Emballage Chewing Gum

nombreux. En effet, l’offre est très diversifiée et les consommateurs n’ont que l’embarras du choix entre les différentes spécialités. De ce fait, la pression des produits de substitution est très forte. Les produits de substitution (guimauve, chewing-gum…) représentent une menace pour l’entreprise Chupa Chups. Selon l’annexe 2, les parts de marché de chaque segment de confiserie sont pour la plupart supérieur à celui des produits sucettes, avec les gelées en première position (33,7% de parts de

Bonbon…………………………………………………………………….…………………………. c- Youpi choco…………………………………………………………………….………………….. d- Régliso…………………………………………………………………………………..……………. e- CHEWING-GUM ……………………………………………………………... Partie lll : les zones de MICHOC 1- Zone matières premieres………………………………………………… 2- Zone cuisine…………………………………………………………………. 3- Zone emballages…………………………………………………….......... 4- Zone stockage……………………………………………………………… Deuxième partie : fabrication des confiserie et chocolaterie Partie l :

arguments de fraîcheurs, blancheurs des dents, meilleur haleine, sans sucre. Représente par les chewing-gums et les friandises naturelles (fruits secs) ou peu sucrée. Les édulcorants de synthèse telle que l’aspartame sont en pleine croissance. En un an la part de chewing-gums sans sucre est passée de 6è à 73 % de leur chiffre d’affaire. C’est la stratégie sur laquelle se base Cadbury et ses célèbres chewing-gums Hollywood, avec une campagne publicitaire record à hauteur de 29,7 millions d’euros.

Préconisations alimentaires « mangez-bougez » (sucre en petites quantités) Problèmes d’hygiène bucco-dentaire (problèmes de carries) Problèmes d’obésité Enorme concurrence (GMS, artisans, copie de produits, etc.) Concurrence du chewing-gum et du chocolat Emballages plastiques = déchets = pollution

Rassurer le consommateur car consommateur moins expert avec une belle étiquette, discours technique. c)L’achat impulsif Produits avec achat non prémédité, c-a-d achat qui n’est jamais sur la liste de course (friandise, plats cuisinés, vêtements, chewing-gum) vendu assez chère mais dont on ne regarde pas trop le prix, il est secondaire. Achat plaisir. Objectif marketing : Séduire immédiatement, sans réflexion par le mode de présentation. 2) L’affrontement des marques Les marchés de la grande consommation

nouveaux entrants sont ici les marques de distributeurs ou encore les marques de hard discount. La menace de produits de substitution : Il s’agit des produits différents de ceux de Haribo mais répondant aux mêmes attentes. Cela concerne les chewing-gum, les chocolats… Le pouvoir de négociation des clients : Ici l’offre peut être segmentée en fonction de la clientèle : enfants / adultes. La cible est large et la consommation de cette dernière poursuit sa croissance depuis plusieurs années.

comme les textures onctueuses et crémeuses sont de plus en plus plébiscitées. Du côté des enfants, l’innovation se situe autant au niveau des textures (dures, liquides, etc.), des sensations (piquantes, amères, etc.) que des formes et des emballages où la fantaisie prime (bonbons en forme d’animaux, d’objets, concepts associant bonbons et jouets…). Le retour des spécialités régionales de confiserie Bien qu’elles ne constituent pas la majeure partie du

individuel, nous devons nous inscrire dans le respect de cette chaîne du froid si nous souhaitons conserver nos produits dans les meilleures conditions. Comment faire ? Terminer ses courses par le rayon surgelé, faire attention aux produits dont les emballages sont suspects, utiliser des sacs isothermes, ne pas tarder et les ranger chez soi au réfrigérateur, freezer ou congélateur selon l'utilisation. A titre indicatif, un sac isotherme en papier renforcé est efficace une trentaine de minutes ; un sac

confiserie est un secteur florissant en Chine, les confiseries en Chine sont très nombreuses : fruits secs, confits aux pâtes sucrées, pâtes aux haricots rouges, brochettes d’azeroles caramélisées. Les confiseries en Chine sont conditionnées dans un emballage de couleur vive pour attirer les enfants. L’enfant unique ou l’enfant roi a changé les habitudes de consommation. Les enfants font de gros caprices pour avoir des sucreries car les dépenses consacrées à l’enfant occupent une place importante dans

présents dans la vie de tous les jours : Dans la cuisine : - Vaisselle incassable, saladier ; - Sacs en plastique, sacs de congélation, emballages alimentaires comme les pots de yaourts, les bouteilles d’eau et de lait, … - Appareils ménagers ; - Détergents, produits à vaisselle et lessives ; - Bouchons étanches, bougies, papiers traités ; - Colorants alimentaires, chewing-gum. - Rideau, bougies Dans la salle de bains : - Brosse à dent, dentifrice, peignes, bigoudis, shampooings, coloration de cheveux crèmes