Générale Alimentaire

Séquence : nourrir les hommes Problématique générale : le monde peut-il nourrir le monde ? la sécurité alimentaire peut-elle être assurée dans une perspective de développement durable ? Séance 1 (1h) La sécurité alimentaire existe-t-elle ? Objectifs Susciter la curiosité, faire émerger les représentations, aboutir à une définition de la sécurité alimentaire : Supports distinction : food security entre food safety et problématiser la séquence. Diaporama sur les émeutes de la faim (dossier L’Express

DU DROIT COMMUNAUTAIRE SUR LA LEGISLATION INTERNE EN MATIERE ALIMENTAIRE 1-le processus de communautarisation alimentaire. L’entrée en vigueur du traité d’Amsterdam (1999) marque la naissance d’une nouvelle génération d’instruments aussi bien en droit de la consommation que dans les autres branches du droit : les normes de l’Union européenne. Bien qu’il existait déjà des directives fragmentaires en matière de sécurité alimentaire, le processus de communautarisation a véritablement pris son

proportionnalité se distingue par des nombreux traits et notamment par son ancienneté. Effectivement, il est assez facile de trouver de nombreux précédents dans les traités constitutifs. La jurisprudence consacrera très tôt la proportionnalité comme principe générale de droit, le déclarant opposable non seulement aux institutions communautaires mais également aux Etats membres. Il sera développé par la Cour de Justice des Communauté Européenne et inséré, en 1992, dans le traité CE par le traité de Maastricht

Djibouti et la FAO Renforcer les capacités en faveur d’un développement agricole durable et de la sécurité alimentaire La République de Djibouti et la FAO n’ont cessé d’intensifier leur coopération depuis l’ouverture de la représentation de l’Organisation dans le pays en 2008. De nombreux domaines, comme la production agricole, animale et halieutique ont bénéficié de l’aide de la FAO. Au cours de la dernière décennie, le pays a été touché par une série de grandes sécheresses qui ont eu de graves

Les Crises Alimentaires Synthèse Introduction  Depuis la nuit des temps l’alimentation préoccupe la société. Elle est la base de la vie et possède de nombreux impacts sur la santé. D’ailleurs les crises qui lui sont liées ne sont pas apparues pour la première fois à la fin du 20ème siècle, elles sont un véritable phénomène de société. Pour petite histoire, il y a déjà plus de cent ans de cela, l’Amérique était déjà secoué par une crise plus générale mais très semblable

demander une prestation compensatoire. Actuellement, on teste des régimes nationaux car, à ce jour c’est différent pour chaque JAF. Deux situations peuvent être identiques et la prestation compensatoire différente suivant les JAF. La pension alimentaire : * Au bénéfice de l’épouse, non coupable, dans le besoin (avant 1975) * Pour quelques époux divorcés entre 1975 et 2004 * Prestation compensatoire depuis 2004 * Pour les enfants depuis toujours Chacun des parents doit contribuer

devoir rogner sur leurs marges. Cela signifie investir moins en publicité et en magasins. Ce qui est préjudiciable à la fois aux industriels et aux enseignes. » 11-02-2011 II- Conséquences Distributeurs La Tribune, 01/02/11 « Les prix alimentaire vont augmenter mais nous allons nous battre bec et ongles pour éviter une hausse de prix à nos clients » (Jérôme Bédier, président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution) La Tribune 01/02/11 « Mais Carrefour et Leclerc

No. 2 n juin 2012 Perspectives de récolte et situation alimentaire FAITS SAILLANTS n Les perspectives concernant la production céréalière mondiale de 2012 se sont encore améliorées ces dernières semaines, une récolte de maïs bien plus abondante étant escomptée aux États-Unis. Selon les prévisions, la production céréalière mondiale serait désormais en hausse de 3,2 pour cent et atteindrait un nouveau record. Chiffrée à 2 419 millions de tonnes, elle dépasserait l’utilisation prévue pour 2012/13

TRAÇABILITE AGRO-ALIMENTAIRE : Résumé La traçabilité est un néologisme apparu dans les années 1990 bien qu’elle prenne racine dans l’Antiquité. Elle doit son développement et sa médiatisation aux crises sanitaires de la fin du XXème siècle. Basée sur quatre principes fondamentaux (identifier, gérer les liens, enregistrer, communiquer), elle est devenue un principe de droit incontournable de la législation alimentaire européenne en 2005. Elle occupe une part prépondérante dans la stratégie

22000 reconnaît que la sécurité des denrées alimentaires ne peut être assurée que par les efforts combinés de tous les acteurs de la chaîne alimentaire : • Producteurs agricoles ; • Producteurs d’aliments primaires ; • Producteurs d’aliments pour animaux ; • Fabricants des denrées alimentaires ; • Opérateurs et sous-traitants chargés du transport et entreposage ; • Grossistes, magasins de détail, opérateurs de services alimentaires et restaurateurs ; • Fabricants d’équipements