Exemple De Rapport De Stage Dans Un Restaurant

– Elève 3ème 3 Stage en entreprise du 13 au 17 décembre 2010 TERCIA CONSULTANTS 371 avenue Louis Ravas 34080 MONTPELLIER Voisenon, le 20 décembre 2010 Cher Monsieur, Je tenais à vous remercier de l’accueil que vous m’avez réservé et du temps que vous m’avez consacré lors de mon stage d’une semaine au

…………………………………………………… 2. Introduction …………………………………………………………. 3. Partie 1 : Bilan de Stage. …………………………………………. a. Description de l’hôtel Kenzi Menara Palace ………………………….. • Type d’activité • Type de clientèle et concurrence directe • Organigramme de l’entreprise b. Présentation du quotidien ………………………………. . • Tâches et services exercés c. L’apport du stage ………………………………………….. • Impression générale sur le stage 4. Partie 2 : Etonnement ……………………………………………. a. L’étude théorique du questionnement

 Institut spécialisé de technologie GESTION HOTELIER En hôtellerie et de tourisme  Rapport de stage PALAIS DES REMPARTS Réalisé par : ZAKARIA BAAZI Promotion : 2012/2014 Encadrée par : Mr OMAR BANNA 1-Situation de l’établissement de l’accueil…………………….3 1.1 Historique …………………………………………………4 1.2-Services de l’hôtel………………………………………….5  2. L’hébergement et la restauration……………………………..6  2.1 Les chambre………………………………………………..6 2.2 Service

très régulièrement leurs établissements. Le rapport avec la clientèle est ce qui me plaît le plus dans ce métier, pouvoir les conseiller, leur parler et pouvoir leur faire partager ma passion. J’ai déjà plusieurs stages à mon actif, que j’ai effectués les années précédentes dans de diverses entreprises : Le restaurant «Les Terrasses de l’Enclos» : restaurant de spécialités poissonnières à Boulogne sur Mer. Le restaurant «La Sole Meunière» : restaurant gastronomique de spécialités poissonnières

RESUME DU RAPPORT DE STAGE Sommaire : Introduction : Dans le cadre de mon Brevet de Technicien Supérieur en hôtellerie-restauration, réalisé en alternance, j'ai rejoint l'équipe en salle de la maison. Cette offre s'est présentée à moi comme une réelle chance. En effet, la possibilité d'approfondir mes connaissances et de découvrir l'organisation et le développement d'un établissement polyvalent (restauration, salon de thé, chocolaterie, confiserie, pâtisserie, traiteur, glacerie) est

Marouan Mourabit Du 15 Mai AU 15 Septembre 2011 Stage au sein de l’hôtel Zalagh kasbah [pic] Endadré par : Monsieur Hafid Hennouni Et Madame Rachida Ouannas Plan du Rapport -Remerciements. -Introduction. PARTIE I - Importance du stage. - Présentation de l’Etablissement d’accueil. - Importance du tourisme pour la ville. - Fiche Technique de l’Etablissement. - Organigramme.

Rapport de Stage Année Scolaire 2009-2010 Nolté Elodie Nom et adresse de l'entreprise Hôtel du Centre 0410 Lelex Situation Géographique L'hôtel restaurant '' Le Centre'' se situe dans le centre de Lelex, au pied des télécabines. A côté de Mijoux. Dans Le Haut Jura. II) L'historique En 1952 M.Grossiord Paul ( Père De M.Grossiord Michel ), achète l'établissement qui était une pension de famille et constitué uniquement de sept chambres. Bien situé dans un petit

LA EMBED Word.Picture.8 McDonalds Orgeval Rapport de Stage, 2005 REMERCIEMENTS Avant tout, je tiens remercier lensemble du personnel du McDonalds Orgeval qui a su maccueillir au sein de leur quipe. Grce eux, je me suis trs vite senti soutenu dans mes actes, et jai donc pu, ds mon arrive, minvestir dans mon travail. Je remercie galement lensemble des managers, qui ont su trs rapidement me donner quelques responsabilits, ce qui a rendu mon stage encore plus intressant. Je les dtaillerai dans

il apparat opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, ceux qui mont beaucoup appris au cours de ce stage, et mme ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment trs profitable le staff de lagence globus voyage. Je tiens aussi prsenter mes vifs et sincres remerciements Mr Radi Essamaoui le propritaire, Mr Fouad Boukhari le directeur gnral , pour la confiance quils mont tmoign en me donnant loccasion de passer mon stage de fin de formation au sein de leur agence

concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’ils m’ont apportés lors des différents suivis. Je tiens également à remercier l’ensemble du personnel de la Cuisine Centrale d’Argenteuil pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ces quatre semaines de stage. INTRODUCTION Elève en première année de brevet de technicien supérieur en Qualité dans les Industries Agroalimentaire et Bio-industrie, j’ai choisi d’effectuer mon stage d’une durée de quatre semaines