M C KING

IMPORTANTS
Alcool Primaire
Réactif de Schiff
La liqueur de Felhing

Aldéhyde (Rose
Violette)
Aldéhyde(Rose)

Alcool
Secondaire
-

Aldéhyde

Cétone

Rose

-

-

Rouge
Brique

-

Réactif de Tollens(Ou la solution de Nitrate d’argent Ammoniacal)

Aldéhyde(Rose)

-

Miroir d’argent ou un précipité gris -

2,4dinitrophénylhydrazine
(2,4 DNPH)

Aldéhyde(Jaune)

Cétone (Jaune
Brique –
Précipité
jaune)

Précipité
Jaune

Précipité
Jaune

-

Utilisation de dichromate de potassium acidifié (VI) en solution cétone Aucun changement dans la solution orange.

aldéhyde

Solution orange vire au vert.

- LE BLEU DE BROMOTHYMOL OU BBT
 Le bleu de bromothymol ou BBT est un indicateur coloré.
 Le test au bleu de bromothymol BBT est positif si la solution prend une teinte jaune.
 Le test au bleu de bromothymol permet de caractériser la présence d'acides carboxyliques en solution aqueuse

LE PAPIER PH
 Le papier pH est imprégné d'un mélange de produits chimiques appelés indicateurs colorés.
 Au contact d'une solution il prend une teinte qui dépend de la valeur du pH de la solution.
 Le test est positif si la teinte est rouge.
 Le test au papier pH permet de caractériser la présence d'acides carboxyliques en solution aqueuse.
Traore Yacouba M

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NB Important
 Le réactif de Tollens permet de mettre en évidence un aldéhyde
 Ce test permet de distinguer les aldéhydes des cétones. Il est caractéristique des aldéhydes.
 Seuls les aldéhydes donnent ce miroir d’argent métallique. Cette réaction s’appelle “ test du miroir d'argent “.
 Test positif avec les aldéhydes (miroir d'argent).
 Test négatif avec les cétones (pas de miroir).

 La 2,4-D.N.P.H permet d’identifier les composés carbonylés, mais ne permet pas de différencier les aldéhydes des cétones.
 Le test au réactif de Sciff permet de caractériser la présence d'aldéhydes en solution aqueuse.

Traore