Distribution Boisson 920

ETUDE 2009 l Qu’est  ce  qu’un  Smoothie?   Le  smoothie  est  une  boisson  à  base  de  fruits  et/ou   de  légumes,  pouvant  être  agrémentée  de  divers   ingrédients  (  miel,  lait,  herbes  aroma;ques  etc...).   D’origine  anglaise,  le  mot  «  smooth  »  signifie  lisse,   crémeux,  onctueux.   Sa  texture  est  donc  plus  épaisse  qu’un  jus

Assiette de frites Nos Desserts Glace 2 ou 3 boules Crème caramel ou brûlée Café ou chocolat Liégeois Mousse au chocolat Compote de pomme/poire Salades de fruits variés (au choix) Tarte fine aux fruits Supplément chantilly Fromage Nos boissons Eau plate ou gazeuse Boissons gazeuses (Coca-cola, Sprite, Pom’s..) Jus de fruits naturels (au choix) 9 A TABLE EXPRESS ! RESTAURANT TRADITIONNEL & RAPIDE Un menu complet Salade verte + Garniture au choix (tomates, oignons maïs, thon, sardines..) Salade de

millions de repas. Le petit cuisinier compte développer l’export qui ne représente actuellement que 10% (présence en Angleterre, Portugal, Espagne, Belgique, Pologne et Italie). L’objectif est d’atteindre 15 à 20% d’ici quelques années… 4) Distribution Le petit cuisinier possède un grand nombre de clients importants comme des GMS comme Auchan, Flunch… 5) Clients Les clients sont les consommateurs finaux c'est-à-dire les clients des distributeurs Auchan, Flunch IIème partie : Méthodologie

Choco) ADRESSE 01 BP 0000 Ouaga 01 CELLULAIRE 78 XXXXXX / 70 XXXXXX E-MAIL lafontaine@yahoo.fr ACTIVITÉS MENÉES Vente de Sandwich, de Plats Africains et Européens PRINCIPAUX PRODUITS/SERVICES • Sandwich ; • Plats africains ; • Plats européens ; • Boisson ; • Service traiteur. FORME JURIDIQUE Société à Responsabilité Limitée DATE DE CRÉATION 2009 NOMBRE D’EMPLOYÉS 10 II. SITUATION JURIDIQUE ET GERANCE Tableau : Equipe dirigeante de l’entreprise NOM ET PRENOMS FONCTION KY Estelle Directrice ZONGO

des soins antirides. Et elles sont aussi très « accro » aux produits d'hygiène et de soins: 73% en achètent alors que la moyenne des femmes ne dépasse pas les 41% ». Le marché du cosmétique en grande distribution Le marché du cosmétique est dominé par trois grands groupes en grande distribution. Notamment les produits de soins anti-âge partagés entre L’Oréal (marques L’Oréal, Paris et Garnier), Henkel (marque Diadermine) et Beiersdorf (marque Nivea visage), qui représentent plus de 90% du marché

GESTION HOTELIERE Contrôle des Coûts matières ( Cost Control ) INTRODUCTION GENERALE PARTIE I : CONTROLE NOURRITURE ET BOISSON CHAPITRE I- LA MATIERE PREMIERE EN HOTELLERIE I- CATEGORISATION DES ACHATS II- INTERET ET NECESSITE DU SUIVI ET DE LA MAITRISE DE LA MATIERE D’ UVRE 2-1- Au niveau de l’exploitation en général 2-2- Au niveau de la rentabilité de l’exploitation 2-3- Au niveau du fonctionnement de l’hôtel III- LA CONSOMMATION DE LA MATIERE D’ UVRE ET L’ORGANISATION

2007-2008 Marché Offre Demande Produit : type d’hôtel Quantité : nombre de chambres ou de repas demandés Quantité : capacité (nombre de Fréquence : nombre de visites chambres) Qualité : nombre d’étoiles Timing : période de séjour Distribution : tour operator et Réservation agences de voyages Caractéristiques : - Tributaire des phénomènes de mode. - Tributaire des sous-traitants. - De plus en plus standardisés. - Stratifiée. La demande va dépendre du style de vie, des revenus

|76.05 |10 |Vente traditionnelle en caisse sur place ou à | | | | | |emporter | |boisson |10 |60.84 |8 |Vente traditionnelle en caisse sur place ou à | | | | | |emporter

ils sont charge de la vente et de la production des produits. B) L’offre de L’UC L’entreprise se consacre uniquement à la restauration rapide et offre plusieurs gammes de produits à sa clientèle : Aspects quantitatifs Types de produits hamburger boisson dessert crudités menu enfant finger food menu XL menus normaux * chiffres 2005 Aspects qualitatifs : • La restauration rapide est un milieu qui demande un maximum d’hygiène et de propreté. Par conséquent notre restaurant subi régulièrement des contrôles

Etude commerciale Etude financière Etude juridique Compagne de communication en décembre 2013 (Teasing) 4- Historique et genèse du projet : Une cafeteria est un espace ouvert au public qui a pour vocation la consommation de café ou autres boissons chaudes ou froides. Ce mot qui dérive de l'espagnol cafeteria, est emprunté à l'anglo-américain qui utilise les formes « cafétéria » dès le milieu du XIXe siècle afin de désigner un établissement où l'on prend du café ou des rafraichissements