Les produits du terroir
1. Constatez de façon visuelle les dysfonctionnements.
Dysfonctionnements du séminaire des 25 et 26 août
M Dysfonctionnement
Milieu -Mauvaise qualité des plateaux repas de l’hôtel
-L’un des hôtels manquait de propreté-Disposition des tables peu conviviale
Matériel -La capacité d’accueil de la salle n’était pas suffisante
-Panne du projecteur pendant 3 heures
-
Matière -Repas : qualité médiocre et peu copieux
-Diaporama illisibles et mal conçu
Main d’œuvre -Animateur de l’animation saut à l’élastique violent à 2 reprises
-Manque d’anticipation pour les réservations
Méthode -la durée de chaque demi-journée n’a pas été respectée
-Tous les points du jour n’ont pas été abordés
-saut à l’élastique :
Trop de temps d’attente Manque de matérieltemps de démarrage non respecté
2. Formulez un diagnostic en quelques lignes
NOM PrénomAssistant de Manager
Monsieur MartinDirecteur GénéralLe 7 Septembre 2015
Objet : Retours sur le séminaire des 25 et 26 Août Pièce-Jointe : Diagramme d’Ishikawa
Un séminaire a été organisé du 25 au 26 août dans le but de régler les problèmes récurrents liés à l’environnement et à la qualité des produits vendus par « Les produits du terroir ».Cependant des critiques ont été recueillis à la suite de ce séminaire.
Ces critiques portent sur l’activité proposée durant le séminaire (Saut à l’élastique) où il a été relevé à plusieurs reprises que l’animateur a été agressif avec nos collaborateurs mais aussi que seule une longueur d’élastique était prévue, que le temps d’attente entre les passages était trop long, que l’activité avait ½ heure de retard ou encore que le lieu de l’activité était trop éloigné du séminaire.
Ensuite, des plaintes portent sur les hôtels. Les participants n’étaient pas tous logés au même endroit dû à une réservation trop tardive, l’un des hôtels manquait de propreté, et les plateaux repas servis par l’hôtel lors de la première journée du séminaire étaient peu copieux et