Cuit vapeur

combustion de l’éthane (C2H6) se réalise en présence de dioxygéne (O2). Il se forme de la vapeur d’eau (H2O) et du dioxyde de carbone (CO2). 1) Ecrire l’équation bilan équilibrée de la réaction. 2) On fait brûler 0.2 mole d’éthane. a) Combien de mole de dioxygéne faut-il pour que tout l’éthane réagisse ? b) Quelle est la masse d’éthane utilisée ? 3) Une fois la réaction terminée : a) Quelle est la quantité de matière de vapeur d’eau formée ? b) Quelle est la quantité de matière de dioxyde de carbone formée

disponible pour avoir des molécules d'eau. III) L'air sec est plus dense que l'air humide Oui mais pourquoi? La différence entre l'air sec et l'air humide est la proportion de molécules d'eau dans un volume donné. Si, dans un cube d'air, on ajoute de la vapeur d'eau, quelques molécules d'air doivent laisser leur place aux molécules d'eau. Ces dernières sont plus légères que les molécules d'air. L'air sec étant plus dense, il s'élève plus difficilement. L'air sec est aussi plus stable que l'air humide.

L ‘effet de serre L'effet de serre est un processus naturel de réchauffement du climat qui intervient dans le « bilan radiatif et thermique de la Terre ». Il est dû aux gaz à effet de serre contenus dans l'atmosphère, à savoir principalement la vapeur d'eau, le dioxyde de carbone et le méthane . L’effet de serre est appelé comme ceci car il est comparé aux serres dans la jardinerie laissant passer la chaleur du soleil et la retenant prisonnière à l'intérieur. Même si ce phénomène est naturel,

l’espace après avoir reflété sur le sol. Les gaz à effet de serre piègent ces rayonnements infrarouges dans la couche d’ozone : la planète, ne pouvant plus évacuer la chaleur contenue chauffe de plus en plus. Les gaz à effet de serre, tel que la vapeur d’eau et le méthane sont naturels, mais une infime partie reste d’origine humaine. Le CO2 est le gaz d’origine humaine le plus rejeté sur terre. Depuis quelques décennies la teneur de l’atmosphère en Co2 à été multipliée par 6 voire par 7 au cours

buanderie sont 4m x 4m x 2,50m. Donc le volume d’air de la pièce est de 40m3. Pour déduire la masse d’air : Mv=m/v soit m=Mv x v m= 1.2 x 40 m= 48 kg Le volume d’air est de 48 Kg. b.2) Soit m, la masse de vapeur d’eau. m = (15x48) x 0,45 m= 324 g soit 0,324 kg. La masse de vapeur d’eau est de 0,324kg. b.3) Pour la machine B : 48-19,2 = 28,8kg. La masse d’eau supplémentaire est de 28,8kg. Pour la machine D : 48-11,5= 36,5. La masse d’eau supplémentaire est de 36,5kg. b.4) On peut en conclure

STERILISATION A LA VAPEUR D’EAU (AUTOCLAVE) Objectif La stérilisation à la vapeur d’eau (autoclave) est la méthode de référence dans les établissements de santé pour tous les dispositifs médicaux thermorésistants. Cette méthode, qui utilise la vapeur d’eau comme agent stérilisant, est efficace pour l’inactivation des ATNC (prions). Elle permet d’assurer la préparation du matériel stérile pour les blocs opératoires et les services de soins dans des conditions maximales de sécurité. La nécessité

quantité, et à prix bas l'effet lotus, afin d'en équiper encore plus de produits. Malheureusement, cet effet a une limite, en effet il est possible de déjouer la superhydrophobie des feuilles de lotus en recouvrant la surface des feuilles avec de la vapeur d’eau, il y a eu une fort mouillage des plantes.

Utilisation d’un diagramme de l’air humide 10 5. Les différentes opérations de traitement de l’air 12 5.1. Chauffage 12 5.2. Refroidissement sans déshumidification 14 5.3. Refroidissement avec déshumidification 15 5.4. Humidification par injection de vapeur d’eau 18 5.5. Humidification par injection d’eau 19 5.6. Mélange adiabatique 21 6. Mesure de l’humidité de l’air 22 6.1. Hygromètre à cheveux 22 6.2. Psychromètre ou thermomètre à bulbe humide 22 6.3. Hygromètre à point de rosée 23 6.4. Hygromètre

produite, ainsi sa régénération est assurée. http://www.planetoscope.com/atmosphere/252-nombre-d-orages-dans-le-monde.html ORIGINE DE LA VAPEUR D’EAU : La liaison des molécules d’eau entre elles (liaisons hydrogène) sont plus fortes que n’importe quelle autre liaison intermoléculaire. http://www.deltawerken.com/La-mol%C3%A9cule-d%E2%80%99eau/1499.html La vapeur d’eau qu’on constate n’est pas due à un détachement proprement dit de molécules d’eau de leur ensemble en tant que telles mais elle naît

de la T° de surface. Si le CO2 est le seul gaz à effet de serre (GES), alors l’intensité de l’effet de serre devrait être plus forte sur Mars que sur Terre, ce qui n’est pas le cas.  La vapeur d’eau, notamment sur Terre, participe donc à l’effet de serre. Les GES sont donc essentiellement le CO2 et la vapeur d’H2O. Activité 2 : Modélisation de l’effet de serre Tableau de mesure : Température (°C) Temps (en minutes) Témoin + CO2 + H2Ov 0 21 20,2 20,9 5 22,9 21,6 23,6 10 23