user icon

Gateaux

319 mots 2 pages
Montre plus
CŒUR COULANT 90g

FICHE TECHNIQUE Version 2007A MAJ 28/12/2009

DESCRIPTION ET QUALITES ORGANOLEPTIQUES Cœur coulant au chocolat, cuit, surgelé Goût : typique du chocolat Forme : ronde Texture : chocolat au cœur coulant après réchauffage Calibre : poids unitaire : 90gr (+/- 4.9gr) Composition : Sucre, chocolat 20% (pâte de cacao, sucre), matières grasses végétales (colza, palme, émulsifiant : E471), farine de blé, eau, œufs entiers, sel, arôme. Allergènes : gluten, œufs, chocolat. Contamination croisée : Aucune Soumis à étiquetage OGM : NON Convient à une alimentation Halal : OUI Convient à une alimentation Végétarienne : OUI

CRITERES MICROBIOLOGIQUES Flore totale aérobie < 300 000/g mésophile Escherichia coli à 44°C < 1/g Staphylococcus coagulase < 100/g Coliformes < 1/g thermotolérants à 44°C ASR < 10/g Salmonelle Absence dans 25g Listéria Absence dans 25g

CONSEILS DE CONSERVATION : DLC / DLUO : 12 mois à -18°C Après décongélation à +4°C : Sachet fermé : 30 jours dans sa coque protectrice Sachet ouvert : 12 heures hors de sa coque NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100gr) Energie 420 Kcal / 1745 Kjoul Glucides 50% Lipides 24% Protéines 4%

CONSEILS D’UTILISATION : Laisser décongeler à température ambiante, pendant environ 30 minutes. Garnissez à votre convenance.

INFORMATIONS TRACABILITE / LOGISTIQUE Unité de vente carton Code article 110COUL Gencod EAN13 3395653718585 Origine produit France Code emballeur / Estampille sanitaire 35 024 A Code de nomenclature douanière 19059060 Inscription n° de lot Inscription date de production EAN128 PCB (nombre de pièces/carton) Emballage primaire Poids net carton (kg) Poids brut carton (kg) Dimensions cartons (mm) Palettisation Poids brut palette (palette comprise 25kg) Dimensions palette (cm) Palette + carton Palette + carton Palette 18 Caissette papier + coque transparente sous vide 1.62 1.89 314 * 214 * 98 192 colis (16 couches de 12) 378 80*120

SCAL SA – Société des

en relation

  • D60 : le cahier des charges des ortheses plantaires.
    794 mots | 4 pages

    D60 : LE CAHIER DES CHARGES DES ORTHESES PLANTAIRES. 1. Généralités : L’orthèse plantaire est un traitement de la compétence des pédicures podologues. Le cahier des charges des orthèses plantaires réglemente tous les fournisseurs d’orthèses plantaires qui sont des professionnels agréés dans les conditions prévues par la réglementation. Il vise à définir simplement les « spécifications de base » de l’orthèse plantaire à réaliser.….

    montre plus
  • Ferme porte
    288 mots | 2 pages

    FERME PORTE ETUDE STATIQUE Présentation : (voir photo 1 du dossier technique) Dispositif qui permet de refermer automatiquement une porte après son ouverture. Fonctionnement : Ouvrir la porte (main gauche sur le tube bleu, main droite tirant le battant de la porte, car l’effort est assez important), puis la refermer, en observant les différentes phases de fonctionnement. Classes d’équivalence cinématique du mécanisme : CE0 :….

    montre plus
  • Transport : cas n°34
    1110 mots | 5 pages

    1225,728 Kg (1) tare cartons: (32g x 96)= 3,072 Kg poids palette + intercalaires + tare cartons + (1) 39 kg + (1.1 Kg x 2) + 3,072 Kg + 1225,728 Kg = 1270,0 Kg Hauteur de la palette: hauteur maximale: 184cm Intercalaires de la palette: 1cm Hauteur palette: 16,30 cm (20,6 x 8 lits) + 1cm + 16,30cm= 182.10 cm 1.3 Poids total de la marchandise 39 kg + (1.1 Kg x 8) + 3,072 Kg + 1225,728 Kg = 1270,0….

