Devoir 1 : Espagnol
Partie 1 :
Tout d’abord, ce document est un article de presse « El Pais » écrit par David Fernandez et publié le dimanche 15 Janvier 2012.
En effet, la consommation du fromage en Espagne est à la moitié de celle consommer en moyenne en Europe, mais un restaurant va réussir a triplé son chiffre d’affaire grâce ce fameux produit.

C’est pour cela que nous allons voir comment Poncelet à utiliser le fromage pour échapper à la crise ?

Après une Analyse faite par Jesus Pombo, le créateur de Poncelet, il a pu constater que la moyenne de consommation de fromage en Europe était de 18 kilos alors que celle des Espagnol est seulement de 9 kilos, autant dire que les espagnol ne sont pas de gros mangeur de fromage.
Mais malgré ceci, il décide quand même d’ouvrir dans un premier temps un supermarché d’alimentations spécialisées dans le fromage, mais il y’avait de gros problèmes dû aux manque de formation des salariés et le manque de structure pour la création des matières première.

C’est à ce moment-là, qu’il décide d’ouvrir un centre de création de fromage avec des salariés qui seront formés par de créateur fromage reconnu (en France ou en Italie) et avec ces nombreux fournisseurs, il pourra proposer une grande variété de fromage.

Par la suite, il décide d’ouvrir un restaurant spécialisé dans le fromage, c’est une idée innovatrice, car c’est le premier restaurant au monde qui propose des produits qu’à base de fromage, il va connaître un succès énorme car de nombreux partenaire sont prêt à investir. L’ouverture de ce restaurant va tripler son Chiffre d’affaire.

Grâce au fait qu’il modernise et met au gout des espagnols le fromage un produit qu’ils ne consomment pas forcement, Poncelet à réussir à ce spécialisé dans le fromage en créant le seul restaurant au monde qui propose uniquement du fromage.

Partie 2 :

Question 1 :

Para motivar los asalariados de Poncelt propongo de :
Hacer el viaje para formar los asalariados en el pais o queso conoce en gran