Distribution Pâte à Tartiner

Base 3 A/ Historique de la marque 3 B/ Analyse du produit Nutella 3 C/ Analyse de la cible consommateur. 4 D/ Etude des concurrents et du marché. 5 II) LE POSITIONNEMENT 6 A/ Axe de communication privilégié 6 B/ Etude de la promesse et de sa justification 6 C/ Bénéfice 7 III) LA DEMARCHE CREATIVE 8 A/ Ton utilisé 8 B/ Définition des contraintes 8 C/ Alternative 8 IV) MOYENS ET PLANS D’ACTION 9 A/ Grandes lignes de la stratégie à travers

mesure du calcul de la valeur ajoutée produite = UVA Pour appliquer cette méthode : le mode opératoire doit être stable. L’UVA est invariable dans le temps. o Calcul du taux de l’article de base = somme des coûts de chaque opération nécessaire à la production de l’article. o Indice UVA d’un poste = Taux du poste Taux de l’article de base o Equivalent UVA d’un article = ∑ indices des postes UVA utilisés (UVA/h) x temps d’utilisation (en h) Stabilité des ces indices dans le temps

stabilité parfaite adaptée à la distribution en zones dépourvues de chaîne froide. 1.2. Les alternatives Matières premières Fromages: à pâtes pressées cuites, non cuites, à pâte persillée, fromages blancs. Sels de fonte (principaux): polyphosphate et orthophosphate de sodium, citrate de sodium, acide citrique. Produits finis Le Codex Alimentarius définit 3 grandes familles de produits issus de la fonte: - Fromage fondu - Fromage fondu pour tartine - Préparation à base de fromage fondu. Ces

Conclusion rédigée de l’étude Les modes de distribution du chocolat Le marché du chocolat brièvement : 2.262 milliards d’euros. Chiffre d’affaires du marché français du chocolat en 2006 (production, import et export) : 445 000 tonnes. Volume de produits finis (32.1% en bonbons, bouchées rochers, 24.1% en tablettes, 18.6% en pâte a tartiner, 15.9% en cacao en poudre et 9.4% en barres). La consommation moyenne d’un enfant est de 10g par jour et 3.8g pour un adulte. Dans mon étude je vais faire

en 2009 Effectifs : plus de 20000salariés HISTORIQUE En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, au nord de l’Italie, imagine la recette d’une pâte à tartiner aux noisettes que nous connaissons aujourd’hui sous nom de Nutella.  Fin des années 1950 : arrivée de Ferrero en France, à Villers-Ecalles. L’objectif est de lancer la production de Mon Chéri en France. 1961 : commence la production du Nutella. Aujourd’hui un tiers de la production

débute en 1946 lorsque Pietro Ferrero, qui travaille déjà dans la chocolaterie, imagine la recette de pâte à tartiner qui deviendra le « Nutella ». A l’époque, le cacao est devenu rare et donc chère, et il décide donc de remplacer une partie de celui-ci par des noisettes qui poussent dans la région, le Piémont. Il commence par faire du chocolat en suivant cette recette, puis de la pâte à tartiner. On appelle alors le produit « Supercrema ». Depuis cette époque, les choses ont bien changées. Présent

vente et de l’action ………………………………………… A- Présentation du point de vente ……………………………………………………………………………………………… B- Présentation de l’action …………………………………………………………………………………………………………. DEUXIEME PARTIE : Produit et lignes de produits…………………………………………………………………… A- Produit et Politique de services ………………………………………………………………………………………………. B- Prix et Stratégie ……………………………………………………………………………………………………………………… C- Politique de distribution …………………………………………………………………………………………………………

2009-2010 Audrey Cailhol Laurie Baron 2009-2010 Dossier Produit Sommaire I. L’environnement : diagnostic externe 3 1. L’activité 3 a. Le cadre de l’étude 3 b. Les fondamentaux du secteur 4 c. Les débouchés : 7 d. La réglementation 7 1. Les lois et règlements 7 2 8 3. Analyse et perspective du marché 8 a. Les facteurs économiques 8 b. Facteurs institutionnels 14 c. Le marché 16 d. Le secteur 17 e. Le client 19 f. Les prescripteurs : 20 g. Les systèmes

Bueno, Country, Maxi…) Le marché du snacking est un marché ou la distribution est large. Elle est présente dans les garnde et moyenne surface et dans différents rayons (Biscuit et Petit-Déjeuner), Mais on les retrouve également dans les stations essences, boulangerie, les tabacs, les kiosques a journaux. C’est une distribution de masses avec un système d’alignement. Il y a 5 conccurents sur le marché du Snacking : Masterfood qui a été le leader en 2004, Nestlé, Danone (LU) et Kraft Jacob Suchard

société anonyme en droit français SA). Activités : société spécialisée dans la pâte à tartiner Chiffre d’affaires réalisé : 72.5 Milliards d’euros en 2022 Caractéristiques : produits pâte à tartiner, qualité supérieure Notoriété : Notoriété mondiale Zone de prospection : Monde entier (Europe, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie, Afrique…) Stratégie commerciale : Nutella utilise des canaux de distributions tels que la télévision, les médias sociaux, les collaborateurs avec les influenceurs