Les réponses de l’organisme à l’effort physique.

Pour fonctionner, les cellules de notre organisme ont besoins de nutriments tels que le glucose et le dioxygène. Le glucose provient de la digestion des aliments ingérés et le dioxygène se trouve dans l’air que nous respirons. Ces nutriments se retrouve ensuite dans le sang. A l’effort, le fonctionnement des cellules est modifié. Un effort physique est un travail : il demande de l’énergie et est réalisé par des cellules qui sont les « travailleurs ».

Problématique : Comment l’organisme réagit face à l’effort ?

I) Les réponses de l’organisme.

A) L’effort physique et l’activité cardiaque.

Activité expérimentale : procéder à un enregistrement de la fréquence cardiaque à l’aide d’un dispositif ExAO.
(Pour voir un exemple d’enregistrement, CF livre page 202/ Doc 2)

On observe que si l’activité cardiaque augmente au cours de l’effort, alors le nombre de battement du cœur (rythme cardiaque) doit augmenter durant l’effort et diminuer progressivement au passage de l’effort au repos.

Comment expliquer l’activité cardiaque ?

Le ventricule droit et gauche sont des pompes. Les valvules sont les « clapets anti-retour » qui imposent un sens à la circulation sanguine qui envoient le sang vers les veines et les artères.

Au cours de l’effort : • Débit cardiaque augmente (5L/min => 30L/min)
 Cette augmentation est due à :

 L’accélération de la fréquence cardiaque (70 Battement/min => 200 battement/min)
 L’augmentation du volume d’éjection systolique ; qui peut doubler au cours d’un effort intense.

B) L’effort physique et l’activité respiratoire.

Activité expérimentale : procéder à un enregistrement du débit ventilatoire à l’aide d’un dispositif ExAO (Atelier scientifique Jeulin) où l’on souhaite mesurer dans différentes conditions, le débit ventilatoire. => Pour observer les variations du débit ventilatoire dues à l’effort physique voire Doc1/ p.200 du livre. On