Table:

Nom:

Tél.:

LES CRÉATIONS KINGYO: voir recettes au verso...

Thon en duo
Passion
Demi Passion
Tibet
Rubis

SUSHI BAR & GRILLADES
7 5 , b o ul . de s C hâ t e a u x # 11 6
F o nt a ine b le a u, B la i n vi l le J 7B 2 A 4

T : 450.420.0731
F : 45 0 . 42 0 . 0 7 3 4

SUSHI – SASHIMI
Maguro:
Thon rouge / Red tuna

Hamachi:
Thon à queue jaune / Yellow tail tuna

Syake:

Sushi
(2)

Sashimi
(2-3)

Kunsei Syake:
Saumon fumé / Smoked salmon

Tai:
Rouget / Red snapper

Escolier:
Unagi:
Anguille fumée / Smoked eel

Ebi:

SUSHI – SASHIMI
Omelette / Egg cluster

Hotategai:

6.00

Uni:
Tako:
Ika:
Hokkigai:

4.75

Palourde / Surf clam

Tobiko:
Caviar de poisson volant / Flying fish roe

Ikura:
4.75

Crevette / Shrimp

Amaebi:
Crevette sucrée / Sweet shrimp

Kani Kama:
Bâtonnet de crabe / Crab stick

Kani:
Chair de crabe / Crab meat

Massago:
Caviar d’éperlan / Smelt roe

Soleil d’Orient:
Oeuf de caille, caviar de poisson volant
Quail egg, flying fish roe

Caviar de saumon / Salmon roe

4.75

Pétoncle épicé, caviar / Spicy scallop, roe

4.50

Chair de crabe épicé, caviar
Spicy crab, meat, roe

Anguille fumée, concombre, sauce teriyaki
Smoked eel, cucumber, teriyaki sauce

Kani Épicé:
Syake Épicé:
Saumon épicé, caviar / Spicy salmon, roe

Maguro Épicé:

4.50

Thon rouge épicé, caviar / Spicy red tuna, roe

Hamachi Épicé:
5.75

Thon à queue jaune épicé, caviar
Spicy yellow tail tuna, roe

Rouleau Cornet
Roll (5-6) Cone (1)

MAKI
Tekka: Thon / Tuna
Syake: Saumon / Salmon
Hamachi: Thon à queue jaune / Yellow tail tuna
Una Kyu:

Hotategai Épicé:

5.00

5.50
5.25
5.50
6.50

Boston:
Bâtonnet de crabe, crevette, caviar, avocat, concombre / Crab stick, shrimp, roe, avocado, cucumber 7.00

7.25

7.00

7.00

Thon rouge épicé, tempura
Spicy red tuna, tempura
Saumon épicé, tempura
Spicy salmon, tempura

Pétoncle épicé,