Élevage du vin

la restructuration du territoire a permis une augmentation sans précédent de la production agricole. L’agriculture de la région est principalement axée sur la production de céréales (maïs, soja, blé), de légumes, de fruits (poires et melons) et de vin. Secteur secondaire L’industrie est dominée par des PME (petites et moyennes entreprises) souvent à caractère familial, mais aussi par de grandes entreprises. Elle est florissante dans de nombreux domaines : mécanique, électronique, métallurgique, textile

d'importants travaux dans le Limousin, Henri IV va récompenser tout ceux qui vont défricher. -Le Roi va améliorer les transports. -Le Roi va créer un commissiariat des Ponts et Chaussées. -Le système des transports va êtré accéléré -grand élevage de chevaux, Harras dynamique -réorganiser le système forestier -culture du maïs -ouverture d'une école vétérinaire tout cela va échapper aux impôts, mais l'agriculture restera quand même archaïque Les Physiocrates : Grande école de pensée

facteurs naturels et historiques mais aujourd'hui aussi et surtout liés au potentiel d'insertion dans le marché mondial lequel est essentiellement déterminé par la distance au littoral les grandes exploitations travaillant pour l'exportation, élevage et céréale, le plus souvent à proximité des littoraux et des ports, ou en tout cas le long des grandes voies routières et ferroviaires menant aux ports, corridors d'exportation tandis que, l'agriculture vivrière, les minifundios, cantonnés dans

la culture... Nous savons que nous devons à l'abondance, à la variété et à la spécificité des formes biologiques - vivantes comme fossiles - nos ressources alimentaires (marines et terrestres : pêche, aquaculture, cueillette, chasse, agriculture, élevage), nos ressources énergétiques (bois, pétrole) et nos ressources fines à des fins médicales et industrielles (molécules organiques, ressources génétiques, fibres etc.). Donc d'une manière générale, la biodiversité est à l'origine de nos ressources

il n'a pas lâché ses ferments. Les vinaigriers d’Orléans, principal centre de production, qui connaissent un problème identique à celui de la betterave, ne tardent pas à tirer profit des conseils du savant. La qualité inconstante du vin n'est pas nouvelle, elle nuit aux exportations et met en péril l'accord commercial conclu en 1860 entre la France et l'Angleterre. Les sujets de la reine Victoria en viennent à bouder les crus de Bourgogne et de Champagne ! Face à une situation préoccupante

réorientation des systèmes agricoles de l'UE 1/ Une agriculture puissante et intégrée L'UE à 27 est devenue une grande puissance agricole et le deuxième exportateur mondial après les EU. Domaines : céréales, pomme de terre, betterave à sucre, vin, productions animales. En revanche, baisse de la part de l'UE dans la pêche. Agriculture : 2% du PIB commun, c'est peu mais l'agriculture joue un rôle important dans l'activité économique → puissant complexe agroalimentaire (10 % des actifs de l'UE)

B. Les nouveaux usages dans le rural . Aujourd'hui, les espaces ruraux ne rassemblent plus que des agriculteurs.(pas que) même si l'agriculture reste très présente dans les paysages. Celle-ci a beaucoup changé : elle est plus industrielle (elevage en batterie, hors sol …) C'est une agriculture avec moins d'agriculteurs (3% des actifs, 780 000 emplois). . Aujourd'hui, il y a une part importante d'emplois residentiels (commerces, services, artisanats, BTP (travaux publics) , avec la présence

une ou plusieurs autres activités et, dans ce cas de figure, l'activité viticole concentre souvent l'essentiel des emplois salariés. En plus de la viticulture, les activités de cultures et d’élevage non spécialisés (encore appelées polyculture et élevage) ont donc été retenues (en accord avec la MSA) comme étant susceptibles de regrouper l’essentiel des établissements et emplois liés à la viticulture en général, à la production de Cognac en particulier ... Au niveau infra-départemental, on pourra

avantage. Angleterre Portugal Drap 100 h/drap 90 h/drap Vin 120 h/hL 80 h/hL Selon Allan Smith, le Portugal a des avantages absolus dans le drap et dans le vin, pas d’échange possible. Ricardo dit que le Portugal est meilleur partout mais, il a tendance à échanger avec l’Angleterre. L’échange est non plus sur les avantages absolus mais sur les avantages comparatifs. Ici, on va voir que le Portugal a intérêt à exporter du vin et à importer du drap. Même si le Portugal peut faire son drap

absolu : Smith Coût unitaire en termes de nombre d’heures par personne. |Pays |Vin |Drap | |Angleterre |80 |90 | |Portugal |60 |100 | Hypothèse : 2 travailleurs Angleterre : avantage absolu des draps car + ou – de temps Portugal : avantage absolu du vin car + ou – de temps Conditions : ▪ entente des pays sur les termes de l’échange ▪ avantage