DM Maketing
Le riz de Canavere

Exercice 1.
Les fonctions techniques du packaging (conditionnement/emballage) du riz Delicatessen sont les fonctions pratiques du produits, c'est à dire les fonctions qui sont liées au fonctionnement et à la fabrication du packaging tandis que les fonctions commerciales sont les fonctions liées au design, que le client va voir en premier.
Techniques
Commerciales
- Protection
- Conservation
- Aide au transport
- Aide à la mise en rayons
- Design en rapport à l'origines et aux empreintes culturelles de la régions
- Couleurs variées
- Variété et originalité des graphisme

Exercice 2.
Les signes de qualité utilisés par Canavère se reconnaissent au logo jaune et bleu et à la mention "Riz de Canavère". Le signe permet à l'entreprise de protégé l'appellation "Riz de Camargue" dans toutes l'Europe. Cela permet aussi à l'entreprise d'accroitre son image. Pour les consommateurs, cela leur permet d'être plus en confiance avec le produit et de plutôt choisir ce produit qu'un autre.
Exercice 3.
Le prix de vente public en épicerie d'un sachet de riz de 500g "Delicatessen" est : matière première (riz) 1.40€/kg soit 1.40/2 = 0.70 pour 500g
+
main d'oeuvre 0.08€ pour un sachet
+
sachet 0.32€ l'unité
+
autres charges : 0.20€ un sachet
=
1.30€
Le prix est de 1.30€
Exercice 4.
La gamme des riz Taureau Ailé a une largeur de 5 lignes de produits. La profondeur de la gamme est :
2 produits pour la ligne riz naturels
2 produits pour la ligne riz bio équitables
2 produits pour la ligne riz mélangés
1 produits pour la ligne riz pour risotto
7 produits pour la ligne riz parfumés son étendue est de 14 produits et son étendue moyenne est de 14/5 = 2.8
La gamme des riz Canavère a une largeur de 3 lignes de produits. La profondeur de la gamme est :
6 produits pour la ligne les riz de Camarague IGP
5 produits pour la ligne les riz bio
7 produits pour la ligne riz "delicatessen" son étendue est de 18 produits et son étendue moyenne est de 18/3 = 6