Gondole

promotions. Et tout cela devait être fait avant l’ouverture du magasin. * Nous nous occupions également des têtes de Gondole (Mobilier de présentation des articles, utilisé dans les points de vente en libre service.) il fallait les réapprovisionner tous les jours. Nous mettions généralement en tête de gondole les produits des rayons qui étaient en promotion. Il y a une tête de gondole aux deux extrémités de chaque rayon * Une fois le magasin ouvert, nous sortions de nouvelles marchandises selon

niveau du professionnalisme pour apprécier notre future profession. En outre, la durée de un mois et quinze jours de stage au sein de DELTA nous a permis de voir la réalité du travaile d’une commerciale et surtout le rangement des articles sur les gondoles. En bref, le stage au sein de la société Delta nous a fait bénéficier de plusieurs avantages tels que l’acquisition des nouvelles expériences au niveau pratique et renforcement de notre connaissance théorique. 2.4 Les acquis humains Durant

prix qui produisent une plus grande marge bénéficiaire totale. Les moyens du merchandising sont fondés sur une conception globale de la vente qui doit être à la fois visuelle, auditive et d’ambiance : disposition des rayons, assortiment, linéaire, gondoles et design des produits. Il s’agit d’organiser, en premier lieu, l’itinéraire suivi par le client à l’intérieur du magasin. Ainsi seront d’abord présentés les rayons où dominent les achats de réflexion : 6 Mémoire de gestion ESCA achats pour lesquels

formes des produits… • La place : Choix de l’emplacement du point de vente lui – même, de l’emplacement des rayons à l’intérieur du magasin, de la position des produits sur les rayons (longueur des linéaires alloués, mise en avant en têtes de gondoles…) • Matériel de présentation utilisé : (étagères, casier, bacs, palettes, comptoir, présentoir) • Le moment : Agir sur la disponibilité du produit dans le magasin, en les présentant à la bonne époque (exemple : jouets à Noël, fournitures scolaires

| | |III |Missions de Gestion de la relation client |8-14 | |  |Fiche 1 : Gestion des promotions dans les têtes de gondole |9-10 | | |Fiche 2 : Gestion des stocks et organisation de la réserve |11-12 | |  |Fiche 3 : Gestion du rayon DPH

n’existe aucune préméditation, il est souvent réalisé à la vue du produit lui-même, motivé par un prix, une action promotionnelle (ex : dégustation), une quantité limité… Les distributeurs par différents moyens comme la mise en avant (ex : tête de gondole, organisation en univers…) s’emploie à développer ce type d’achat. L’essor du libre service à fortement contribué au développement de ce type d’achat. A- Les différentes formes d’achats impulsifs : * Influencé par un contexte promotionnel

L’aménagement de l’espace de vente Il s’agit de faire circuler le client devant un maximum de rayons sans lui donner l’impression d’un circuit imposé. Et ce, en tenant compte de certaines contraintes : Forme de la surface, orientation, longueur des gondoles Emplacement des réserves (problème du réapprovisionnement) Contraintes techniques Localisation des chambres froides et labos de préparation qui détermine l’emplacement des rayons boucherie, boulangerie... Besoins de contrôle : produits peu

Département Sécurité : Comprenant les services : balisage, sécurité, décoration. -Le service balisage : s’occupe du contrôle et du suivi des changements de prix. Les changements de prix sont édités quotidiennement par rayon. Les étiquettes (broches et gondoles) sont ensuite éditées avec les nouveaux prix et remis aux chefs de rayon qui restituent les anciens prix. Le service procède à un contrôle pour s’assurer de la mise en place des nouveaux prix et pour détecter éventuellement des erreurs de placement

cuisinés, glaces et même, en test à Collégien, chocolats maison et pâtes fraîches : ici, l’ambiance est au marché ! Trois écrans géants vous informent sur la qualité des produits alimentaires Carrefour. Cave à vins En retrait du magasin, meublée de gondoles basses en bois clair, la cave offre la convivialité d’une boutique, tout en innovant : une borne multimédia vous indique un choix de vins adaptés à votre menu et leur emplacement dans les rayons. Coin change bébé Cet espace met à votre disposition

est cohérent Pour avoir encore plus de visibilité, les industriels achètent des espaces pendant quelques jours sur les têtes de gondoles. Cette visibilité accrue démultiplie les ventes et la plupart des industriels achètent ces emplacements afin de dynamiser les ventes. Celà semble logique pour tout le monde : même Coca Cola ou Pampers achètent des têtes de gondole pourtant tout le monde les connait ! En GD, il n’y a pas de vendeur (sauf exception) ; le produit doit donc se vendre “tout seul”