Distribution Du Chocolat

Thorntons Case Study 1) UK confectionery market is one of the biggest in the world. It valued an estimated £5,179 million in 2002 (case p757). Chocolate confectionery accounts for the majority of the sales. First of all, competition in the chocolate market is lively. There are lots of competitors (8 aims). For UK boxed chocolate market for instance, four companies (Cadbury, Nestlé, Masterfoods and Kraft) represents 72% of the market share (case p754) but these four are roughly in balance because

Offre  Pâte à tartiner au chocolat / Au spéculoos / Confiture Analyse des produits vendus sur le marché : - Au chocolat : Pour ce qui concerne les différentes offres pour les pâtes à tartiner, il a bien sur l’incontournable ! Qui est bien sur au chocolat, avec une gamme de marque et de produit de producteurs assez larges. La plus part des produits au chocolat que nous connaissons sont assez restreint et le premier est évidemment Nutella, étiquette blanche, marque en rouge, gros pot (offre aussi

la fraîcheur et du soleil. Ce ne sont pourtant pas les pays les plus chauds qui consomment le plus de glaces. En effet, le circuit de distribution des glaces est étroitement lié à la qualité sanitaire des aliments. En revanche, dans les pays encore en voie de développement, le synonyme de « vacances » n’est pas encore d’actualité. En effet, le circuit de distribution ainsi que le prix, sont des facteurs de limite, ce qui explique une consommation encore quasi nulle dans ces pays. Les modes de consommation

et qui évolue grâce à l’acquisition de nombreuses marques.Produit * Dans le secteur du chocolat Kraft possède quatre marques phares ciblant chacune un segment de consommateur différents et adoptant un positionnement cohérents. Milka : la famille, Côte d’Or : le premium, Suchard : la tradition et Toblérone : l’innovation. * La marque Milka a réalisé en 2010 une croissance de 47% sur le marché du chocolat saisonnier. * Le groupe investit beaucoup dans l’innovation de ses produits concernant

PRIME SSG-INFO Compétences des acteurs de la filière. Grandes interactions régissant l’industrie du chocolat. La filière cacao est remarquable par la grande diversité des acteurs qui interviennent, de la culture des fèves de cacao jusqu’à la l’obtention de ces tablettes de chocolat que l’on découpe avec beaucoup de plaisir. Nous tenterons d’extraire de cette chaîne les principaux acteurs, de relever leurs compétences puis de découvrir les différents liens qui résident entre eux. Le premier

statistique du secteur « 10.82.22 Chocolat et préparations à base de cacao (à l'exclusion du cacao en poudre sucré), conditionnés sous différentes formes » 2. Source d’information : Insee « L’Insee répertorie la fabrication de cacao, chocolat et autre confiserie sous le code 10.82Z de la Nomenclature d’activités Française (NAF rév.2, 2008). Celui-ci regroupe la fabrication de : Cacao, beurre, graisse, huile et poudre de cacao Chocolat et confiseries de chocolat Confiseries : caramels, cachous

américaines dans de nouveaux pays n’ayant pas l’expérience nécessaire dans ce secteur. Le secteur reste encore dominé au niveau mondial par les pays européens et nord américains qui disposent, de plus, d’un marché solvable très important. Les gammes de chocolats ont évolué vers les produits à fortes valeurs ajoutées (association à des bases biscuitées, des fruits secs, du nougat, forte teneur en cacao, etc.). Les produits basiques sont actuellement destinés aux clientèles à pouvoir d’achat réduit. Le marché

(64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit d’accompagnement du café. Son activité, dont le cœur de métier est axé sur le chocolat en poudre de qualité supérieure, se développe ces dernières années également autour du concept de diététique par la mise en conditionnement de poudres chocolatées aux vertus amincissantes à l’instar

produits Ferrero sont distribués. 2.3 Analyse SWOT de l’entreprise FORCES FAIBLESSES L’entreprise offre des produits de qualité. Ferrero est une marque très populaire A une énorme part de marché dans les boites de chocolats Variante des packagings Trop cher Pas assez de marketing Le manque de nouveauté Opportunité Menaces Visé un public cible moin aisé Visé un public cible plus jeune Les conccurents montes en flèche Le manque de nouveauté

Noir d’Ivoire Distillerie de Biercée Table des matières 1. Historique 2. Spécialités 3. Présentation du produit 4. Packaging 5. Canal de distribution 6. Logistique 7. Promotion du produit 8. Prix 9. Chiffres de vente 10. Bibliographie 1. Historique C’est en 1946 qu’un homme, Jules Cleempoel, eut l’idée de transformer les pommes abandonnées dans les vergers en eau de vie. Pour ce faire il lui faut un alambic, pour distiller et