Etude De Cas Merchandising Cereales

imaginer que pour des biens substituables comme les biscuits, l’élasticité croisée prix est très forte car l’augmentation de l’un est vite perçue et entraîne un déversement des consommateurs d’un produit vers le/les produits concurrents. Selon une étude réalisée par la société Secodip provenant d’un échantillon représentatif de 1.762 personnes, les consommateurs de biscuits sont peu fidèles. Si l’on cherche à tester leur réaction face à une augmentation du prix d’un produit, le taux de fidélité est

Sommaire INTRODUCTION 6 Chapitre I : stratégies de marchandising 9 I. Presentation du merchandising 9 Chapitre II : les grandes distributions au Maroc 22 I. Présentation : 22 II. Les grandes phases du développement du commerce moderne 24 III. Quelques enseignes partageant le marché de la grande distribution au Maroc 27 Chapitre III :les grandes magasins de surface installés à Marrakech (cas étudiés :Marjane, Aswak – Salam, et Acima) : 30 I. Marjane 30 II. Acima 37 III. Aswak Assalam

............................................................................................... 15 Etude du comportement d’achat ....................................................................................................................... 16 Analyse des besoins des consommateurs ...................................................................................................... 16 Etude de segmentation ..................................................................................

5 LE MERCHANDISING 5.1 DEFINITIONS du MARCHANDISAGE (MERCHANDISING) 3 définitions : « L’art de rechercher la meilleure présentation des produits dans un magasin » « L’étude de la meilleure présentation des produits dans un magasin » « La recherche permanente d’une meilleure rentabilité des rayons ou d’un magasin » Le merchandising obéit à 5 points: (définition de Kepner) Un bon produit (celui que le client désire) La bonne quantité (pas de rupture de stock) Au bon emplacement (simplifier

JACQUES Quentin PAEZ Justine MEMOIRE MARKETING Les Céréales Sommaire 1ERE PARTIE : ANALYSE DU MARCHE……………………………………………………………………p°9 à 31 1. LA DEMANDE………………………………………………………………………………………………p°9 à 23 1.1 Aspect quantitatif …………………………………………………………..…………p°9 à16 1.11 Taille et évolution du marché des céréales………….………..p°9 à 10 1.12 Nombre de consommateurs…………………………………………

canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités | Menaces | - Il y a une évolution de la consommation alimentaire- La place du petit déjeuner est en progression de plus de 50% - On remarque que les adolescents boivent en plus grande

Nouvelles Formes de Marketing 2009/2010 Licence Sciences de Gestion Université Paris Ouest Nanterre La Défense Étude de cas SPECIAL K DE KELLOGG’S [pic] Silvia ALVES (27001240) Maidie LANCEREAU (27001826) Hassen HAMMECHE (27004602) [pic] Introduction Nous avons choisi de développer le produit Special K de Kellogg’s qui en 2004 a reçu le Grand Prix du Marketing Relationnel et Opérationnel. Tout d’abord, il faut savoir que Special K n’est pas un produit récent puisqu’il

Marketing de Point de Vente et Négociation Vente 1 Marketing de point de vente -Merchandising -Assortiment -Prix -Zone de Chalandise Reprendre cours de S2 de Négociation. Abercrombie = Accès sombre, seul les produits sont éclairé, musique très forte, vente de vêtement parfumé, Marchandising plurisensoriel = Faire fonctionner les 5 sens Le marchandising peut prendre des formes très différentes. Le marchandising évolue, il est devenu indispensable pour le fabricant et le distributeur

Gestion de Rayon & Merchandising BENABDELOUAHED Redouane Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales de Ain Sebaa Université HASSAN II - Casablanca Année Universitaire : 2014 - 2015 Redouane BENABDELOUAHED 1 Sommaire Sommaire Partie I Partie II les règles g associatives M Merchandising h di i Redouane BENABDELOUAHED 2 Partie I: règles associatives Redouane BENABDELOUAHED 3 Sommaire Partie I: règles associatives † Définitions † Principe de la technique † Méthodes de calcul

aliments satellites du petit-déjeuner. ......................................................... 12 1.2.3.1 Une domination des yaourts........................................................................ 13 1.2.3.2 Une présence non négligeable des céréales.................................................. 13 1.2.3.3 Les biscuits entrent en force......................................................................... 13 2 PRESENTATION DES ACTEURS DU MARCHE. ......................................