Comportement Du Consommateur Du Chocolat

Audrey BEULLIER - Marion BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication

Indicateurs * Evolution B) Approche segmentée * Produits * Marques * Indicateurs * Evolution * Tendances II- La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances III- Le marché dans son environnement IV- Actions significatives I- L’offre A) Approche globale  * Description du

exploitants, transformateurs et consommateurs écologistes, la marque Nature et Progrès est l’un des labels bio les plus exigeants, il impose 100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certains produits sont issus du commerce équitable afin de soutenir les pays en développement. C’est un système d'échange visant à assurer des revenus décents aux producteurs des pays en développement (PED) par des relations de solidarité directes avec les consommateurs du Nord. Il concerne la paysannerie

agroalimentaires effectuent des études de plus en plus poussées sur l’influence que le bien-être animal peut avoir sur l’élevage. Comme l’Inra (Institut nationale de recherche agricole) qui affirme « Le bien-être animal est une attente de nos sociétés. Les consommateurs de viande se déclarent soucieux de le prendre en compte dans les pratiques d’élevage. Cette préoccupation a été intégrée par les institutions françaises et européennes à travers les lois et règlements de protection de l’animal, qui découlent de

partie du département marketing, dès lors, le communicateur doit intégrer des notions marketing. Marketing : Ensemble des actions, dans une économie de marché, qui ont pour objectif de prévoir, constater, susciter, renouveler, les besoins du consommateur et de réaliser l’adaptation de l’appareil productif et commercial aux besoins déterminés. Les outils de communication trouveront leur application dans les relations avec les clients au sein de l’entreprise face à une situation de crise. De plus

Comportement du consommateur UQAM Automne 2013 Nespresso est une entreprise qui performe dans la vente de produit alimentaire, plus précisément dans l’industrie du café. Il y a 25 ans, c’est à partir d’une idée simple, mais révolutionnaire que la compagnie introduit un produit unique qui allait changer une habitude de consommation en offrant un espresso parfait, à déguster de chez soi. Depuis, l’entreprise par excellence en matière de café offre des capsules ayant

  Présentation de la structure ò  La Maison des Fontaines: 62 résidants répartis sur 3 unités ò  La Cascade: 22 résidants dont 2 accueils de jour ò  Pathologies présentes dans la structure: Ø  Handicap psychique avec troubles du comportement Ø  Polyhandicap Ø  Retard mental (profond, moyen) Observations ò  Projet d’activité émergeant de plusieurs observations: Ø  Activité déjà existante, appréciée par les résidants; Ø  Les repas proposés aux résidents ne sont pas préparés

marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication 2009 : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. En effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées

Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. En effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées

Chapitre 7 : Le comportement du consommateur I/ Les facteurs individuels A/ Les besoins - Un besoin est un sentiment de manque - Le consommateur cherche à le satisfaire - Besoin innés (vitaux) ou acquis (imposés par la société) - Besoin (ex : manger) Différent désir, envie (ex : chocolat) Pyramide de MASLOW : Besoin d’accomplissement : utiliser toute ces capacités Besoins d’estime : d’être reconnu Besoins d’appartenance : à un groupe Besoin de sécurité : besoin d’être protégé