Échangeur d'ions

microorganismes au cours de la digestion b. Digestion des microorganismes 3. L’absorption des nutriments et l’égestion des aliments non digérés B. La respiration : apport en dioxygène et élimination du dioxyde de carbone 1. Caractéristiques générales des échangeurs respiratoires 2. Le système pulmonaire adapté au milieu aérien C. L’excrétion : élimination des déchets métaboliques 1. Origine et nature des déchets métaboliques 2. Les reins, organes excréteurs D. La circulation : mise en relations des organes

modification du régime hydrique peut avoir des répercussions sur des utilisateurs en aval (pisciculture, activités récréatives, industries,…) et sur le milieu aquatique. Le traitement de l’eau prélevée, et notamment la régénération des résines échangeuses d’ions (à l’aide de NaOH, HCl ou H2SO4), peut avoir une influence sur la qualité des eaux de surface si les eaux usées ne sont pas traitées avant rejet (voir vecteur f). • C.6. Incidences sur les eaux souterraines – perturbations de l’aquifère Une

utilisée dans le lavage des bouteilles en verre. L’eau de ville est déminéralisée (élimination de calcium et de magnésium) par le procédé d’échange d’ions dans un adoucisseur (la station dispose de deux adoucisseurs à titre d’information). Ce procédé consiste à adsorber les ions contenus dans l’eau sur un matériau  les résines échangeuses d’ions. Pour être remplacés par une quantité équivalente d’autres ions de même polarité. La plupart des résines utilisées de nos jours sont des matières synthétiques

nombreuses bactéries et être à l’origine de diverses transformations (ac lactique, propionique, butyrique, alcool…) son pouvoir sucrant est très inférieur à celui du saccharose d) Minéraux du lait : C’est l’ensemble des constituants présents à l’état d’ions ou de sels non dissociés. La fraction minérale, bien que mineure, dans la composition du lait est considérée comme très importante tant au point de vue nutritionnel que technologique .la concentration en éléments minéraux est peu influencée par l’alimentation

et être à l’origine de diverses transformations (ac lactique, propionique, butyrique, alcool…) son pouvoir sucrant est très inférieur à celui du saccharose d) Minéraux du lait : C’est l’ensemble des constituants présents à l’état d’ions ou de sels non dissociés. La fraction minérale, bien que mineure, dans la composition du lait est considérée comme très importante tant au point de vue nutritionnel que technologique .la concentration en éléments minéraux est peu influencée par l’alimentation

des micro-organismes et des produits chimiques. En même temps, s’ajoute un certain nombre de sels présents naturellement, si bien que l’eau phréatique est souvent relativement riche en sels de différentes sortes. Ces sels se présentent sous la forme d’ions sodium, potassium, magnésium, calcium, chlorure, carbonate, nitrate et sulfate. L’eau phréatique est par conséquent l’approvisionnement le moins pollué, mais sa composition varie d’un point à l’autre selon les rejets locaux d’eaux usées, les conditions

distribution. L’eau de source, comme l’eau de distribution, présente un autre inconvénient : la dureté. Cela signifie qu’elles contiennent beaucoup de calcaire, ce qui altère leur goût et les rend troubles. Ils adoucissent ces eaux à l’aide d’un échangeur d’ions qui fonctionne lui aussi comme un filtre. Les embouteilleurs désinfectent l’eau pour s’assurer qu’elle ne contienne plus aucun micro-organisme. Ils utilisent à cet effet du chlore ou des rayons ultraviolets. Le chlore sera bien entendu éliminé

Les ions positifs et négatifs sont toujours présents en même temps; par exemple, dans les solutions, sous la forme de cations (charge positive) et d’anions (charge négative) ou, dans les solides, sous la forme de sels. Le sel de table est constitué d’ions sodium (Na) et chlore (Cl) et a la formule NaCl (chlorure de sodium). Fig. 2.1 Le noyau de l’atome est constitué de protons et de neutrons. Les électrons tournent autour du noyau. Les molécules Diamètre 1 Noyau atomique Les atomes du même élément

Les ions positifs et négatifs sont toujours présents en même temps; par exemple, dans les solutions, sous la forme de cations (charge positive) et d’anions (charge négative) ou, dans les solides, sous la forme de sels. Le sel de table est constitué d’ions sodium (Na) et chlore (Cl) et a la formule NaCl (chlorure de sodium). Les molécules Diamètre 1 Noyau atomique Les atomes du même élément ou d’éléments différents peuvent se combiner en unités plus grandes appelées molécules. Les molécules peuvent

formés à partir d’un même carbocation et repérer les couples d’énantiomères et les diastéréoisomères. - Déterminer l’excès énantiomérique à partir de la valeur de l’activité optique d’un mélange. - Identifier les formes mésomères de molécules ou d’ions simples en exploitant des schémas de Lewis fournis. - Comparer la stabilité des intermédiaires réactionnels (carbocation, carbanion et radical) pour interpréter la nature des produits obtenus et leur proportion relative, le mécanisme étant fourni