Chap 1 :

L’eau autour de nous

I – L’eau sur Terre 1 – Où trouve-t-on l’eau ? Activité à partir d’un vidéo-clip (Waterboy) L’eau est omniprésente sur la Terre. Sans l’eau, la vie ne pourrait pas exister. L’Homme trouve l’eau dont il a besoin dans les aliments et les boissons qu’il consomme tous les jours. 2 – Sous quelles formes trouve-t-on l’eau ? Les réserves d’eau sur Terre, se trouvent dans l’hydrosphère. L’eau douce contrairement à l’eau salée et peu abondante sur Terre et peu accessible. L’eau est présente sous trois états : solide, liquide et gaz.

Etat solide

Etat liquide

Etat gazeux

II – Le cycle de l’eau
Fiche activité : le cycle de l’eau sur Terre La quantité d’eau totale sur notre planète reste toujours la même. Dans la nature, l’eau ne disparaît pas. Elle décrit un cycle en passant d’un état à un autre avant de revenir à son état initial. Bilan : les changements d’état de l’eau
Un changement d’état est le passage d’un état à un autre état. Par chauffage ou refroidissement, l’eau change d’état. Fusion Vaporisation

Etat solide

Etat liquide

Etat gazeux

Solidification

Liquéfaction

Chaque changement d’état possède sa transformation inverse qui permet le passage d’un état à l’autre dans l’autre sens.

III – Les propriétés de chaque état. 1 – Coin du chercheur : Sur feuille jaune !!! - Essuie-tout
Matériel :

C’est la première _ elle sert d’explication !!! 2 – Bilan : Fiche cours élèves

3 feuilles de papier, cristallisoir ou bassine avec de l’eau, entonnoir, tube à essai, verre, bécher, verre à pied, fiole jaugée…

Rq : propriétés d’un gaz

Expériences

Observations Interprétation

Lorsqu’on pousse le piston, le volume d’air diminue. L’air est compressible.

Lorsqu’on tire sur le piston, le volume d’air augmente. L’air est expansible.

Matériel : Seringue, cristallisoir, eau colorée, verre, tissu. Bécher pyrex, bec électrique, eau