Vahiné Mc Cormick

Bordarier Julien Groupe 2 Rapport de stage Prom’alp / Ducros Année 2009-2010 Sommaire I. Introduction II. Présentation de l’entreprise 1. Mc Cormick 2. Mc Cormick France 3. Ducros 4. Les différents partenaires de Mc Cormick III. L’organisation IV. Travail effectué 1. Mise en rayon 2. Implantation 3. Commande 4. Observation 5. Voyage V. Conclusion VI. Remerciements VII. Annexes I. Introduction Tout commence

Agnès Marteel Série 5 Expression Communication Bibliographie : Métier de responsable qualité produit BARLA J-C. – Mc Cormick inaugure sa nouvelle usine vahiné à Carpentras – L’Usine Nouvelle [En ligne] 2008, n°095 [20.11.2011]. <http://usinenouvelle.com/article/mc-cormick-inaugure-sa-nouvelle-usine-vahine-a-carpentras.N26095> BERGUES F. et TONDUSSON O. – HACCP et guide des bonnes pratiques – aide à la mise en application en restauration collective) – HACCP documents et fiches

Sveltesse,Yoco, Sundae, la Laitière Brossard Magnum, Carte d’or, Miko, Solero, Ben & Jerry’s RUBRIQUE : BOULANGERIE, VIENNOISERIE, CONFISERIE PRODUCTEUR Orange Rouge Rouge Vert Rouge Ancel Ducros Mc Cormick Nestlé Spécialités Supplex Unilever Bestfoods PRÉPARATIONS POUR GÂTEAUX PRODUITS/MARQUES Ancel Vahiné Herta Supplex Alsa PRODUCTEUR Rouge Rouge Rouge Vert Kellogg’s Lu Masterfoods Spécialités Supplex BARRES CHOCOLATÉES PRODUITS/MARQUES Special K, Kellogg’s Extra, Smacks, Frosties, Choco