Cas Alcan

attendues : Nomenclature des alcanes et des alcools ; formule semi- développée. Lien entre les températures de changement d’état et la structure moléculaire dans le cas de l’eau, des alcools et des alcanes. Miscibilité des alcools avec l’eau. Réactions chimiques et aspects énergétiques associés : énergie libérée lors de la combustion d’un hydrocarbure ou d’un alcool ; ordres de grandeur. Reconnaître une chaîne carbonée linéaire, ramifiée ou cyclique. Nommer un alcane et un alcool. Donner les formules

I Chaîne carbonées – squelette carboné Alcanes – Alcools • Rappel : composés organiques C,H et O,N + hétéroatomes • alcane que C, H et que des liaisons simples • alcane linéaire = chaîne carbonée avec des C qui s'enchaînent • trouver la formule générale des alcanes CnH2n+2 • nom des 6 premiers alcanes linéaires Rappels • si il y a un cycle = cyclane • formule générale CnH2n • chaîne ramifiée • les alcools : un groupement -OH II Comment nommer les molécules : nomenclature • • • • • • notion

PARtiE 2 séQuence Alcanes et alcools Le programme notions et contenus   Manuel unique, p. 200 (  Manuel de chimie, p. 114) 6 Compétences attendues CoMPrEndrE – Cohésion et transformation de la matière – Nomenclature  des  alcanes  et  des  alcools ;  formule  – Reconnaître une chaîne carbonée linéaire, ramifiée ou  semi-développée. cyclique. Nommer un alcane et un alcool. – Donner les formules semi-développées correspondant  à une formule brute donnée dans le cas de molécules  simples

Cours de Chimie Organique Chapitre 6 : Alcanes A. Bourgeais, 2009 1 Cours de Chimie Organique Plan du cours I. PRÉSENTATION 1/ Définition 2/ Nomenclature 3/ Propriétés physiques et spectroscopiques 4/ Structure et réactivité II. RÉACTIONS DE SUBSTITUTION RADICALAIRE 1/ Halogénation d’un alcane a/ Equation de la réaction et mécanisme b/ Régiosélectivité c/ Critères de choix du dihalogène utilisé 2/ Nitration 3/ Sulfonation IV. RAFFINAGE DU PÉTROLE ; PÉTROCHIMIE 1/ Distillation : coupes pétrolières

TECHNICIEN SUPÉRIEUR ASSISTANT DE DIRECTION ÉTUDE DE CAS SESSION 2007 Durée : 4 heures Coefficient : 4 Matériel autorisé : calculatrice électronique conformément à la circulaire n° 99-186 du 16/11/99. Tout autre matériel est interdit. Toute documentation est interdite. RECOMMANDATIONS AUX CANDIDATS • Le sujet se compose de trois dossiers indépendants. Ils peuvent être traités dans un ordre quelconque mais une étude de cas constitue un ensemble dont il faut bien s’imprégner

hydrocarbures Alcanes Formule semi développée H H C H H CH4 Formule semi développée H H C H CH3 H C H CH3 H Formule semi développée H H H H C H C H C H H C H H CH3 CH3 CH CH3 Formule semi développée H H H H C H C H CH3 CH3 CH CH2 CH3 C H H C H H C H H Alcane à chaîne droite   Les composés organiques se nomment en fonction du nombre de carbones qu ’ils contiennent. Le nom de tous les alcanes portent le suffixe ane. Alcane à chaîne droite

formées uniquement de carbone et d'hydrogène) acycliques (chaîne carbonée ouverte), possédant une double liaison carbone-carbone (C=C). Leur formule générale est CnH2n. Ils sont rares à l'état naturel. 2) Nomenclature : Mêmes règles que pour les alcanes ; on remplace "ane" par "ène". La chaîne principale est donc désignée par un préfixe indiquant son nombre de carbones, puis, placé entre deux tirets, le numéro (le plus petit possible) du 1er carbone de la liaison double et on termine par la désinence

1. Objectifs : ← Montrer l’évolution de propriétés physiques des alcanes en fonction du nombre d’atome de carbone constituant la chaîne carbonée. ← Utiliser certaines de ces propriétés pour séparer un mélange d’alcane. ← Principe de la distillation fractionnée. 2. Influence de la longueur de la chaîne carbonée sur quelques propriétés physiques des alcanes : a. Température de changement d’état : |Alcane |Formule brute |Densité

ou non des insaturations (liaison doubles ou triples), être cycliques ou non. Familles d’hydrocarbures  Exemples Alcane Linéaire : Ramifié : Alcane cyclique Alcène Alcynes Hydrocarbure aromatique Benzène Famille des alcanes Définition et formule brute Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule brute : CnH2n+2 Nomenclature Cas des alcanes non ramifiés : préfixe grec indiquant le nombre d’atomes de C + terminaison ANE Nom Méthane Ethane Propane Butane

➢ Les alcanes ex : le butane ( gaz en bonbonne ) ➢ Les alcènes ex : l'éthylène ou éthène pour la fabrication de certains tissus synthétiques comme le "tergal" , "l'orlon" et le "perlon". ➢ Les alcynes ex : l'acétylène ou éthyne pour la fabrication du nylon ➢ Les benzènes et dérivés aromatiques III. LES ALCANES Définition : un alcane est un composé organique dont les atomes de carbone sont liés par de simples liaisons. A. NOMENCLATURE DES ALCANES C'est la