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Presentation hotels synthese literie

945 mots 4 pages
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BOBRONSKI AURELIE

DOSSIER
SYNTHESE

GROUPE 2

SOMMAIRE

La literie Définition Choix de la literie Le matelas et le sommier Le linge de lit Normes Hygiène et entretient
a) les matelas
b) les oreillers
c) le linge de lit

Hôtels et comparatifs L’Hostellerie du Royal-Lieu *** Hôtel le Transat Bleu * Concept original L’hôtel Propeller city island

I ) Le linge Définition Qu’est-ce qu’un jeu de linge ?
Un jeu de linge dans un hôtel correspond au linge nécessaire pour remplir les chambres .
Dans un jeu de linge on retrouve : Les taies d’oreiller - Les taies de traversin Les draps housse - Les draps Les housses de couette La qualité du linge
Selon la catégorie d’hôtel, le linge sera choisi selon : La qualité que demande la - L’hygiène et l’entretien du linge clientèle Le prix et la durée de vie du linge La taille du linge
La taille du linge se fait en fonction de la taille du lit ( individuel , double , etc…)
Les différentes tailles de draps sont indiquées sur le bas du linge par une couleur différente pour permettre à la femme de chambre de les reconnaître sans les déplier.

Choix de la literie Le sommier et le matelas Les différents éléments de la literie Les supports et le cadre de lit Le linge de lit

Les Français dorment en moyenne 6 heures 58 par jour soit environ 30% sur une journée. La literie joue donc un rôle important.

Le sommier
Le sommier joue un rôle d'amortisseur. le sommier prolonge la vie du matelas, favorise sa ventilation et donc l'hygiène de la literie. Remarque : Le sommier doit être adapté au matelas et donc changé en même temps que celui-ci .
Il existe différents types de sommiers : Le sommier à lattes Le sommier tapissier dont les lattes peuvent être apparentes ou recouvertes Le matelas
Un matelas est choisi selon : sa taille - son épaisseur - son poids / sa fermeté -

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