Méthodologie utilisée : I – VEILLE INFORMATIONNELLE – ANALYSE PESTEL J’ai effectué une analyse de l’environnement macro-économique de mon entreprise :OpportunitéMenacesSourcesPolitique-Les gouvernements peuvent encourager la croissance des petites entreprises en offrant des subventions et des allégements fiscaux.--Les changements dans la réglementation alimentaire peuvent affecter les coûts et les procédures opérationnelles de la crêperie.https://www.etudes-et-analyses.com/blog/decryptage-economique/analyse-pestel-restauration-rapide-07-03-2016.htmEconomique-Opportunités : La croissance économique peut stimuler la demande pour les restaurants, y compris les crêperies.-Les conditions économiques difficiles peuvent réduire les dépenses discrétionnaires des consommateurs, réduisant ainsi la demande pour les produits de la crêperie.-Les conditions économiques peuvent affecter la crêperie, notamment en termes de pouvoir d'achat des consommateurs et de la…afficher plus de contenu…
Les fluctuations des taux de change peuvent également affecter les coûts d'approvisionnement en ingrédients. Les coûts des matières premières peuvent varier en fonction des conditions économiques.https://www.immoprolyon.fr/actualites/marche-de-la-restauration/Social-Effet de mode sur les produits sain-L'augmentation de l'intérêt pour les aliments sains et les produits biologiques peut stimuler la demande pour des crêpes plus saines et plus durables- Les modes de vie de certaines personnes ont favorisé la restauration rapide pour deux raison (rapidité et déplacement)-Les chaines de restauration rapides doivent se conformer à la