Gestion des stocks
Les données techniques de base en gestion de la production
Deux familles de données de base
Données de base
Données de base
relatives aux produits
relatives aux moyens
(quoi faire ?)
(comment faire ?)
Articles
Gammes
Nomenclatures
Données d’un enregistrement dans la gamme
Le corps de la gamme (liste ordonnée des opérations)
L’en-tête de la gamme
La référence de la gamme : la référence de l’article correspondant. La désignation de la gamme
La description sous forme de commentaire ou de renvoi vers un dossier technique
Les conditions d’emploi (tailles minimales et maximales de lot, possibilité de fractionnement de lot)
Les outillages nécessaires
La référence de la gamme de remplacement
Chaque phase (opération) est décrite par :
Un numéro d’ordre (par convention on utilise 10, 20, 30 … pour pouvoir insérer de nouvelles phases)
La référence du poste de charge concerné
Le temps de réglage, unitaire d’exécution, technologique, de transfert et d’attente
Les dates de création, mise à jour, validité
Les différents temps définis dans une gamme
En fonction du secteur d’activité, la gamme peut prendre le nom de :
Process (électronique)
Recette (agro-alimentaire)
Formule (chimie)
Classement suivant la nature Classement des différents temps définis dans une gamme Classement suivant la disposition dans la phase
Classement
suivant la fréquence Temps manuel
Temps technologique
Temps technico-manuel
Temps masqué
Temps résiduel
Temps de préparation, ou temps série
Temps unitaire
1
04/12/2012
Classement suivant la disposition dans la phase
Classement suivant la nature
Le temps manuel : c’est le temps pendant lequel le travail correspond uniquement à l’action de l’opérateur Le temps technologique : c’est le temps de fonctionnement du moyen de production sans intervention de l’opérateur. Ce temps dépend uniquement des conditions techniques