Circuit De Distribution Yaourt

1. LA SOCIETE Qui fabrique? Andros Quels sont ses domaines d’activités (lignes de produits)? Confiture, boissons, yaourt, biscuits, compotes, gâteaux, desserts, produits spécialisés, desserts réfrigérés (compotes yaourts, desserts lactés), glaces (Picard). Occasions de consommation : goûter, petit déjeuner. Produits : réfrigérés, ambiant, professionnels, jus. Quelles sont ses marques? Andros, Bonne Maman, Mamie Nova, Le Berger des Fruits, Pierrot Gourmand Quel est son savoir-faire

grande part des ventes se fait en circuit GMS, les couts de transfert sont quasi nuls, ce qui permet aux clients de faire jouer la concurrence et renforce leur infidélité. Il est possible d’offrir de la différenciation, cela est même essentiel dans un secteur concurrentiel. Ainsi la différenciation est notamment visible sur la qualité des produits, la communication et le packaging ainsi que sur le prix, critères importants, dans la mesure où la distribution en GMS offre un éventail de clients

vendeur ? 17 10.3.1 Déterminer l’objectif 17 ¬ L’écrémage : 17 10.3.2 Evaluer la demande 17 10.3.3 Analyser la concurrence 17 10.3.4 Choisir une méthode de tarification 18 11. LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION 19 11.1 Les niveaux d’un circuit de distribution 19 11.1.1 Caractéristiques des clients 19 11.1.2 Caractéristiques de l’entreprise 19 11.2 Les points de ventes 19 12. LA POLITIQUE DE PROMOTION 20 12.1 Techniques de promotion des ventes 20 12.2 La

Apparut à l'antiquité, le yaourt commence à être distribué en France, en crémerie, puis en épicerie, dans les années 50. Dans les petites villes et à la campagne, on fait son yaourt soimême avec des ferments vendus en pharmacie. Cette habitude s'éteint au milieu des années 60 avec le développement de la grande distribution. Ainsi, pendant des années, le marché des yaourts a progressé, gagnant chaque année de nouveaux consommateurs. Mais l'année 2005 a été une année noire pour l'_ultra_-_frais_. De

Analyse  du  marché   —  Environnement  microéconomique:   -­‐Concurrence  :  Yoplait  (Yop),  Nestlé  (Nesquik  Drink),   Yakult,  MDD  (Form’  U  de  U)   -­‐Distributeurs:  GMS  ,  Circuit  de  la  restauration  hors  foyer:   Restaurants,  Cantines  scolaires,  Hotels,…   -­‐Consommateurs:  Tous  les  âges:  Chaque  personne  est   susceptible  d’être  un  consommateur

de communication 2.1. Le plan de marchéage Le plan de marchéage aussi appelé plan mercatique met en œuvre les 4 variables mercatiques qui le fondement de toutes les actions commerciales, ce sont les « 4 P » :  Produit  Prix  Place (= distribution)  Promotion (= communication) 2.2. La politique produit La politique produit consiste à donner une définition des caractéristiques d’un produit, pour le différencier dans son univers de concurrence et attirer/fidéliser une clientèle ciblée

du bio est en plein essor. L’Europe représente presque la moitié du marché mondial des produits bio, soit 45%, et la France représente, quant à elle, 10% du marché biologique européen ; c’est le troisième pays le plus consommateur de l’Union. Les yaourts Les 2 vaches des fermiers du bio sont arrivés sur le marché français en septembre 2006. Ils ont été développés au sein du groupe Stonyfield Europe, filiale du groupe Danone. Danone, avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros en 2007 et une

Cas pratiques de communication – btscomm.fr Cas n°2 : Yaourt Skin Thème : les études et l’échantillonnage ETUDES QUALITATIVES – ECHANTILLONNAGE PROBABILISTE ET QUOTAS – ETUDES QUANTITATIVES Sujet - Activités de communication – 4 heures Le niveau de difficulté des cas est indiqué de 1 à 5 étoiles, 5 étant le niveau maximum Auteur : Olivier Nallis Ce document comporte 6 pages. Principalement conçu à partir des connaissances enseignées en veille opérationnelle, le sujet suivant vise

UV : GE15 Initiation à la création et la gestion d’une entreprise Innovante Une Composante du Marketing-Mix LA DISTRIBUTION (the place) par Isabelle de SUTTER Email : i.desutter@wanadoo.fr 1 Combien de lancement de nouveaux produits faut-il pour que l'un d'entre eux s'impose enfin? - Près de 40 % se révèlent être des flops… -Positionnement inadapté, packaging déficient, fausse bonne idée, ou manque de communication. -Les consommateurs mettent à rude épreuve les trouvailles des pros du marketing

consommateur de bioAnalyse pro : Magasin bio type bio coop qui partage les valeurs de Mo’riceANALYSE DE L’ACTIVITÉ RÉALISÉE AU SEIN DU RÉSEAUPériodesPrésentation générale du réseau  L’entreprise Mo’Rice utilise un circuit court. ContexteDistribution du réseauMorice → Magasin bio = distribution exclusiveChiffre d’affaires de 80 000€Concurrents : Sojasun (leader), Sojade, Ya, Alpro… Diagnostic du réseauPestel : Analyse PESTELPolitiqueL'écologie et le développement durable sont des combats éminemment politiques