    montre plus
  • Le port de nantes
    1189 mots | 5 pages

    - Le port de Nantes. a) Le port de Nantes. Le port autonome de Nantes-Saint Nazaire est le 4ème port français ainsi que le 27ème port européen.….

    montre plus
  • Portrais
    858 mots | 4 pages

    LE PORTRAIT CHINOIS VU PAR MOI Questions : Si j’étais un animal, je serais…………….. un aigle Si j’étais une plante ou une fleur, je serais… une rose Si j’étais un arbre, je serais… ……………… un cerisier Si j’étais un plat cuisiné je serais,………… un mœlleux au chocolat avec sauce anglaise Si j’étais une couleur, je serais… ………… en rouge Si j’étais une chanson, je serais………….. Stéréo love Si j’étais un acteur, je serais……………… SCHARZENEGUER Si j’étais un métier, je serais………………. conducteur d’engins Si j’étais un objet, je serais………………….….

    montre plus
  • Porte de feuille
    9015 mots | 37 pages

    COURS GESTION DE PORTEFEUILLE CH I/ Marché des titres de créances négociables (TCN) et titres en circulation Section I/ Le marché des bons du trésor émis par adjudication En raison de l’amélioration de la trésorerie de l’Etat, le Trésor a assuré la couverture de son besoin de financement par des recours au marché des adjudications. La création en 1988 d’un marché des bons du Trésor émis par adjudication avait pour objectif d’instituer un marché actif des valeurs du Trésor où les volumes et les taux seraient déterminés par les règles du marché.….

    montre plus
  • Les porte claive
    285 mots | 2 pages

    Devoir terminé le 03 Mai le porte glaive d arno brecker Devoir Autre - Exposé - 3ème Sujet : en quoi les oeuvres d art nous renseignent elles sur l ideologie totalitaire? PRESENTER L oeuvre, la decrire et l analyser, la replacer dans son contexte historique politique et social la metttre en relation avec d autres oeuvres qui se rapprochent Où j'en suis : l oeuvre presentee est une immense statue d arno brecker qui se nomme le porte glaive. Elle a ete commandee en 1938, avec d autres statues par hitler pour decorer le cour d honneur de la nouvelle chancellerie de berlin afin de montrer aux visiteurs la puissance de la race aryenne et du parti nazi.….

    montre plus
  • Porter accor
    1125 mots | 5 pages

    -une politique gouvernementale qui peut freiner les nouveaux entrants avec l’adoption de la loi « Raffarin » qui stipule que les nouveaux entrants sur le secteur hôtelier doivent « demander à la commission départementale d’équipement commercial une autorisation d’exploitation commerciale ». -risques élevés de riposte des concurrents : il y des actifs immobilisés très importants, une croissance du secteur qui tend à se stabiliser, ce qui engendre une baisse du profit….

    montre plus
  • Porter
    667 mots | 3 pages

    Elle a pour ambition de répondre aux besoins de toute la famille. Car, comme son nom l'indique, le positionnement de cette offre se veut exclusivement familial. Plus précisément, elle s'adresse aux bébés (DPH, produits d'éveil), aux enfants (alimentaire, maroquinerie, papeterie, jeux) et….

    montre plus
  • Intercommunalité et fiscalité
    1380 mots | 6 pages

    Dissertation : « intercommunalité et fiscalité » La loi d’orientation relative à l’administration territoriale de la République du 6 février 1992 et celle du 12 juillet 1999 relative au renforcement et à la simplification de la coopération intercommunale, dite « loi Chevènement », ont lancé en France un mouvement de coopération intercommunale de grande ampleur. Face à la permanence d’un découpage communal émietté à l’extrême, la promotion de l’intercommunalité, en favorisant la mise en commun des moyens, devait permettre au secteur communal de fournir les services locaux à un meilleur niveau pour un moindre coût et renforcer la solidarité financière entre communes. Aujourd’hui, la couverture du territoire français par les structures intercommunales est en passe d’être achevée. Le succès de l’intercommunalité est le résultat d’une politique d’incitation financière active menée par les pouvoirs publics.….

