Grc toupargel
TD2: Configuration d'une gestion de la relation client
1. Les facteurs explicatifs de la consommation de produits surgelés Les facteurs qui peuvent expliquer la consommation de produits surgelés livrés à domicile sont multiples et expliquent en bonne partie des segments de clientèle.
On peu mettre en avant la décomposition des ménages qui consacrent de moins en moins de temps à la cuisine, d'où l'intérêt vis à vis des produits surgelés.
La proportion de personnes vivant seuls a augmenté au cours de dernières années soit un adulte sur trois. (Ouest France, 2 février 2011). Ce segment de population est fortement demandeur de plats en portion.
Les couples actifs représentent un segment de clients important dans le sens où le temps consacré aux taches ménagères est de plus en plus faible.
On peu donc dors et déjà déceler deux segments qui consommeraient du surgelés sensiblement les mêmes raisons.
« les solos »: personnes vivant seules, à la recherche de commodité et de gain de temps couples actifs: les 2 conjoints travaillent et recherche de commodité et de gain de temps
Les nombreux scandales relatifs au domaine de l'agroalimentaire justifient entièrement ce mode de consommation. L'image du surgelé s'est considérablement bonifiée au cours des dernières années. C'est un mode de consommation qui permet de stocker une grande variétés des produits et ainsi de ne pas trop subir les fluctuations de prix.
Les couples personnes âgées cherchant commodité et qualité de consommation.
2) Le cycle de vie d’un consommateur moyen
Le consommateur moyen passe par un cycle de vie comportant sept phases concrètes.
Nous avons modalisé ce cycle de vie à l’aide du schéma ci-dessous :
De prospect à nouveau client :
Avant de devenir client, l’entreprise va prospecter les membres de la population afin de conquérir de nouveaux clients.
Pour cela, les entreprises du secteur vont utiliser plusieurs