Comportement Consommateur Chocolat Maroc

Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION OFPPT RESUME THEORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES MODULE N° 04 : GESTION DE LA RESTAURATION SECTEUR : HOTELLERIE-RESTAURATION SPECIALITE : GESTION HOTELIERE NIVEAU : TECHNICIEN SPECIALISE : Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique MODULE 8 : Gestion de la restauration Durée : h

son outil de production. Ce virage s'est fait dans la douleur, avec son cortège de fermetures de sites, effectuées dans les années 90. Chantelle, qui emploie 6 000 personnes dont 2 000 en France, a transféré ses productions dans six pays (Tunisie, Maroc, Hongrie, Pologne, Thaïlande et Vietnam). De 600 ouvriers dans ses usines françaises en 1985, au moment de l'arrivée de Patrice Kretz dans l'entreprise, le fabricant n'en compte plus aujourd'hui que 350 dans ses deux sites historiques de Lorient (Morbihan)

les maladies cardiovasculaires et l'obésité, leurs causes, les catégories de personnes et les zones géographiques concernées et enfin les conseils préventifs pour les éviter. Alimentation: comportements et habitudes : divers facteurs d'ordre psychologique, social et économique déterminants les comportements alimentaires de l'homme aujourd'hui, le lien entre l’alimentation et la migration à travers le cas spécifique des populations migrantes en situation précaire en France, et enfin les freins à

Bibliographie…………………………………………………………………P33 2 Introduction « stratégie d’internationalisation : l’adaptation » Les fabricants de produits alimentaires s'intéressent aux pays du Tiers Monde. Des géants de l’agro-alimentaire comme Danone ont compris que le nombre de consommateurs potentiels n’était pas à ignorer, et qu’ils devaient s’adapter à ces populations à faibles revenus en proposant des produits à des prix très bas. Danone a donc conçu des produits accessibles à tous. Une innovation pour ces géants de la distribution

individuelles des consommateurs A. Le degré de typicalité et la familiarité: deux facteurs clés 1. La catégorie de produit et le degré de typicalité 2. La familiarité du consommateur  B. L’effet PO et les autres caractéristiques individuelles des consommateurs 1. Le risque perçu et l’implication du consommateur  2. Le nationalisme, l’ethnocentrisme et l’animosité du consommateur  3. Le genre, l’âge, le niveau d’éducation et le revenu du consommateur  Section 3. Les

..................................................................................... 23 CHAPITRE 2 Les consommateurs et leurs comportements d’achat A B C D E Définitions (consommateur, besoin, motivation, comportement) Caractéristiques des consommateurs Les facteurs explicatifs du comportement d’achat La prise de décision d’achat Schéma récapitulatif du comportement d’achat .............. 28 ...................................................................... 29

comme système vertical de diffusion de biens industriels «marketing channel» et recouvre plus ou moins ce que les français appellent «circuits de distribution». L’autre terme, «retailing», désigne la distribution comme activité d’interface avec le consommateur il recouvre les formules et les réseaux de distribution 2- Place de la distribution dans le mix : Dans le marketing-mix, la distribution est un élément important pour trois raisons essentielles : * Elle est une constituante obligatoire

affaiblissement du rôle social des centres. Les élus et les pouvoirs publics prennent conscience de la nécessité d’agir pour sa revitalisation. La lutte contre le déclin du centre ville devient une priorité. Parallèlement, un changement d’attitude des consommateurs va amener une inversion de la tendance au milieu des années 90 et un retour vers le centre ville. Le modèle des hypermarchés semble s’essouffler alors que le commerce dans les centres amorce une nouvelle croissance. Il en existe environ 160 en

engagements sont les valeurs qui nous guident. Pour en savoir plus : www.elior.com Elior Rapport d’activité 2010 - 2011 17 18 une responsabilité qui fait grandir Chez Elior, la responsabilité se traduit chaque jour dans nos comportements. Dans nos politiques d’achats, nos cartes mettent en avant les produits locaux et ceux issus du commerce équitable, de l’agriculture biologique, et nous nous sommes engagés à ne plus proposer d’espèces animales menacées, comme le thon rouge

équilibrés qui répondent aux besoins et aux attentes du consommateur. Inscrite dans une dynamique de croissance continue, centrale laitière optimise et renforce de manière significative sa production et sa position de leader sur le marché marocain, faisant preuve constante d’une expertise, d’un savoir- faire et d’une innovation continue en matière de produits laitiers sains, et équilibrés au service du bien-être de millions de consommateurs à travers tout le royaume. o Aperçu sur la Centrale