économie Gestion Bac Pro Menuiserie

guide apporte des réponses techniques et pratiques pour améliorer la qualité du séchage familial et choisir le séchoir adapté aux petites productions. Il fournit aux entrepreneurs artisans des éléments méthodologiques pour aborder le marché, la gestion de l’activité et le choix du matériel. LE SÉCHAGE SOLAIRE À PETITE ÉCHELLE DES FRUITS ET LÉGUMES Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes P R A T I Q U E Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes Expériences

Académie de Poitiers © Éditions Magnard, 2006 Géographie Françoise CHERMETTE, Lycée technologique Jean-Zay – Thiers Arnaud CLERMIDY, Lycée Hugues-Capet – Senlis Françoise DRAIN, Lycée Charles-de-Gaulle – Compiègne Éric FROMENT, Collège Ferdinand-Bac – Compiègne José RIQUIER, Lycée Louis-Thuillier – Amiens Michel SAUVADE, Lycée Blaise-Pascal – Ambert Frédéric YOUINOU, Lycée François-Truffaut – Beauvais www.magnard.fr © Éditions Magnard, Paris, 2006 ISBN : 2-210-10216-2 © Éditions Magnard

A R AC T F ra n c h e - C o m t é ) C h r i s t i a n J O U V E N OT ( A R AC T N o rd — Pa s - d e - C a l a i s ) réseau EDITIONS réseau EDITIONS Remerciements Nos remerciements vont à : • Anne Verwaerde, qui a effectué son stage de master pro à l’ARACT Franche-Comté, et, dans ce cadre, a mené une enquête sur la reconnaissance auprès de salariés de la région : de cette enquête sont tirés les différents verbatim qui illustrent notre propos ; • les consultants qui, par leurs interrogations

(DSMA), permettant aux élèves les plus motivés d’évoluer d’un CAP vers un diplôme bac+5, pour répondre à un réel besoin de qualification. Ce nouveau diplôme donnerait par ailleurs aux métiers d’art en France une perspective légitime qu’ils ont déjà à l’étranger. 16. Généraliser au niveau national la licence professionnelle « création ou reprise d’entreprise », qui correspond à un réel besoin de formation en gestion entrepreneuriale sensible dans l’artisanat d’art comme dans d’autres secteurs. 17

(DSMA), permettant aux élèves les plus motivés d’évoluer d’un CAP vers un diplôme bac+5, pour répondre à un réel besoin de qualification. Ce nouveau diplôme donnerait par ailleurs aux métiers d’art en France une perspective légitime qu’ils ont déjà à l’étranger. 16. Généraliser au niveau national la licence professionnelle « création ou reprise d’entreprise », qui correspond à un réel besoin de formation en gestion entrepreneuriale sensible dans l’artisanat d’art comme dans d’autres secteurs. 17

favoriser une bonne dynamique des gestionnaires  : savoir se positionner sur un territoire et participer aux instances de concertation prévues à cet effet, développer les coordinations et les partenariats, optimiser les bonnes pratiques en matière de gestion des ressources humaines et de performance des organisations. Ce travail prend place dans le plan d’action de l’ANAP dédié au secteur médico-social  : il complète utilement les trois guides consacrés en 2011, 2012 et 2013 aux parcours territorialisés

2e édition Aide-mémoire Gestion industrielle CHEZ LE MÊME ÉDITEUR Georges Javel Pratique de la gestion industrielle : organisation, méthodes et outils 656 p. Benjamin Faraggi Traçabilité : réglementation, normes, technologies, mise en œuvre 224 p. François Blondel Aide-mémoire Gestion industrielle 2e édition DU MÊME AUTEUR Gestion de la production : comprendre les logiques de gestion industrielle pour agir, Dunod, 4e édition, 2005. © Dunod, Paris, 2000, 2006

international incontournable du monde de l’élevage. Cette 24e édition consacrera une part importante aux échanges de parcelles. L’urbanisation galopante, la raréfaction des terres agricoles, les crises amènent les éleveurs à repenser leur organisation et la gestion de leurs parcellaires. Le challenge France prim-Holstein regroupera les 230 meilleures vaches en provenance de dix régions. Enfin, parmi les débats et conférences annoncées, jeudi, l’ancien ministre Luc Ferry participera à un débat sur le thème du

REPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTERE DE L’EDUCATION EXPLORONS ENSEMBLE L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE Manuel d’économie 3ème année de l’enseignement secondaire « Economie et Gestion » www.mastertunisie.com Elaborateurs Mounira Mahfoudh Kaouthar Bouraoui Raoudha Kooli Inspectrice principale Conseillère pédagogique Professeur formatrice Evaluateurs Ghazi Boulila Mohamed Trabelsi Universitaire Universitaire Centre National Pédagogique Photo de couverture : Vincent

Trésor, Europe et Affaires monétaires internationales, présidente du Point de contact national de l’OCDE ; Christian Blachas, président de CB News ; Jeanne Bloch, directrice de l’agence 7 ou 8 ; Pierre Bollon, DG AFG-ASFFI (Association Française de la Gestion Financière) ; Régis Castellani, directeur de Transnationale.org Thierry Chambolle, Senior Vice-President Suez ; Martial Cozette, directeur du Centre français d’information sur les entreprises ; Jean-Yves Derrien, Product Stewardship Director Rhodia;