travail loge
« La maison du pâtissier »
5, rue Merle Centre de Gros
86000 POITIERS
M. JACQUES « Délices Sucrés » 06000 NICE
OBJET : proposition gamme chocolats et produits associés
Monsieur,
Je tiens tout d’abord à vous remercier de votre accueil au sein de votre atelier du Vieux Nice, lors de notre tout premier rendez-vous.
Dans le cadre de la préparation de la fête de Pâques, vous recherchez une nouvelle gamme de produits chocolatiers et d’accessoires afin de diversifier vos créations à proposer à votre clientèle, à un tarif plus abordable.
Comme vous me l’avez indiqué, la société Valrhona vous fournit actuellement une matière haut de gamme pour vos réalisations habituelles, ainsi je me permet de vous présenter nos produits, moins onéreux mais ayant tout de même un intérêt gustatif et qualitatif certain, qui devraient vous satisfaire.
VOTRE CONTEXTE ET VOS ATTENTES
Réaliser des sujets en chocolats (noir, blanc, au lait) originaux pour Pâques
Proposer ces créations à un tarif moins élevé pouvant toucher un plus large public
Avoir un produit de qualité, d’origine contrôlée, agréable à travailler
La réception de la marchandise doit se faire au plus tard le 31 Mars avec possibilité de réassort rapide
Un paiement différé au mois de Mai
NOTRE PROPOSITION COMMERCIALE
Notre société propose à la vente des produits chocolatiers de qualité, soigneusement sélectionnés à un prix de gros avantageux.
Nous pouvons vous proposer de nombreuses variétés de chocolats issus de plantations du monde entier, présentant jusqu’à 70% de cacao, parfaitement adaptées à votre activité.
Nous avons également à disposition de nombreux produits dérivés du cacao sous plusieurs formats, les ustensiles nécessaires à la mise en œuvre et la préparation, les fruits secs, à coque, ainsi que les ingrédients tels que les colorants, arômes, pralins ou nappages.
Vos besoins se composent de :
- 30 kg de chocolat noir, décliné en