Chaîne carbonée

organiques A la fin de ce chapitre, je dois être capable de : 1- Maîtriser l'utilisation des règles du duet et de l'octet 2- Connaître la géométrie imposée par un carbone tétragonal, trigonal ou digonal 3- Maîtriser la nomenclature des chaînes carbonées saturées, non cycliques, linéaires et ramifiées, en se limitant à 6 atomes de carbone au maximum 4- Identifier et nommer les groupes caractéristiques: alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique et amine primaire 5- Connaître les noms usuels

organiques Hydrocarbures = chaînes carbonées (carbone + hydrogène) ALCANES → hydrocarbures (liaisons simples) formule générale = CnH2n+2 (n= nb d'atomes de carbone ; si n=4 , formule brute = C4H10) Nb de C Radical 1 Meth 2 Eth 3 Prop 4 But 5 Pent 6 Hex 7 Hept 8 Oct 9 Non 10 Déc ALCENES → formule générale : CnH2n (n = nb d'atomes de carbone) , hydrocarbures avec une seule double liaison, Pour lui attribuer un nom, on numérote la chaîne carbonée la + longue comprenant la

composé organique  Définir le nombre d’atomes de carbone qui forment la chaîne principale. La chaîne carbonée principale est la chaîne carbonée la plus longue qui contient obligatoirement la fonction principale et le maximum d’insaturations. • Si la fonction principale est portée par un cycle, la chaîne principale sera ce cycle. • Si la fonction principale est portée par une chaîne linéaire, la chaîne principale sera cette chaîne. 7 I. Méthode pour nommer un composé organique  Repérer les ramifications

le nom de cette molécule : Etape 1. Choisir la chaîne comportant le plus grand nombre d’atomes de carbone : on l’appelle chaîne carbonée principale. • La chaîne linéaire la plus longue est déterminée, c’est la chaîne principale qui identifie l’alcane : Nom des 6 premiers alcanes linéaires n 1 2 3 4 5 6 7 8 nom Méthane Ethane Propane Butane Pentane Hexane Heptane Octane Exemple : Etape 2 nom des groupes d’atomes en dehors de la chaîne carbonée principale : • Les groupes alkyles (groupes substituants)

caractéristiques et fonctions b. Nomenclature. Rappels: On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l’enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique. La famille des alcanes. Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule CnH2n+2 : Nom | Méthane | Ethane | Propane | Butane | Pentane | Hexane | Formule brute | CH4 | C2H6 | C3H8 | C4H10 | C5H12 | C6H14 | On cherche la chaîne carbonée la plus longue. On place en suffixe le nom du groupe alkyle ramifié avec

Comment appelle-t-on ces groupes d’atomes ? ………………………………………………………………………………………………………………………………… 2 1. Chaîne carbonée : Une molécule est dite organique si elle contient les éléments carbone et hydrogène. Une molécule organique est constituée d’une chaîne d’atomes de carbone liés entre eux. Cette chaîne peut être ……………………, …………………… ou ………………………. (voir doc 18 p 60 et exercice 15). Sur cette chaîne carbonée, des groupes d’atomes confèrent à la molécule telle ou telle propriété. 2. Les groupes caractéristiques

CH3 CH3 – CH – CH – CH3 2,3-diméthylbutane CH3 CH3 CH3 CH3 – CH2 – C – CH3 2,2-diméthylbutane CH3 4) Règles de nomenclature Le nom de la molécule dérive de la chaîne carbonée la plus longue, la position des groupes substituant étant repérée par le plus petit indice possible. Groupes substituant - CH3 méthyl - CH2 – CH3 éthyl - CH2 – CH2 – CH3 propyl CH3 - CH iso-propyl

I Chaîne carbonées – squelette carboné Alcanes – Alcools • Rappel : composés organiques C,H et O,N + hétéroatomes • alcane que C, H et que des liaisons simples • alcane linéaire = chaîne carbonée avec des C qui s'enchaînent • trouver la formule générale des alcanes CnH2n+2 • nom des 6 premiers alcanes linéaires Rappels • si il y a un cycle = cyclane • formule générale CnH2n • chaîne ramifiée • les alcools : un groupement -OH II Comment nommer les molécules : nomenclature • • • • • • notion

Alcanes et alcools I. Diversité des chaînes carbonées 1. Définition On appelle chaîne carbonée (ou squelette carboné) l’enchaînement des atomes de carbone qui constituent une molécule organique. 2. Les 3 types de chaînes carbonées a. Chaîne linéaire Une chaîne carbonée est linéaire si elle est constituée d'atomes de carbone liés les uns à la suite des autres, et qu'elle ne se referme pas sur elle-même. b. Chaîne cyclique Une chaîne carbonée est cyclique si au moins un des

SQUELETTE carbonée et éventuellement des groupes caractéristiques. Le squelette carboné : a) La diversité des chaînes carbonées, chaînes linéaires, ramifiées, cycliques, saturées, insaturées. Formule brute, formule semi-développée, approche de la formule topologique. Isomérie de constitution, mise en évidence de l’isomérie Z-E. Influence de la chaîne carbonée sur les propriétés physiques : température d’ébullition, solubilité, densité ( exemples pris sur les chaînes saturées)