Dossier De Stage Terminal Bac Pro Restauration

Session 2021MEITE MakessaBAC PRO ASSPSession 2021Sous épreuve E13: « Conduite d’un projet d’accompagnement » Option « en structure »TITRETable des matièresINTRODUCTION 1 PARTIE 1 : Présentation du contexte 3 Présentation de la structure 3 Présentation du lieu de stage 3 Présentation du service 3 PARTIE 2 : Présentation de la personne concernée par le projet d’accompagnement 5 Présentation sociale de l’usager 5 Présentation physique de l’usager 5 Classement GIR 5 Antécédents médicaux et chirurgicaux

Bruno Delobelle Maquette et mise en pages : Cyril Lauret Iconographe : Brigitte Gilles de la Londe Choisir la voie professionnelle p. 12 Fabrication Le bac professionnel p. 13 Le bac professionnel agricole p. 13 Le certificat d'aptitude professionnelle (agricole) CAP / CAPA p. 14 Un diplôme professionnel et après ? p. 14 Liste des bacs pro p. 16 Vos questions, nos réponses… p. 18 Les formations après la 3e p. 20 Les formations en Aquitaine p. 23 Directeur de la publication : George

contrôle de l’Eglise sur école primaire - 1881-1886 lois Jules Ferry, école primaire laïque  secondaire-supérieur : Napoléon Ier a créé lycées, rectorats et baccalauréat. Pendant longtemps très peu élèves : 1936 : 2,7 % d’une classe d’âge obtient le bac. 1) Le développement de la scolarisation. a) La scolarisation des 6-12 ans : 1880-1920. - lois Jules Ferry : école primaire laïque, publique, gratuite et obligatoire. Instaure le certificat de fin d’études primaires. - mise en oeuvre terminée

réponses ...................................................................... 4 Qui peut m'aider ? ........................................................................................ 4 Un bac en deux temps ................................................................................ 6 Choisir son bac ............................................................................................. 8 © JÉRÔME PALLÉ/ONISEP Éditions Directrice des éditions : Marion Martin-Suhamy Adjointe à la

Double Compétence Management Général MSG M2 Accès sélectif Management L3 Gestion • 7 Masters Management Double Compétence Management MSG CCA Finance et Affaires Internationales (IUP) Banque Classique Logistique maritime et portuaire L Pro alternance : Banque ; Assurance • 5 Masters M1 Comptabilité Contrôle Accès sélectif CCA CG M2 Comptabilité Contrôle • 2 Masters Finance et Affaires M1 Internationales (IUP) Banque Classique Banque CCPro Alt. Finance et Logistique Maritime

l’étranger P 19 à 22 Conditions de validation des PFMP pour la délivrance des diplômes professionnels P 23 à 24 Annexes P 26 à 49 Annexe 1 - Exemples de plans de formation : bac pro ASSP et CAP PROELEC Annexe 2 - Exemple de tableau de répartition des tâches Annexe 3 - Exemple de période d'intégration 2nde Bac pro ASSP et CAP ATMFC Annexe 4 - Mieux préparer l'élève aux PFMP - Fiche Qualéduc Annexe 5 - Exemple de période de préparation à la 1ère PFMP Annexe 6 - Exemple d’avenant à l’annexe

et des commissions professionnelles consultatives _________________________________________________________________________________________________________________ DESCO A5 142, rue du Bac 75357 PARIS S.P. 07 (  01 55 55 15 37 4  01 55 55 10 49 REPÈRES POUR LA FORMATION Baccalauréat professionnel ELEEC

BT do ieures tula upér Le ti des s es étu dans d et les ules AGE s mo mettre la ODEL le M réalise e per es… LEUR fin d MODE ule a es céramiqu mo Le c : s de de piè nnées modèle on en série en 3 a ns. r a éroule ducti ed pro n3 availle PRO e ation s urra tr La form ouveau BAC ation, il po son propre tn form BTS ller à Le tou e cette s’insta tudes en issue d ntreprise, A l’ les é re une e ursuiv dans ou po mpte co ent. égalem NTIS PPRE DE S A ATION CFA M E FOR tis du TR E D appren périodes en

prévention sanitaire, élimination des déchets ménagers), * la voirie (routes départementales et routes nationales d'intérêt local, transports scolaires par autocar, ports maritimes de pêche et de commerce), * l'éducation (gestion matérielle et restauration scolaire des collèges, recrutement et gestion des personnels techniques, ouvriers et de services), * la culture (archives départementales, bibliothèque départementale de prêt, certains châteaux ou musées), * le développement local (aides

■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ Didier 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel Hammamet, Tunisie - Directeur des Opérations ■ ■ 3573 - Crédit photos : P-E. Rastoin. L’organisation d’une entreprise Accor A fin de remplir plus efficacement leur mission, les équipes éducatives souhaitent