Formule 3000

ascorbique L’acide ascorbique est un acide organique. Du fait de son activité antioxydante, il est utilisé comme conservateur alimentaire sous le code européen E300 de la liste des additifs alimentaires. Il existe deux acides ascorbiques ayant la même formule chimique mais une disposition spatiale différente. Le composé lévogyre est naturel et appelé vitamine C, ou acide oxo-3 L-gulofuranolactone. L’autre composé est qualifié de dextrogyre. Le nom ascorbique vient du préfixe grec a (privatif) et scorbut

carbones sp3 ou sp2. 1. Composés monocycliques On nomme les hydrocarbures cycliques en plaçant le préfixe cyclo- devant le nom de l’hydrocarbure acyclique saturé ou insaturé comportant le même nombre de carbones. 1.1 Cycloalcanes Leur formule brute générale est CnH2n. Les structures et les noms des premiers cycloalcanes non ramifiés et non susbtitués sont : [pic] [pic] [pic] cyclopropane cyclopentane cyclohexane [pic] 1,1-diméthylcyclobutane

(Z=7) et de l’hydrogène (Z=1), 1. Donner la définition du mot "isomères". 2. On considère le corps de formule brute C3H9N. Déterminer la structure électronique de chacun des atomes constituant ce corps. Combien de liaisons covalente ces atomes doivent-ils établir pour obtenir une structure en duet ou en octet? Donner les formule semi développées de tous les isomères correspondant à cette formule brute. La structure électronique du phosphore (Z=15) est (K)2(L)8(M)5 Le phosphore a tendance

Les formules utilisées dans le tableau ci-dessus sont faites ainsi : • 1 - Note la plus basse : =MIN(O43;O37;O31;O25;O13;O19;O7) • 2 - Correspond à : =SI(N51=O7;B3;SI(N51=O13;B9;SI(N51=O19;B15;SI(N51=O25;B21;SI(N51=O31;B27;SI(N51=O37;B33;SI(N51=O43;B39;""))))))) • 3 - Note la plus haute : =MAX(O7;O13;O19;O25;O31;O37;O43) • 4 - Correspond à : =SI(O7=N54;B3;SI(O13=N54;B9;SI(O19=N54;B15;SI(O25=N54;B21;SI(O31=N54;B27;SI(O37=N54;B33;SI(O43=N54;B39;""))))))) La formule 1 permet

hydrocarbures insaturés dont une au moins des liaisons carbone-carbone est multiple (double ou triple). a) Les alcanes à chaîne carbonée linéaire. Chaque carbone est lié au maximum à deux autres atomes de carbone. Il n'y a pas de ramifications. - Formule brute. La formule brute d'un alcane non cyclique peut s'écrire Cn H2n + 2. - Nomenclature. Les quatre premiers alcanes portent des noms usuels. Le nom des alcanes suivants s’obtient en ajoutant la terminaison –ane un préfixe grec qui indique le nombre d'atomes

qui s'affiche choisir Formule. Un cadre apparaît dans le bas de l'écran. Y écrire : widevec F. Le vecteur formuleapparaît dans un petit cadre dans votre texte. Cliquer sur votre texte, le vecteur s'affiche dans votre document. A réitérer à volonté avec la lettre du vecteur voulu. Ecrire un rapport Pour écrire la fraction formule sous OpenOffice Writer, cliquer sur insertion puis sur Objet dans le menu déroulant. Dans un nouveau menu déroulant qui s'affiche choisir Formule. Un cadre apparaît dans

éléments constitutifs. 20% de C ; 6,7% de H ; 26,7% de O et 46,6% de N. La formule brute de l’urée : 1mol de C 4mol de H 1mol de O 2mol de N => (NH2)2CO H H │ │ N ─ C ─ N │ ││ │ H \O/ H La chimie organique respecte les mêmes lois que la chimie minérale. En 1834, Dumas crée des familles dans la chimie (ex : Les Alcools). En 1835, on développe les méthodes d’analyse. On peut analyser les formules brutes de la chimie organique C2H6O ─> Peut être liquide : Alcool (Ethanol)

| | |Interpréter la représentation de Lewis de quelques molécules simples. | | |Mettre en relation la formule de Lewis et la géométrie de quelques molécules simples. Utiliser des modèles moléculaires | | |et des logiciels de modélisation. |

CHIMIE n°1 : a- L'éthanal est la molécule de formule brute C2H4O pour laquelle l'oxygène est porteur d'une liaison double. Calculer le nombre de doublets de l'éthanal, et donner sa formule de Lewis. b- Combien de doublets non liants possède cette molécule ? c- Proposer la formule de Lewis d'un isomère de l'éthanal pour lequel l'atome d'oxygène est lié à un atome de carbone et à un atome d'hydrogène. d- Proposer un isomère de l'éthanal présentant une structure cyclique. CHIMIE n°2 : Donner en écriture

former des liaisons. Chaque atome apporte un électron pour se lier. On appelle liaison covalente la mise en commun de deux électrons de la couche de valence. Ces électrons sont confinés entre les deux atomes. Exemple de la molécule de l’eau de formule brute H2O. La molécule est constituée de 2 atomes d’hydrogène H et d’1 atome d’oxygène O. La structure électronique de l’atome d’hydrogène 1H est : (K)1 La couche de valence contient 1 électron. Pour respecter la règle du duet il doit gagner 1