Vodka

 Les Brasseries Kronembourg ont lancé, en mars 2013, une nouvelle marque de bière : la Skoll Tuborg, afin d’investir pour la première fois le segment des bières tendances. Exclusivité française, cette bière blonde, aromatisée à la vodka et aux agrumes, ne manquera pas de venir concurrencer la Desperados, célèbre bière du groupe Heineken. Skoll est une offre alternative sur le segment des bières tendances destinée aux jeunes adultes. Si Desperados joue la carte de l’Amérique du Sud avec son

pourrait avoir un effet délétère voire même toxique lorsqu’on boit plus de 2 cannettes. Gilles goetghebuer affirme que le vodka Red Bull n’est pas plus dangereux que l’irish coffee , le Calvados etc. Je ne suis pas du même avis que son affirmation car le vodka-Red Bull est la seule boisson ayant déjà causé la mort. En effet, suite a une consommation excessive de vodka-Red Bull, plusieurs personnes sont décédées d’un arrêt cardiaque. Selon une étude de Redbull-agro-c, les raisons de cet arrêt

sont des boissons mélangeant des sodas ou des jus de fruit avec des alcools forts (whisky, vodka.). Arrivés sur le marché français en 1996, les premix ont été très lourdement taxés à partir de 1997, pour freiner le développement de leur consommation chez les jeunes. Les alcopops sont composés d'un mélange de boissons alcoolisées (par exemple bière et vodka) ou d'un alcool avec un arôme (par exemple vodka au citron). Echappant au régime de taxation des premix, les alcopops sont apparus avec succès

consomment seules ou en mélange. On en dénombre 46 catégories principales, dont amers, anisés (pastis, absinthe), bitters, brandy, eaux-de-vie de fruits, eaux-de-vie de vin (Armagnac, Cognac), eaux-de-vie de cidre (Calvados), gins, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies, etc. Leur teneur en alcool est de minimum 15%. 1 Les spiritueux dans la consommation de boissons alcoolisées en France Les chiffres 2010 • 377 millions de litres : volume total de spiritueux consommés en France et taxes pour un litre

la consommation de vin - Le marché des spiritueux a un fort potentiel de croissance de part l’émergence d’un nombre important de nouveaux pays dans la consommation d’alcool. - Les spiritueux ayant la plus forte demande en 2011 sont la bière, la vodka et le whiskey. En revanche la plus forte croissance est enregistrée pour le Cognac Français (les asiatiques en étant très friands) III Analyse de l’environnement - Le grand facteur qui affecte la consommation d’alcool est la religion. Par exemple

de l’eau dans le vase. Minty Lemon – préparez un foyer (préférablement large) avec 1/3 de tabac à la menthe et 2/3 de tabac au citron. Remplir le vase selon cet ordre: 2/3 de glace pilée et 1/3 de vodka. La vodka peut être de n’importe quelle marque et n’importe quel degré, ou même de la vodka aromatise au citron. Si vous tenez à repousser les limites vous pouvez remplacer la glace pilée par du jus de citron glacé. Allumez la shisha et sentez l’arôme vous envahir… Tic Tac Tale – Cette recette

les boissons spiritueuses « simples » ou « eaux-de-vie » : l'arôme est obtenu uniquement par distillation - les boissons spiritueuses « composées » : élaborés à partir d'un alcool neutre auquel on ajoute une aromatisation : anisés, gin, liqueur, vodka Afin d’avoir un aperçu clair du sujet traité, il nous a semblé nécessaire de faire apparaître la classification donnée par la Fédération française des spiritueux: Chiffres clés Le marché des spiritueux en volume : en baisse Evolution du

|  |vodka | |pomme de terre |  |  |vodka, schnaps | |céréale |seigle |bière de seigle |  |whisky de seigle, vodka | | |froment |bière blanche |  |whisky, aquavit, vodka

royal : Champagne + crème au choix du goût de la personne • Américano : 1/6 de Martini dry, 2/6 de bitter Campari, 3/6 de Martini rouge. Gout : amer • Bloody Mary : 4 cl de vodka/12 cl de jus de tomate/0,5 cl de jus de citron/0,5 cl de sauce Worcestershire. Gout amer, acide • Blue Lagoon : C’est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron, il est frais et léger • Mojito : A base de rhum cubain, du jus de citrons verts, des feuilles de menthe, de l’eau gazeuse et du sucre.

d’alcool attire des clients différents. Par exemple, le saké visera plus une clientèle asiatique et une clientèle adepte des alcools forts. On remarque que pour des clients jeunes (18 à 35 ans) la consommation est plus orientée vers les alcools forts (vodka, tequila, saké…). Pour des clients de 35 ans et plus la consommation est majoritairement tournée vers du vin rouge et du champagne. Nous différencierons également les consommateurs masculins des féminins. Volume d’achat : Une fois de plus l’âge est