Tourisme Balnéaire Bassin Méditerranéen

 Effectue au sein d’hotel IBIS MOUSSAFIR Réalisé et Encadré par : Mohammed AHRIGANE Plan Plan : …………………………………….………………………………………………………………...………3 Remerciements ; ………………………………………………………………………………………………….2 I.Le tourisme au Maroc : ………………………………………………………………………………………...5 II. Présentation de l’hôtel IBIS : …………………………………………………………………………..….....9 III. Plan de la cuisine : …………………………………………………………………………………….........11 V.Travaux effectués durant le stage :………………………………………………………………………......12 VI.Conclusion :

et collaborations qui ma facilité l’intégration dans le domaine du travail mais aussi d’enrichir mes connaissances et pratiques. Plan Remerciements ……………………………………………………………………………………………………2 Plan……………………………………………………………………………………………………………….. 3 I.Le tourisme au Maroc : ………………………………………………………………………………………...5 II. Présentation de l’hôtel IBIS :………………………………………………………………………………... 9 III. Organigramme de la brigade de cuisine : ………………………………………………………………...11 IV.Plan de la cuisine : …………………………………………………………………………………………

TOURISME AU MAROC 1. Provenance des touristes Le Maroc a atteint la barre symbolique des 10 millions de touristes en 2013, du jamais vu en Afrique. Objectifs 12 millions de touriste d'ici à 2016 et 20 millions à l'horizon 2022 La plupart des touristes sont de provenance européenne (Français, Espagnols, Britanniques, Belges, Italiens, Allemands, Hollandais, Autrichien, Suisse....) mais aussi Américains USA/Canada/Brésil.., Africains, Arabes Maghreb/Moyen Orient, Asiatiques Japon/Chine/Inde..,

CIHEAM - Options Mediterraneennes La planification du tourisme : L‘exemple du plan Algérien - par Henri ROUILLÉ D’ORFEUIL LE TOURISME DANS LE PLAN SEPTENNAL ALGÉRIEN l La beauté du cadre naturel algérien et les perspectives croissance de des flux touristiques vers le bassin méditerranéen permettent d’espérer un développement rapideduTourismeen Algérie. Néanmoinsleséquipements dont disposait le pays présentaient le doubIe inconvénient d’être à la fois très faibles et très éparpiI1és

LES NOUVELLES TENDANCES DU DÉVELOPPEMENT DU TOURISME AU MAROC Adoptant le tourisme comme un secteur prioritaire de ses choix économiques dès la fin des années soixante, le Maroc était considéré à l'époque comme une destination méditerranéenne pionnière, devançant tous les autres pays de la rive sud de la Méditerranée y compris la Tunisie. Il a cependant peu bénéficié de ce placement précoce sur le marché touristique mondial puisque aujourd'hui (2001) avec 2,6 millions d'arrivées de touristes internationaux

Chap 4: Les pol. de dvpt du tourisme. Le T = act. essentielle + impact spatial et éco. -> pec par act. pol. => pol. touristique + décider manière de gérer ce domaine. Quels st les impacts de la mep du T ? Cmt définir une pol. touristique ? I/ Le poids du T et ses retombées sur ses eco., les sociétés et les esp. A) L'impact eco du T sur les territoires. Selon l'OMT, T = révolution durable Le T peut aussi être générateur de richesse à l'échelle planétaire et peut être durable + n'a pas les mêmes

TD Approche géographique des territoires Région Languedoc-Roussillon Une région méditerranéenne au cœur de l’Europe Figure [ 1 ]: Le Languedoc-Roussillon au sein de l'Europe (Languedoc-Roussillon, 2012) Un positionnement européen et méditerranéen stratégique L’intégration du Languedoc-Roussillon dans l’espace européen et dans le bassin méditerranéen est marquée par : * l’insertion de la région dans une des parties les plus développées de la Méditerranée, * la proximité des pôles

------------------------------------------------- HISTOIRE DU TOURISME : L’EMERGENCE, LE DEVELOPPEMENT D’UN PHENOMENE DE SOCIETE Introduction : Le tourisme a 1 histoire riche mais récente. Paradoxalement on ne parle pas de tourisme avant le milieu du 19ème siècle, mais les Anglo-Saxons emploient le terme « Tourism industry », ils parlent d’industrie touristique, pour eux c’est bien l’activité touristique au sens large. Pourtant les bases du tourisme, les origines du tourisme sont très anciennes, dès l’antiquité

DOSSIER N°1 LE TOURISME DANS LA RÉGION LANGUEDOC – ROUSSILLON SOMMAIRE : INTRODUCTION ............................................................................................................... 2 LA 4ÈME RÉGION TOURISTIQUE EN FRANCE ......................................................... 3 I. A. LES DÉBUTS DU TOURISME ............................................................................. 3 B. LE POIDS DE L’ACTIVITÉ TOURISTIQUE ....................................

les touristes originaires d’Amérique latine (augmentation de 20% en 2011, grâce au développement d’une classe moyenne au Brésil), d’Asie (+ 15%, principalement grâce à la Chine et l’Inde), de Russie et du MoyenOrient. 2. Le poids du tourisme dans l’économie • Le tourisme représente environ 8% du PIB français et génère un solde commercial excédentaire de plus de 6 milliards d’euros (36 milliards d’euros de recettes en 2010). En termes de poids dans l’économie française, il représente près de quatre