtenir ?) 3. Tactique (Comment y parvenir ?) 4. Evaluation (Sommes-nous parvenu à nos fins) Opération marketing 1. Analyse (Où en sommes-nous maintenant ?) Analyse comportement, SWOT 2. Stratégie (Que voulons-nous obtenir ?) Objectifs – Veilles

MARKETING OLFACTIF e. MARKETING VISUEL II- LE MARKETING DIGITAL a. RENSEIGNEMENT DIRECT SUR LES BESOINS DU CONSOMMATEUR I. LES RESEAUX SOCIAUX b. RENSEIGNEMENT INDIRECT SUR LES BESOINS DU CONSOMMATEUR I. LE RETARDING II. LE MARKETING PROACTIF III- ADAPTATION a. ATTIRER I. LE NEUROMARKETING b. IMPLIQUER LE CONSOMMATEUR I. MARKETING D’ENGAGEMENT PARTIE 2 :- « QUELS SONT LES IMPACTS DES NOUVELLES TECHNIQUES DE MARKETING SUR LA VIE PRIVE ? » I- L’IMPACT SUR LA VIE PRIVE a. VIOLATION DES DONNEES

B. Les principaux acteurs du marketing gustatifs : les produits alimentaire...P26  Section 4 : Le marketing olfactif ……………………………….P28  Section 5 : Le marketing tactile…….…………………………..P29 A. Chez le produit …………………………………………………………..P29 B. Pour le packaging ………………………………………………………..P30 C. Le premier référentiel tactile : Sensotact…………………………………P30 Chapitre 3 : Le marketing sensoriel du point de vente………….P32  Section 1 : la vue …………………………………………………P33 A. Les couleurs………………………………………………………………..P33 B

appartient au segment des saucissons secs. Ce marché est atomisé*, et la demande y est importante et en croissance. L’entreprise n’a pas choisi de positionnement* pour ces produits. Elle dispose d’une marque ombrelle* : SADEVIA. Le produit a un packaging simple et une étiquette commune à tous les produits de cette entreprise, il s’identifie donc peut facilement par rapport à d’autres produits similaires au sein de l’entreprise. Le saucisson sec 300 gr est vendue à 7.90 €/kg aux GMS* qui eux le

le processus d’achat des consommateurs. Ces derniers sont de nos jours de plus en plus soucieux de leur santé, de leur alimentation et de l’utilisation et de la consommation de produit sains, de qualité. L’évolution de leurs comportements d’achat nous montre alors que les consommateurs privilégient des produits dont la qualité, la provenance et l’originalité sont certifiés. En effet les sondages effectués mettent en évidence les nouvelles habitudes des consommateurs : rechercher sur les emballages