    montre plus
  • Porte basse
    1268 mots | 6 pages

    Elle se passe dans un seul sens, uniquement pour le profane, une seule fois et ou deux si on inclus le passage sous le bandeau. Où le fait-on ? Bien sûr, à la Porte du Temple, du moins à la première (puisque en réalité il y en a d’autres), celle que passe le Profane ! Comment le fait-on ? Pour moi comme pour d’autres (Plantagenet, Wirth, HTN, Boucher), elle est à la fois "Basse" et "Étroite", tel que Mathieu le rappelle au chapitre VII : « Entrez par la porte étroite.….

    montre plus
  • Portalis
    1412 mots | 6 pages

    Commentaire du discours de Portalis. Interpretatio cessat in claris. Quand la loi est claire, il n’y a pas lieu d’interpréter, il s’agit ici d’une des grandes maximes du droit, cependant il n’est pas dit comment faire quand la loi est obscure, silencieuse ou encore nouvelle. Ce texte pose le problème du rôle du juge lorsqu’il est confronté à une telle loi. Portalis nous fait ici l’éloge de la jurisprudence dans son Discours préliminaire au projet de code civil de l’an XI.….

    montre plus
  • Corrigé BTS 2009 (Sujet Métropole) Schéma de l’organisation logistique : BOBO DIOULASSO (Burkina Faso) Transport ferroviaire (SITARAIL)
    1090 mots | 5 pages

    Poids net d’un carton : 4 kg Tare d’un carton : 0,350 kg Poids brut d’un carton : 4,35 kg 4,35 kg * 264 cartons = 1 148,4 kg (< à 1 500 kg donc c’est bon !) 2 – Nombre de palettes nécessaires pour un envoi 5 280 / 264 = 20 palettes 3 – Plan de chargement pour chaque type de conteneur a – Conteneur Reefer 20’ 4 palettes 5+4=9 5 palettes 5,425 mètres 9 palettes par niveau 2,275 mètres Hauteur d’une palette : Hauteur de 22 cartons : 22 * 9 cm 198 cm Hauteur du plateau : 15 cm Hauteur totale d’une palette : 213 cm Hauteur utile du conteneur = 226 cm donc chargement possible sur un seul niveau.….

    montre plus
  • Controle interne
    416 mots | 2 pages

    Définition de l’American Institue of Certified Public Accountants : le contrôle interne est formé de plans d’organisation et de toutes les méthodes et procédures adoptées à l’intérieur d’une entreprise pour protéger ses actifs, contrôler l’exactitude des informations fournies par la comptabilité, accroître le rendement et assurer l’application des instructions de la direction. Définition donnée par la norme 400 de l’IAASB (International Auditing and Assurance Standard Board) : le système de contrôle interne est l’ensemble des politiques et procédures mises en œuvre par la direction d’une entité en vue d’assurer, dans la mesure du possible, la gestion rigoureuse et efficace de ses activités. Ces procédures impliquent le respect des politiques de gestion, la sauvegarde des actifs, la prévention et la détection des fraudes et des erreurs, l’exhaustivité des enregistrements comptables et l’établissement en temps voulu d’informations financières stables. En résumé : • Application des instructions de la direction. • Favoriser les performances de l’entité.….

    montre plus
  • Gateau d’amandes
    404 mots | 2 pages

    GATEAU D’AMANDES Il faut : • 125 g d’amandes entières avec leur peau. • Quatre blancs d’œufs. • 150 g de sucre en poudre. • 150 g de beurre.….

    montre plus