Tourisme équitable

MAROC MINISTERE DU TOURISME ET DE L’ARTISANAT DEPARTEMENT DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières Les Contrats en Tourisme Cas du transport Low Cost Mémoire de Fin d’Etudes Réalisé par : Mohammed Karim Abbassi Hamza Hmidi Encadré par : Mme. Meriem Ouassini Année universitaire 2009-2010 Les contrats en Tourisme Cas du transport

Peut-on parler de tourisme avant le 18e siècle ? Justifiez brièvement votre réponse. 19. L’année 1936 marque-t-elle les débuts du tourisme de masse ? 20. Qu’est-ce que le tourisme littoral ou bleu ? 21. Qu’est-ce que le tourisme blanc ? 22. Qu’est-ce que le tourisme vert ? 23. Qu’est-ce que le tourisme fluvial ? 24. Qu’est-ce que le tourisme social et associatif ? 25. Présentez brièvement 4 types ou formes de tourisme d’affaires et de congrès. 26. Qu’est-ce que le tourisme culturel ? 27. Qu’est-ce

ou non renouvelables, l’enjeu nucléaire) Les ressources halieutiques Les ressources forestières La biodiversité Produire et consommer autrement - Vers une agriculture durable Vers une industrie non polluante Vers un tourisme durable Vers un commerce équitable La question des déchets : en produire moins, les collecter, les trier, les recycler A l’intersection de ces quatre objectifs, un enjeu éthique majeur : quelle gouvernance pour assurer les progrès de valeurs universelles (paix

UNIVERSITE PARIS 1 – PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME « Le tourisme de plongée : le modèle français doit-il s’inspirer ou peut-il concurrencer le modèle américain pour le développement touristique d’un territoire ? » Mémoire professionnel présenté pour l’obtention du Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL « TOURISME » (2eme année) Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières Par Céline Scamps Directeur

STRATEGIE NATIONALE dE dEVELOPPEMENT dURABLE dU TOURISME Burundi, Coeur d’Afrique Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme Programme des Nations Unies pour le Développement au Burundi Conception Visuelle par Sebastian Villar Design et production par Phoenix Design Aid A/S, Denmark ISO 14001/ISO 9000 certifié. Imprimé sur papier recyclable officiellement approuvé pour l’environnement avec des encres à base végétale. © July 2011 2 SNDDT BURUNDI Contenu Introduction

progression. Plus de 30 % de la population active est employée dans la fonction publique d’État et territoriale, ce qui témoigne de la faiblesse du secteur productif. •  Le tourisme est un autre secteur-clé : la Guadeloupe offre de nombreuses activités : tourisme balnéaire concentré sur le littoral Sud de Grande-Terre, tourisme vert, croisières, plaisance… Malgré de réelles potentialités, ce secteur souffre de nombreuses faiblesses structurelles : crises sociales à répétition, concurrences des autres

Oulé et J-J. Cariou (parution 2008) • DICTIONNAIRE D’HÉBERGEMENT, par H. Enhart et H.-C. Bayol (parution 2009) • DICTIONNAIRE DE MARKETING, par J-J. Cariou (parution 2005) • MERCATIQUE HÔTELIÈRE ET TOURISTIQUE - BTS Hôtellerie-Restauration et BTS Tourisme - en deux tomes, par C. Van der Yeught BTS 1ère année + Corrigé (mise à jour 2005) BTS 2ème année (mise à jour 2006) • L’EUROPE CONNAISSANCES EN GASTRONOMIE. Versions professeur et élève, par R. Bruzzese et D. Tourreille (parution 2002) • HÉBERGEMENT

oublier les acteurs situés à l’échelle européenne (UE, FEDER). Elles permettent ensuite de préciser les différents enjeux dans l’aménagement des territoires : équité territoriale (services publics : lycée, hôpital…) ; développement économique (tourisme, transport) ; désenclavement d’une région aux échelles nationale et européenne (Millau). DOCUMENT 1 : Le viaduc de Millau, 2004 C’est un ouvrage d’art qui cumule les records et les prouesses techniques, mais qui est avant tout un équipement

remercie tout particulièrement Mlle Marie Eve Caruyer pour ses conseils, son dynamisme, et son soutien. 3 Sommaire Introduction I. DE LA THEORIE… A. Définition des concepts 1. Le développement durable : késako ? 2. Le commerce équitable 3. Un « autre » tourisme 4. Et le bio : où en est-on ? B. Le développement durable : mythe ou réalité dans le domaine du marketing ? 1. Intérêts d’une telle alliance 2. Les difficultés à mettre en place une telle stratégie II. A LA PRATIQUE A. L’hôtel les

p.1 Code du tourisme Version 20091126 Date de dernière modification 2222-02-22 Edition : 2009-12-01T06:50:28+01:00 Table des matières Partie législative................................................................................................................................................................................................................................... 5 LIVRE Ier : ORGANISATION GÉNÉRALE DU TOURISME................................................................