Comportement Du Consommateur Du Chocolat

l’entreprise Ferrero importe :  70 000 tonnes de cacao, dont les fèves proviennent du Ghana et de la Côte d'Ivoire et sont torréfiées en Italie à Alba.  56 000 tonnes de noisettes, premier consommateur mondial, principalement en provenance de la Turquie (1er producteur mondial) et du Chili;  102 000 tonnes de lait La politique de qualité débute

page 7 * Le marketing sonore page 8 * Le marketing gustatif page 9 * Le marketing olfactif page 10 4. Conclusion page 11 5. Sources page 12 En quoi le marketing sensoriel peut-il influencer notre comportement de consommateur ? Une odeur de croissant chaud à l’approche de la boulangerie, le chant des oiseaux dans votre jardinerie préférée, la sensation sur la peau que procure votre nouveau gel douche… Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais le marketing

bonbons : un produit visant différents types de consommateurs. 16 3.1/ Le profil des consommateurs et leurs attentes. 16 3.2/ Quelques chiffres sur le consommateur. 20 4/ Analyse concurrentielle et stratégique 21 4.1/ Matrice de Porter 21 4.2/ Analyse SWOT 25 4. 3/ Position Concurrentielle 26 4.4/ Matrice BCG 27 Conclusion : 28 Introduction Le marché de confiserie et de la fabrication de chocolat est un marché très concentré. En effet

stade cognitif (information) =>notoriété/connaisance INTERET : stade affectif (attitude)=> aptitude à repondre à des attentes (=valeur de la marque) DESIR  ACTION : stade conatif (comportement)=>objectif de trafic (rapproche la marq de son client) *Un exemple : le segment des biscuits fourrés au chocolat Marque 1 : BN (1.16 euros) Marque 2 : Prince (1.16 euros) MDD (0.90 euros) 1er prix (0.76 euros) 1.2 Comment communiquer ? QUI ? | QUOI ? | COMMENT ? | A QUI ? | Emetteur | Message

population mondiale ne cesse de s’accroître et les différences entre les pays du Nord et du Sud semblent destinées à se creuser davantage. D’autres réalités, comme la mondialisation des goûts des consommateurs et en même temps leur volonté de se rapprocher de leurs cultures et d’individualiser leurs comportements (d’achat, de consommation…) font partie de ce que l’on pourrait qualifier de paysage agroalimentaire mondial. Pour faire face aux nombreux bouleversements de ce marché, les entreprises

du pain frais sur la table une fois de retour chez eux et 87% sont reconnaissants envers celui qui y a pensé1 ! UNE CAMPAGNE « RÉFLEXE » POUR REPRENDRE LES BONNES HABITUDES 97,6 % des Français mangent du pain2, mais certains sont devenus des consommateurs occasionnels et en consomment de façon irrégulière. « Coucou, tu as pris le pain ? », c’est par cette question que l’Observatoire du pain sensibilisera les Français à la consommation de pain frais. Surprenante de prime abord, la question est pourtant

les ménages français ont légèrement accru la part des produits sucrés dans leur budget (Tableau 1) alors même qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits alimentaires à base de chocolat et les confiseries ( 65,8% de leur budget en produits sucrés en 2004). La consommation de confiseries est passée de 2,7 kg/habitant en 1990 à 3,6 kg/habitant en 2008. Selon le Syndicat National de la Confiserie, la production de confiserie a été

DÉMARCHE MARKETING DÉFINITION DU MARKETING démarche qui, fondée sur l'étude scientifique des désirs des consommateurs, permet à l'entreprise, tout en atteignant ses objectifs de rentabilité, d'offrir à son marché cible un produit ou un service adapté » (Delerm, Helfer et Orsoni, 1998) C’est «une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs du consommateur au moyen de l’échange » (Kotler) Le marketing peut-être défini comme « une DIMENSIONS DU MARKETING Dimension

HARIBO Analyse Stratégique Organisation des entreprises SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2.

rares. Elle étudie les formes que prend le comportement humain dans l'aménagement de ces ressources ; elle analyse et explique les modalités selon lesquelles un individu ou une société affecte des moyens limités à la satisfaction de besoins nombreux et illimités » (Economie politique, PUF, 1959). On peut distinguer deux segments principaux soit la macroéconomie et la microéconomie. La microéconomie est la partie de l'économie qui étudie le comportement individuel des agents économiques, elle traite